Recette de lapin - page 6

Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 200 g de lard fumé 200 g de pruneaux 2 bottes d'oignons nouveaux 1 bouteille de cidre brut 3 baies de genièvre...

Ingrédients: 4 cuisses de lapin 500 grammes de champignons de Paris 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 250 Ml de vin blanc sec Eau...

Ingrédients: 1 lapin 3 carottes 1 courgette 4 champignons frais 2 tomates pelées ail frais poivre 5 baies 1 cube or thym frais sauge fraîche 10 cl d'eau

Ingrédients: Boulets de Liège : 600 g de viande hachée 100 g de mie de pain 15 cl de lait 2 échalotes finement hachées 1 gousse d'ail pressée 1 oeuf poivre sel...

Ingrédients: 1 râble de lapin tapenade quelques branches de romarin 2 tranches de jambon cru bien fines 250 g de pommes de terre grenaille sel poivre huile...

Ingrédients: 1 lapin entier découpé en morceaux 4 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 20 cl de crème fraîche 20 cl de vin blanc sec (Riesling) 2...

Ingrédients: un lapin coupé en morceaux 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI 450 g de carottes 500 g de petites pommes de terre 300 ml d'eau 1 cuillère de...

Ingrédients: 25 g de beurre 1/2 chou émincé finement morceaux de lapin 25 cl du liquide (bouillon, vin blanc, cidre...)

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 oignon 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon 3 à 4 tomates 1 boite de petits champignons de Paris 4 gousses d'ail thym laurier...

Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...

Ingrédients: 1 kg Lapin 125 g Lardons 6 Courgettes 1 Bouquet garni 2 Gousse ail 2 cuillère à soupe Pignons de pin 2 cuillères à soupe Parmesan 30 cl Vin blanc...

Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 belles cuisses de lapin 2 CàS de moutarde au basilic et au vin blanc 1 filet d'huile d'olive vin blanc et eau sel et poivre

Ingrédients: un râble de lapin désossé avec les rognons par personnes 2 échalotes 200 grammes de veau quelques brins de ciboulette quelques brins de persil sel...

Ingrédients: un lapin de 1 kg environ 4 cuillères à soupe de moutarde 1 citron herbes de Provence 15 cl de vin blanc sel, poivre 12 pommes de terre de taille...

Ingrédients: 6 cuisses de lapin (ou + selon la taille) ou des petits filets, coupés en morceau égaux 18 pruneaux 3 épaisses tranches de lard coupées en 18...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 1 cas de graisse de canard 100 g de lardons nature 100 g de lardons fumés 3 grosses gousses d'ail en chemise 1 bouquet garni un...

Ingrédients: Pour la viande: 1 kg de lapin désossé 300 g de foie de lapin 300 g d' échine de porc salée 300 g de lard gras Pour la marinade: 3 oignons hachés 2...

Ingrédients: 1 lapin entier de 1,300 kg environ 150 g de crépine de porc 1 petite carotte 1/2 oignon huile d'olive 20 g de beurre 1 oeuf 2 cc de crème fraîche...

Ingrédients: 1 lapin 100 g de lardons fumés 1 oignon 6 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 carottes 20 cl de vin blanc 1 petite boite de concentré de tomates 450...

Ingrédients: 450 g de filet de lapin (petites languettes de chair de lapin) 2 poires 1 verre de porto blanc 25 cl de bouillon de volaille cumin en poudre...

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 2 oignons 1 gros poivron rouge (ou 2 petits) 1/2 litre de vin blanc 1 cuillerée à soupe de moutarde 2 cuillerées à soupe de...

Ingrédients: 1 lapin découpé 1 crépine de porc 50 g de beurre 1 cuil. à café de sarriette 1 branche de thym 1 pincée d'origan 5 feuilles de sauges ciselées 1...

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 25 cl de crème fraîche épaisse 1/2 pot de moutarde Savora 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 kg de pommes de terre...

Ingrédients: 400 g de filets de lapin: râbles désossés 250 g de pâte brisée 3 gros oeufs 40 g de parmesan râpé 250 g de ricotta 1 citron bio 40 g de câpres au...