Recette de lapin 405 recettes

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Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Lapin aux oignons et pommes de terre nouvelles

Lapin aux oignons et pommes de terre nouvelles

2 votes
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,5 kg environ - 2 gros oignons - 1.5 kg de pommes de terre nouvelles - 20 cl de vin blanc - sel - poivre au moulin - thym - laurier...
Recette Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

2 votes
Platfacile477 kcal1 h, 35 m
Ingrédients: - un lapin en morceaux avec son foie, si possible - 150 g lard coupé en dés - 2 oignons émincés - 250 g champignons de Paris émincés - 2 carottes m...
Recette Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

2 votes, 2 commentaires
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 4 morceaux de lapin - 50 cl de bière - 1 cuillère à soupe de genièvre - 3 tranches de lard fumé - 6 gousses d'ail - 4 branches de romarin - 6 feuil...
Recette Lapin aux carottes confites.....

Lapin aux carottes confites.....

2 votes
Platfacile10 minutes40 minutes
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Recette Boulets à la liégoise sauce lapin

Boulets à la liégoise sauce lapin

2 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile330 kcal50 minutes
Ingrédients: - 500 g de hachis de bœuf - 500 g de hachis de porc - 4 tranches de PAIN DE MIE sans la croûte trempé dans du lait - 1 oignon finement haché - 1 bouqu...
Recette Lapin de la garrigue aux figues, sarriette, sauge et thym

Lapin de la garrigue aux figues, sarriette, sauge et thym

1 vote
Platmoyen356 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 lapin ( classe NA nouvelle Agriculture ) 1 oignon de Roscoff 3 gousses d'ail 1 douzaine de figues 1 cac noix de beurre demi sel 1 cas filet d...
Recette Cuisses de lapin à la provençale

Cuisses de lapin à la provençale

1 vote, 1 commentaire
Platfacile713 kcal47 minutes
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 20 cl de bouillon - 3 à 4 tomates - 1 boite de petits champignons de Paris - 4 gousses d'ail - ...
Recette Lapin aux cerises, sauce à la kriek

Lapin aux cerises, sauce à la kriek

1 vote
Platfacile12 minutes90 minutes
Ingrédients: - 1 lapin - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bocal de griottes - 1 kg d'oignons - 2 brins de thym - 1 feuille de laurier - 75 cl de kriek - huile - ...
Recette Lapin de raguse

Lapin de raguse

1 vote
Platmoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: 1 lapin 2 c à s de farine 4 c à s de vinaigre de vin blanc 1 c à s de câpres hachés 1 oignon émincé 3 gousses d’ail écrasées du persil haché ...
Recette Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

1 vote
Platfacile15 minutes50 minutes
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 3 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 verre de bouillon de volaille - 1 ...
Recette Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

1 vote
Platfacile20 minutes80 minutes
Ingrédients: - 1 lapin de 1,5 kg en morceaux - 9 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 5 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé - 2 cuill...
Recette Cuisse de lapin à la sauce veloutée au gorgonzola

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au gorgonzola

1 vote
Autremoyen301 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 cuisse de lapin / invité - 200 g de champignons / invité - 100 g de Gorgonzola - 10 cl de crème fraîche - 50 cl de bouillon de légumes...
Recette Lapin à la flamande, pommes vapeur

Lapin à la flamande, pommes vapeur

1 vote
Platfacile15 minutes39 minutes
Ingrédients: - 2 échalotes - 1 Cuillère à café de margarine - 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) - 1 cuillère à café de farine - 12,5 cl de bière brune -...
Recette Lapin confit miel balsamique

Lapin confit miel balsamique

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans oeufSans fruit à coque
Platmoyen287 kcal1 heure
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1beau lapin fermier en morceaux 2 gros oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cs de miel toutes fleurs 4 cs de vi...
Recette Lapin vapeur

Lapin vapeur

1 vote, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile243 kcal35 minutes
Ingrédients: - 500g de lapin (4 epaules) - un petit filet d'huile d'olive - thym - romarin - laurier un peu d'échalotes...
Recette Terrine de rillettes aux 2 lapins

Terrine de rillettes aux 2 lapins

1 vote, 1 commentaire
Autrefacile20 minutes3 heures
Ingrédients: - 1 lapin de garenne - 1/2 lapin - 1 bocal de graisse de canard (environ 600 g) - 2 verres de vin blanc sec - 1 bouillon de volaille délaillé dans en...
Recette Roquette de foies de lapin sautés aux poires

Roquette de foies de lapin sautés aux poires

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes15 minutes
Ingrédients: - 6 pièces de foie de lapin - 1 poire - 1 tranche de pain de mie - 30 g de pignons de pin - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 60 g de roquette - beurre...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

1 vote
Platfacile25 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 arrière de lapin (râble + cuisses) - garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym - 1/4 L de vin blanc - 100 g de r...
Recette Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

Lapin façon félicie, darioles de légumes façon chantal

1 vote
Platfacile20 minutes1 heure
Ingrédients: RÂBLES DE LAPIN FAÇON FÉLICIE: - lamelles d'ail - 2 tranches de poitrine fumée - un peu de graisse de canard - un vin blanc - saupoudrer d'herbes de ...
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile10 minutes60 minutes
Ingrédients: - 2 à 3 râbles de lapin par personne selon leur taille - 2 petits oignons - 1 verre de vin blanc - 1 boîte de tomates pelées - 1 petit sachet d'olives...
Recette Lapin aux olives et sa polenta

Lapin aux olives et sa polenta

1 vote
Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: - 12 olives vertes - 4 morceaux de lapin de votre choix - une grande brique de coulis de tomates - un oignon - 4 gousses d'ail - herbes de Provence - ...
Recette Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

Lapin au lard, aux pruneaux & au cidre

1 vote
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile914 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 lapin entier découpé en morceaux - 200 g de lard fumé - 200 g de pruneaux - 2 bottes d'oignons nouveaux - 1 bouteille de cidre brut - 3 baies de g...
Recette Lapin a la bière aux pommes

Lapin a la bière aux pommes

1 vote
Platfacile475 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 1 gros lapin coupé en morceaux - 5 pommes - 3 échalotes - 100 g de lardons fumés - 2 cuillères à soupe de farine - 50 cl de bière blonde - 60 g de r...
Recette Lapin à la tomate et aux câpres

Lapin à la tomate et aux câpres

1 vote
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile20 minutes60 minutes
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 8 tranches de pancetta - 8 petites pommes de terre - 2 gros oignons - 4 gousses d'ail - 8 brins de ciboulette - 1 bouqu...


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