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Recette de lotte et saint jacques 19 recettes

Recette Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

Lotte et noix de saint jacques à l'armoricaine et aux petits legumes

(12 votes), (3)
Sans gluten
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: - 700g de queue de lotte - 200g de crevettes décortiquées - 200g de noix de saint Jacques - 2 grosses carottes - 5 champignons - 2 oignons - 1 g...
Recette Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

Queue de lotte aux noix de st jacques et sa fricassée de champignons

(6 votes)
Platfacile25 min25 min
Ingrédients: Pour la lotte : - 4 belles queues de lotte - 12 noix de St Jacques - un court bouillon tout près Pour le court bouillon: - 2 litres d'eau - 2 poi...
Recette Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

Brochettes de lotte et noix de saint-jacques, langoustine, sur un lit de fondue

(9 votes), (1)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 4 noix de St-Jacques - 6 morceaux de lotte de la même taille que les St-Jacques - 1 blanc de poireau - 1/2 verre de riz rond - 1/2 verre de vin blan...
Recette Queue de lotte et ses noix de st-jacques

Queue de lotte et ses noix de st-jacques

(3 votes)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 Queue de lotte - 10 Noix de St Jacques - 2 cuillères à soupe de Farine - 15 g de Beurre - 2 cuillères à soupe d'Huile d'Olive - Une demi-botte de...
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Recette Soupe de joues de lotte et noix de saint-jacques

Soupe de joues de lotte et noix de saint-jacques

Platfacile10 min23 min
Ingrédients: - 8 belles joues de lotte - 4 noix de Saint-Jacques - 200 g de nouilles au sarazin (soba) - 3 carottes - 2 poireaux - 2 courgettes - 5 petits oi...
Recette Terrine légère de lotte et coquilles saint-jacques

Terrine légère de lotte et coquilles saint-jacques

(2 votes)
Entréemoyen15 min25 min
Ingrédients: - 1 Kg de lotte - 10 noix de Saint Jacques - 5 oeufs - 4 courgettes - 30 cl de lait de soja - 25 cl de crème de soja - 1 petite boîte de concentré de ...
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile513 kcal48 min
Ingrédients: - 800 g de filets de lotte - 18 noix de saint jacques - 100 g de jambon cru - 40 g de champignons séchés - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 50 g d'ama...
Recette Lotte et saint jacques au programme du grille

Lotte et saint jacques au programme du grille

Apéritiffacile15 min10 min
Ingrédients: - 1 petite queue de lotte - de très fines tranches de lard fumé - 2 cuillères à soupe de sirop de miel aux épices - 2 cuillères à soupe de sauc...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(15 votes)
Platmoyen25 min1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Gratin de la mer

Gratin de la mer

(13 votes), (3)
Platfacile30 min15 min
Ingrédients: 12 noix de St Jacques 12 crevettes roses cuites décortiquées 50 cl de coques 100 gr de saumon 100 gr de lotte 200 gr de julienne de légumes (céleri, c...
Recette Marmite bretonne a ma facon

Marmite bretonne a ma facon

(3 votes), (2)
Platfacile10 min50 min
Ingrédients: - 2 poireaux - 2 gros oignons - 1/2 bulbe de fenouil - 4 tomates - 12 langoustines - 3 tranches de lotte - 12 noix de coquilles st jacques - 1 litre d...
Recette Fondue de poissons.

Fondue de poissons.

(1 vote)
Platmoyen60 min60 min
Ingrédients: 150 à 200 gr de poissons en gros dés( saumon, cabillaud, lotte, lieu etc) par personne . fruits de mer( crevettes, moules, st jacques, pétoncles, bul...
Recette Fondue de poisson

Fondue de poisson

(3 votes)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1,5 l de soupe de poisson - 250 g de filets de poissons, coquillages et crustacés par personne Pour information les quantités suivantes : - 50 g...
Recette Marmite du pêcheur

Marmite du pêcheur

 
Sans gluten
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: - 12 moules nettoyées - 500 g de lotte - 2 calmars nettoyés - 4 noix de Saint-Jacques émincées - 3 petits rougets préparés - 2 cuillerées à soupe d'hu...
Recette Gratin de fruits de mer aux petits légumes

Gratin de fruits de mer aux petits légumes

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 morceaux de lotte - 1 verre de noix de st jacques - 1 verre d'encornet - 1 verre de moules - 1 blanc de poireau - 2 carottes - 1 court bouillon - ...
Recette Couscous de poissons au ras el hanout

Couscous de poissons au ras el hanout

 
NUTRI-SCORE
Platfacile741 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 oignon - 2 cuillères à café de ras el hanout - 3 cuillères à café de concentré de tomate - 30 cl de bouillon de volaille - 4 carottes - 2 navets -...
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

 
NUTRI-SCORE
Platfacile358 kcal44 min
Ingrédients: - 400 g de lotte - 50 cl de court bouillon de poisson - 1 petit chou fleur - 8 cuillères à soupe de crème liquide à 3% - 1 cuillère à soupe de fécule ...
Recette ...cotriade bretonne aux algues et au cidre

...cotriade bretonne aux algues et au cidre

Platfacile15 min27 min
Ingrédients: - 250g de julienne de légume surgelée - 1 oignon hâché - 1 échalotte hâchée - 1 gousse d'ail - 1 bouteille de cidre - 1 l d'eau - des algues - 400g de...
Recette Recevoir autour d'un plat complet

Recevoir autour d'un plat complet

Platmoyen25 min40 min
Ingrédients: - 1 kg de choucroute crue - 1 kg de queue de lotte - 6 pavés de saumon de 150 g - 150 g de moules cuites décoquillées - 12 crevettes cuites - 12 noix ...


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