Recette de lapin - page 7

292 recettes
Recette Râble de lapin farçi

Râble de lapin farçi

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: Base : 3 dos de lapin et les rognons 200 g de crépine 50 g de beurre 200 g de blanc de volaille 1 blanc d’oeuf 150-200 g de crème liquide 200 g...
Recette Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Lapin aux pruneaux flambe au cognac

Plat facile 1 h 7 m 735 kcal
Ingrédients: 1 lapin 2 ou 3 carottes 1 demi verre à moutarde de cognac bouquet garni farine beurre et un peu d'huile crème fraîche 25 pruneaux environ
Recette Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Lapin en gibelotte à ma façon sans gluten

Plat facile 51 min 732 kcal
Ingrédients: 10 échalotes ( petites grises de Bretagne c'est meilleur !) 200 g de lardons 25 g de beurre 1 lapin coupé en morceaux 3 cuillères à soupe de...
Recette Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Cuisses de lapin aux poivrons rouges

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 oignons 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) 1/2 litre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe de...
Recette Délicieux lapin sans matière grasse

Délicieux lapin sans matière grasse

Plat facile 1 h 10 m 342 kcal
Ingrédients: Poivron rouges et verts en morceaux (surgelés) 2 tomates 2 oignons 1 lapin coupé en morceaux Sel, poivre Curry Moutarde Persil Ail
Recette Cocotte de lapin aux pommes et aux poires

Cocotte de lapin aux pommes et aux poires

Plat facile 1 heure 367 kcal
Ingrédients: 960 g de lapin 4 pommes 2 poires 100 mL de vin blanc sec le jus d'un citron 4 brin de thym 1 branchette de romarin 1 feuille de laurier des herbes...
Recette La tarte aux légumes de ti lapin

La tarte aux légumes de ti lapin

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée pur beurre 2 courgettes 4 carottes 1 oignon 1 gousse d'ail 3 oeufs 1 yaourt 100 gr de gruyère râpé sel et poivre, muscade,...
Recette Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Lapin sauté aux 2 oignons, coriandre et basilic

Plat facile 45 min 342 kcal
Ingrédients: 1 lapin découpé 2 oignons rouges 2 oignons blanc 3 gousses d'ail 1 bouillon de volailles 1 cuillère à soupe de coriandre (picard) 1 cuillère à...
Recette Lapin au gluhwein.

Lapin au gluhwein.

Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin découpé en morceaux et le foie 2 gros oignons émincés 1 cube bouillon 2 dl de vin rouge 1 c à s de miel 1 trait de vinaigre de vin rouge 2...
Recette Lapin a l'estragon

Lapin a l'estragon

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses et 2 râbles de lapin poivre huile sel 1 oignon émincé 25 g de beurre 1 gousse d'ail 100 g de lardons salés une cuillère à soupe de...
Recette Lapin aux champignons et à la tomate

Lapin aux champignons et à la tomate

Plat facile 55 min 288 kcal
Ingrédients: 1 lapin 1 cas de vinaigre de cidre 1 oignon 4 gousses d'ail 2 cuillères à café de paprika 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1/2 cuillère à...
Recette Lapin rôti aux cinq parfums

Lapin rôti aux cinq parfums

Plat facile 50 min 386 kcal
Ingrédients: Un demi lapin 2 gousses d'ail Une pincée de poivre de Sichuan Marinade avec : 4 cuillères à soupe de sauce de soja claire 3 cuillères à soupe de...
Recette Lapin aux pruneaux et au pain d'epices

Lapin aux pruneaux et au pain d'epices

Plat facile 15 min 1 h 8 m
Ingrédients: 1 petit lapin de 1 kg environ ou des morceaux (cuisses et râbles) 18 pruneaux 30 grains de raisins de Corinthe -1 tomate concassée 2 belles...
Recette Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Lapin à l'embeurrée de chou rouge

Plat facile 53 min 589 kcal
Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)
Recette Lapin sauté à la dijonnaise au délicook

Lapin sauté à la dijonnaise au délicook

Plat facile 1 h 15 m 1466 kcal
Ingrédients: 4 rables de lapin 5 cuillères à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe d'huile 85 g de lardons 2 échalotes pelées et...
Recette Papillotte de lapin

Papillotte de lapin

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 cuisses de lapin de 150 g chacune champignons de paris émincés 2 cuillères à café de moutarde 4 cuillères à café de crème fraîche à 8%(ou 2...
Recette Râble de lapin en gibelotte au chorizo

Râble de lapin en gibelotte au chorizo

Plat moyen 1 h 10 m 557 kcal
Ingrédients: 1 kg de râble de lapin 200 g de chorizo 1 grosse boîte de petits champignons entiers 2 oignons 3 gousses d'ail 50 cl de vin blanc 1 c à s bombée de...
Recette Lapin en cocotte paysanne

Lapin en cocotte paysanne

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Un lapin 1 c a soupe d'huile ou de margarine 4 pommes de terre, 8 carottes , quelques oignons grelots un bouillon de volaille, une petite boite de...
Recette Gigolettes de lapin aux champignons de paris.

Gigolettes de lapin aux champignons de paris.

Plat facile 1 h 10 m 1407 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de lapin 500 grammes de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 Ml de vin blanc sec Eau...