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Recette de morue et pomme de terre

58 recettes
Recette Fish & chips

Fish & chips

 
Plat facile 25 min 552 kcal
Ingrédients: 500g de morue,haddock,cabillaud ,aiglefin ou du poisson blanc en filet assez épais 185 g de farine 250 ml de bière blonde bien froide 1 cuil...
Recette Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Brandade légère de la régalade, la régalade's light cod brandade

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 500 g de morue à dessaler 400 g de pommes de terre, épluchées, lavées et coupées en rondelles 4 gousses d'ail, dégermées et écrasées 60 cl de crème l...
Recette Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

(9 votes) , (1) , (25)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre une boîte de brandade de morue huile d’olive / huile d’olive parfumé à la truffe 1 gousse d’ail sel, poivre...
Recette Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

Morue confite à l'huile d'olive, calamars fumés et purée de pommes de terre à l'ail.

 
Plat facile 40 min 513 kcal
Ingrédients: 1 cabillaud danois entier de 4 à 5 kg 10 petits calmars nettoyés (tête et corps) 2 kg de pommes de terre bintjes 2 têtes d'ail 2 cl huile d'olive...
Recette Bacalhau a gomes de sa (morue)

Bacalhau a gomes de sa (morue)

(3 votes) , (8)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 900 gr de bacalhau (morue salée) 500 gr de pommes de terres 1 dl d'huile d'olive 4 dents d'ail - 6 oignons - 4 oeufs cuits durs olives noires persi...
Recette Brandade de morue nîmoise et nîmes en photos

Brandade de morue nîmoise et nîmes en photos

(3 votes) , (6)
Plat facile 55 min 1292 kcal
Ingrédients: 1 kg de morue salée 35 cl d’huile d’olive 25 cl de lait 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de persil haché sel poivre Brandade Nîmoise: 3 pommes de ...
Recette Ragoût de morue

Ragoût de morue

(1 vote) , (1)
Plat facile 52 min 691 kcal
Ingrédients: 500 g Morue salée 1 Oignon 2 Tomates pelées 1 kg Pomme de terre 1 Dose de safran 2 Feuilles de laurier 2 Oeufs 1 Sachet de levure 250 g Fari...
Recette Recette : gratin de morue et poireaux

Recette : gratin de morue et poireaux

 
Plat facile 50 min 757 kcal
Ingrédients: 800 g de morue 800 g de poireaux 1 kg de pommes de terres 2 oignons 2 grains d’ail 30 cl de crème liquide 3 oeufs 1 bouquet garni huile d’olive...
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Menu du jour

Recette Soupe aux haricots blancs et à la morue

Soupe aux haricots blancs et à la morue

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1 1/2 tasse de haricots blancs secs ou 4 tasses de haricots blancs cuits bouillon de légumes 400 g de filets de morue sel et poivre 2 cuillères à sou...
Recette Aïoli garni

Aïoli garni

(1 vote) , (8)
Plat facile 25 min 33 min
Ingrédients: 1,5 kg de morue salée et séchée 500 g d'escargots de mer (bulots ou gros bigorneaux) 800 g de carottes 1 kg de pommes de terre 1 chou-fleur 1 kg de p...


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