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Recette de lapin

308 recettes
Recette Lapin chasseur à la mode argentine

Lapin chasseur à la mode argentine

(3 votes), (40)
Plat moyen 10 min 90 min
Ingrédients: ½ lapin 2 cuil à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon de l’origan, de la sauge, du romarin, du thym et du laurier 2 gousses d’ail un peu de farine...
Recette Terrine de lapin et pruneaux

Terrine de lapin et pruneaux

(3 votes), (19)
Entrée moyen 10 min 150 min
Ingrédients: Pour une terrine, il vous faut: 1 kg de viande de lapin avec le foie 10 pruneaux 1 sachet de thé 80 gr de beurre 200 gr d'épaule de veau en morc...
Recette Lapin au coteau du layon

Lapin au coteau du layon

(2 votes), (12)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceau 1/2 bouteille de coteau du Layon 2 verres d'eau 2 CAS de moutarde des carottes 1 oignon des pommes de...
Recette Lapin à la sauce aux cepes et bolets

Lapin à la sauce aux cepes et bolets

(2 votes), (12)
Plat moyen 35 min 538 kcal
Ingrédients: de la salade des pates 1/2 lapin des champignons 1 sauce aux cepes et bolets de chez benedicta...
Recette Lapin vapeur

Lapin vapeur

(2 votes), (1) , (8)
Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 500g de lapin (4 epaules) un petit filet d'huile d'olive thym romarin laurier un peu d'échalotes...
Recette Tajine de lapin à la tomate

Tajine de lapin à la tomate

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 20 min 90 min
Ingrédients: 1 lapin entier 5/6 tomates fraîches pelées et épépinées 2 oignons 2 gousses d'ail 1 pincée de piment doux 1 cuillère à café de cannelle ½ cuill...
Recette Lapin bonne femme

Lapin bonne femme

(2 votes), (14)
Plat facile 1h35m 479 kcal
Ingrédients: un lapin en morceaux avec son foie, si possible 150 g lard coupé en dés 2 oignons émincés 250 g champignons de Paris émincés 2 carottes moyennes c...
Recette Lapin au cidre

Lapin au cidre

(2 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1 heure 764 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 bouteille de cidre échalote de la crème fraîche du beurre de la margarine de l'huile Sel poivre 1 cuillèrée à café de f...
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Menu du jour

Recette Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

Râbles de lapin caramélisés à la bière at au genièvre

(2 votes), (2) , (16)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 4 morceaux de lapin 50 cl de bière 1 cuillère à soupe de genièvre 3 tranches de lard fumé 6 gousses d'ail 4 branches de romarin 6 feuilles de laurie...
Recette Lapin à la sauce moutarde

Lapin à la sauce moutarde

(2 votes), (56)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: Lapin à la sauce moutarde : 2 cuisses de lapin 1 gros oignon ail persil 1 mini bouteille de vin blanc (25cl) 4 cuillères à soupe de moutarde he...
Recette Lapin aux girolles et au riesling

Lapin aux girolles et au riesling

(1 vote), (10)
Plat facile 40 min 50 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin (pour moi, des cuisses) 250 g de girolles (fraîches) 8 oignons blancs (petits oignons) 4 gousses d'ail 100 g de lardons fumés 6...
Recette Cuisses de lapin à la provençale

Cuisses de lapin à la provençale

(1 vote), (1) , (22)
Plat facile 47 min 719 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de lapin 1 oignon 20 cl de vin blanc 20 cl de bouillon 3 à 4 tomates 1 boite de petits champignons de Paris 4 gousses d'ail thym laurier ro...
Recette Lapin aux cerises, sauce à la kriek

Lapin aux cerises, sauce à la kriek

(1 vote), (5)
Plat facile 12 min 90 min
Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de farine 1 bocal de griottes 1 kg d'oignons 2 brins de thym 1 feuille de laurier 75 cl de kriek huile sel poivre...
Recette Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

Râbles de lapin à la moutarde à l'ancienne

(1 vote), (21)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 4 râbles de lapin 3 cuillères à soupe d'huile sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 verre de bouillon de volaille 1 boite de cham...
Recette Lapin au riesling et aux girolles

Lapin au riesling et aux girolles

(1 vote), (4)
Plat facile 1h45m 615 kcal
Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 2 bottes d'oignons nouveaux 500 g de girolles 150 g de poitrine fumée 30 cl de Riesling 20 cl de crème liquide 3 cuill...
Recette Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

Lapin aux poivrons rouges et à la polenta.

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 1 lapin (de 1,5 kg) en morceaux 9 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge 5 cuillères à soupe de jus de citron fraîchement pressé 2 cuillèr...
Recette Recette traditionnelle du lapin à la moutarde

Recette traditionnelle du lapin à la moutarde

(1 vote), (1)
Plat moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 lapin de 1,4 kg ou 1 demi avant ou arrière, 1 pot de moutarde Maille "mi forte", 20 cl de crème liquide, 1 jaune d’oeuf, sel, poivre....
Recette Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola

Cuisse de lapin à la sauce veloutée au Gorgonzola

(1 vote), (28)
Plat moyen 1h15m 304 kcal
Ingrédients: 1 cuisse de lapin / invité 200 g de champignons / invité 100 g de Gorgonzola 10 cl de crème fraîche 50 cl de bouillon de légumes 1 jau...
Recette Lapin à la flamande, pommes vapeur

Lapin à la flamande, pommes vapeur

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 Cuillère à café de margarine 4 morceaux de lapin, râble ou cuisse (800 g) 1 cuillère à café de farine 12,5 cl de bière brune 25 cl de b...
Recette Lapin confit miel balsamique

Lapin confit miel balsamique

(1 vote), (1) , (20)
Sans gluten
Plat moyen 1 heure 287 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 1beau lapin fermier en morceaux 2 gros oignons 2 échalotes 2 gousses d'ail 2 cs de miel toutes fleurs 4 cs de vi...
Recette Terrine de rillettes aux 2 lapins

Terrine de rillettes aux 2 lapins

(1 vote), (1) , (5)
Autre facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 lapin de garenne 1/2 lapin 1 bocal de graisse de canard (environ 600 g) 2 verres de vin blanc sec 1 bouillon de volaille délaillé dans environ 300...
Recette Lapin au porto et mirabelles

Lapin au porto et mirabelles

(1 vote), (1) , (5)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 637 kcal
Ingrédients: 300 g de mirabelles 1 lapin 120 g de lardons fumés 1 oignon 1 cuillère à soupe de miel Pour la marinade: 75 cl de porto 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Paupiettes de lapin ricotta et roquette

Paupiettes de lapin ricotta et roquette

(1 vote), (5)
Plat facile 25 min 25 min
Ingrédients: 1 arrière de lapin (râble + cuisses) garniture aromatique : 1 oignon, 1 carotte émincée, 1 vert de poireau, thym 1/4 L de vin blanc 100 g de ricotta ...
Recette Lapin à la provençale

Lapin à la provençale

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 10 min 60 min
Ingrédients: 2 à 3 râbles de lapin par personne selon leur taille 2 petits oignons 1 verre de vin blanc 1 boîte de tomates pelées 1 petit sachet d'olives noires 1...


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