Ingrédients: 1 lapin de 1,4 kg, 25 cl de lait, 500 g d'oignons, 8 gousses d'ail, 6 càs d'huile, 3 càs de vinaigre, 1 càc de gingembre moulu, sel et poivre au mouli...
Ingrédients: - 1 lapin de 1,5 kg environ - 2 gros oignons - 1.5 kg de pommes de terre nouvelles - 20 cl de vin blanc - sel - poivre au moulin - thym - laurier...
Ingrédients: - un lapin en morceaux avec son foie, si possible - 150 g lard coupé en dés - 2 oignons émincés - 250 g champignons de Paris émincés - 2 carottes m...
Ingrédients: - un lapin coupé en morceaux - 4 cuillères à café de fond de veau MAGGI - 450 g de carottes - 500 g de petites pommes de terre - 300 ml d'eau - 1 c...
Ingrédients: - 500 g de hachis de boeuf - 500 g de hachis de porc - 4 tranches de PAIN DE MIE sans la croûte trempé dans du lait - 1 oignon finement haché - 1 bouq...
Ingrédients: 1 lapin ( classe NA nouvelle Agriculture ) 1 oignon de Roscoff 3 gousses d'ail 1 douzaine de figues 1 cac noix de beurre demi sel 1 cas filet d...
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 1 oignon - 20 cl de vin blanc - 20 cl de bouillon - 3 à 4 tomates - 1 boite de petits champignons de Paris - 4 gousses d'ail - ...
Ingrédients: - 1 lapin - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bocal de griottes - 1 kg d'oignons - 2 brins de thym - 1 feuille de laurier - 75 cl de kriek - huile - ...
Ingrédients: 1 lapin 2 c à s de farine 4 c à s de vinaigre de vin blanc 1 c à s de câpres hachés 1 oignon émincé 3 gousses dail écrasées du persil haché ...
Ingrédients: - 4 râbles de lapin - 3 cuillères à soupe d'huile - sel - poivre - 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne - 1 verre de bouillon de volaille - 1 ...
Ingrédients: - 1 lapin (de 1,5 kg) en morceaux - 9 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge - 5 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé - 2 ...
Ingrédients: - 1 lapin en morceau - 6 pétales de tomates confites - 1 cuillère à soupe de romarin séché - 2 cuillères à soupe de moutarde forte - 3 échalotes - 8 c...
Ingrédients: - 1 cuisse de lapin / invité - 200 g de champignons / invité - 100 g de Gorgonzola - 10 cl de crème fraîche - 50 cl de bouillon de légumes...
Ingrédients: - 2 échalotes - 1 Cuillère à café de margarine - 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) - 1 cuillère à café de farine - 12,5 cl de bière brune -...
Ingrédients: - 2 cuisses de lapin - 4 râbles de lapin - 1/2 verre de vinaigre balsamique - du vin blanc - 1 cuillère à café rase de sauge ciselée - 1 cuillère à ca...
Ingrédients: - 1 lapin coupé en morceaux - 250 g de châtaigne en conserve - 15 cl de vin d’Arbois - 10 cl de crème liquide allégée - sel - poivre - 5 échalotes - 1...
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1beau lapin fermier en morceaux 2 gros oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cs de miel toutes fleurs 4 cs de vi...
Ingrédients: - 1 lapin de garenne - 1/2 lapin - 1 bocal de graisse de canard (environ 600 g) - 2 verres de vin blanc sec - 1 bouillon de volaille délaillé dans en...
Ingrédients: - 6 pièces de foie de lapin - 1 poire - 1 tranche de pain de mie - 30 g de pignons de pin - 1 carotte - 1 blanc de poireau - 60 g de roquette - beurre...
Ingrédients: - 1 arrière de lapin (râble + cuisses) - garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym - 1/4 L de vin blanc - 100 g de r...
Ingrédients: RÂBLES DE LAPIN FAÇON FÉLICIE: - lamelles d'ail - 2 tranches de poitrine fumée - un peu de graisse de canard - un vin blanc - saupoudrer d'herbes de ...
