Ptitchef

Recette de poulet et pomme de terre

350 recettes
Recette Escalope de poulet, sauce champignon persillé, purée au cresson.

Escalope de poulet, sauce champignon persillé, purée au cresson.

(3 votes) , (29)
Plat moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulets, 250 gr de champignon de paris, 1 petite botte de persil frais, 100 ml de crème fraîche, sel poivre, muscat, un demi jus ...
Recette Poulet sauté bourguignonne

Poulet sauté bourguignonne

(1 vote) , (1)
Plat facile 25 min 3 min
Ingrédients: Poulet : 1 beurre + huile Sauce champignon : Champignon : 300 g 1 échalotte beurre : 15 g vin rouge : 150 ml Cognac Sel poivre Fond brun de vol...
Recette Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

Tajine agneau (ou poulet) aux marrons

(1 vote) , (10)
Plat moyen 30 min 25 min
Ingrédients: 1 pomme de terre(facultatif) 1 boite de marron 1 tomate 1 poignet de pruneau dénoyautés 1 poignet d'abricot sec 1 poignet de raisin sec 1 oignon...
Recette Bouchées de poulet au boursin cuisine ail & fines herbes

Bouchées de poulet au boursin cuisine ail & fines herbes

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 210 kcal
Ingrédients: 1 pot de Boursin Cuisine Ail et Fines Herbes light 150 g de blanc de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre sel poivre pap...
Recette Blancs de poulet aux champignons forestiers

Blancs de poulet aux champignons forestiers

 
Plat facile 45 min 1002 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de blancs de poulet 160 g de champignons ou un bocal de champignons forestiers 1 grosse carottes 1 oignon moyen 1 échalote 1 gousse d'ail 1...
Recette Bouchons de poulet au pesto de cacahuètes

Bouchons de poulet au pesto de cacahuètes

 
Autre facile 35 min 152 kcal
Ingrédients: Pour 16 bouchons : 150 g de blanc de poulet 1 oeuf 1 cuillère à soupe rase de fécule de pomme de terre sel poivre Pesto de cacahuète : 2 cuillères à ...
Recette Les pommes de terre au citron à la grecque par cyn (autoclave requis)

Les pommes de terre au citron à la grecque par cyn (autoclave requis)

Autre facile 15 min 5 min
Ingrédients: des pommes de terre bien fermes 1/3 à 1/2 tasse de jus de citron, par bocal 3/4 de cuillère à thé (ou plus) d'ail déshydraté en granules, par bocal d...
Recette Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane

Suprêmes de poulets farcis et petits légumes, ou Faszerowane

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 6 suprêmes de poulet 200 g de courgettes coupés en morceaux 2 poivrons rouges 1 poivron jaune 200 g de Mozzarella, détaillée en cubes 1 pincée de po...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Le retour : poulet rôti qui change

Le retour : poulet rôti qui change

Plat facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 poulet 200 g de lardons 8 pommes de terre 1 gros oignon 25 cl de vin 1 verre de lait 1 verre de vin Beurre, sel et poivre...
Recette Marqa khodra

Marqa khodra

(1 vote) , (144)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: blettes épinard persil pois chiche lentilles -carottes petits pois pommes de terre du poulet oignon ail 1 petite càc de tomate concentrée épices : t...
Recette La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

La crème d'asperge en conserves-maison pour cristelle (autoclave requis)

(1 vote) , (2)
Autre Difficile 24 heures 15 min
Ingrédients: 6 lbs (2,7 kg) de petites asperges vertes cueillies du matin (les fines seront bien meilleures) 3 tasses (450 g) de dés de pomme de terre 5 litres de...
Recette Donburi au dés d'aubergine et porc

Donburi au dés d'aubergine et porc

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/4 d'aubergine 100g porc 2 cuillères à soupe saké ou vin blanc 1 cuillère à soupe sauce d'huître 1 cuillère à soupe sauce soja 1 cuillère à café bou...
Recette Champvallon

Champvallon

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1,5 kilos de filet de porc 6 à 7 oignons jaunes émincés finement 6 gousses d'ail hachées fin 6 branches de thym frais effeuillées 6 pommes de terre à...
Recette Potage pékinois

Potage pékinois

 
Plat facile 17 min 265 kcal
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet 200 g de tofu frais 1 oeuf 200 g de pousses de bambou 6 champignons noirs 2 tiges de ciboulette 1 piment rouge frais 1,5 lit...


Recettes

Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez