Ptitchef

Recette de quinoa

396 recettes
Recette Pain à la farine de quinoa

Pain à la farine de quinoa

(1 vote) , (5)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 270 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 340 g de farine T55 110 g de farine de quinoa 2.5 cuillères à café de levain déshydraté 1.5 cuillère...
Recette Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

Verrine quinoa, saumon fumé et pistou de roquette

(1 vote) , (1) , (4)
Entrée facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 100 g de quinoa 8 cl de jus de citron 5 cl d'huile d'olive 2 pincées de sel et poivre PISTOU DE ROQUETTE : 125 g de roquette 1 botte de basilic 4...
Recette Salade de quinoa à l'avocat et wakame

Salade de quinoa à l'avocat et wakame

(1 vote) , (24)
Sans gluten
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: du quinoa un avocat bien mûr, bien fondant deux cuillères à soupe de paillettes de wakame deux cuillères à café d’oeufs de saumon un brin de ciboulet...
Recette Salade de spaghettis au quinoa tomates chèvre et basilic

Salade de spaghettis au quinoa tomates chèvre et basilic

(1 vote) , (74)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 400 - 500 g de spaghettis au quinoa tomates 3 rocamadours 3 tomates un bouquet de basilic sel poivre 1 jus de citron 4 cuillères d'huile d'olives (...
Recette Salade de quinoa, betterave et fêta

Salade de quinoa, betterave et fêta

(24 votes) , (4) , (1079)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: un bol de quinoa 2 betteraves rouges cuites une tranche de fêta un bouquet de roquette une cc de coriandre 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigr...
Recette Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

Galette de quinoa – truite fumée & crème fouettée citron vert

(20 votes) , (330)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Un sachet de quinoa-boulgour (150gr -Lustucru) 2 oeufs 1 carotte râpée 4 tranches de truite fumée (pour moi marinée au citron et ciboulette) 20 cl...
Recette Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse

Verrines de quinoa, avocat et pamplemousse

(17 votes) , (7) , (2305)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 200 grammes de quinoa 1 oignon rouge 1 pamplemousse 1 avocat 1 cuillère à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 5 cuillères...
Recette Salade de kale, quinoa et lentilles

Salade de kale, quinoa et lentilles

(15 votes) , (445)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 1/2 tasse lentille du Puy (bien rincées) 1/2 tasse quinoa rouge (ou blanc ; bien rincées dans une passoire fine) 2 tasses d’eau 4 c. à soupe huile ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

Poivrons farcis au quinoa recette végétarienne

(11 votes) , (3) , (153)
Sans gluten
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 Poivron par personne 100 gr de quinoas avec un peu d'eau 1 bouquet de coriandre 1 échalote 10 olives noires dénoyautées huile + sel 20 gr de crème f...
Recette Salade de quinoa aux asperges, radis et mozarella

Salade de quinoa aux asperges, radis et mozarella

(9 votes) , (315)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: un petit bol de quinoa un demi bouquet de ciboulette deux poignées de pointes d' asperges deux poignées de petit pois quelques radis 2 cs d' huil...
Recette Salade girly : quinoa-avocat-thon-radis-concombre...

Salade girly : quinoa-avocat-thon-radis-concombre...

(9 votes) , (56)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 cup de quinoa 1 botte de radis 1/2 concombre 1 avocat 1 petite boite de thon 1 oignon nouveau le jus d'un citron vert du sel 1 filet d'huile d'oliv...
Recette Salade de quinoa et de légumes (sans gluten)

Salade de quinoa et de légumes (sans gluten)

(7 votes) , (2) , (49)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 212 kcal
Ingrédients: 1 t. (250 mL) de quinoa non cuit 2 c. à soupe (30 mL) de jus de citron frais 2 c. à soupe (30 mL) d'huile d'olive 2 c. à soupe (30 mL) de basilic f...
Recette Petits pains à la farine de quinoa

Petits pains à la farine de quinoa

(7 votes) , (10)
Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 250 gr de farine de blé 150 gr de farine d'épeautre (aussi en magasin bio) 100 gr de farine de quinoa 45 cl d'eau 11 gr de levure sèche (de boulan...
Recette Trio quinoa, lentilles corail, riz thai (pour un plat végétarien complet)

Trio quinoa, lentilles corail, riz thai (pour un plat végétarien complet)

(7 votes) , (46)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1/2 verre de lentilles corail 1/2 verre de riz thai blanc 5 verres d'eau 1 cuillère à café de graines de sésames complètes toastées...
Recette Galettes de quinoa

Galettes de quinoa

(7 votes) , (64)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 150 G DE QUINOA 4 OIGNONS 2 ŒUFS 4 à 6 Cuillère à Soupe DE FARINE 2 Cuillère à Soupe DE FROMAGE BLANC (ou 1 petit suisses ) 1 Cuillère à Soupe DE...
Recette Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

Salade de quinoa avec amandes, feta et légumes

(6 votes) , (276)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Ingrédients pour la salade: 250 ml (1 tasse) de quinoa 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet ou de légumes faible en sodium 85 g (3 oz) de fromag...
Recette Salade de quinoa et boulgour

Salade de quinoa et boulgour

(6 votes) , (15)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: du mélange quinoa/boulgour 1 poivron rouge 1 poivron vert de la féta (80 g) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Salade de quinoa saumon et chèvre

Salade de quinoa saumon et chèvre

(5 votes) , (125)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 125g de quinoa 2 tranches de saumon fumé 1 tomate 1/4 de bûche de chèvre persil frais 3 pincées de coriandre 3 pincées de cannelle sel poivre n...
Recette Galette de quinoa & boulgour aux légumes

Galette de quinoa & boulgour aux légumes

(5 votes) , (1) , (16)
Entrée facile 10 min 6 min
Ingrédients: 80 g de quinoa 80 g de boulgour 1 courgette 1 tomate 1 échalote 2 grosse cuillère à soupe de sauce tomate 2 oeufs Basilic...
Recette Quinoa aux herbes et aux épices

Quinoa aux herbes et aux épices

(5 votes) , (10)
Autre facile 5 min 12 min
Ingrédients: 1 verre de quinoa blond 1 petite gousse d'ail 1 cuillère à soupe de coriande émincée 1 cuillère à soupe de persil plat émincé 1 cuillère à café de cu...
Recette Galettes de lentille corail/quinoa

Galettes de lentille corail/quinoa

(5 votes) , (1) , (25)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 100 g de lentilles corail 100g de graîne de quinoa une échalote un peu de beurre des épices au choix (cumin/cannelle et coriandre fraîche)...
Recette Gratin de quinoa et poireaux

Gratin de quinoa et poireaux

(4 votes) , (2) , (532)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 80 g de quinoa 1 blanc de poireau 1/2 cuillère à soupe de mascarpone 75 ml de lait muscade sel poivre 30 g de comté huile d'olive...
Recette Gâteau de quinoa au citron

Gâteau de quinoa au citron

(4 votes) , (12)
Dessert moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 120 g de quinoa 30 cl d'eau 2 citrons bio 75 g sucre 3 oeufs jus...
Recette Pain à la farine de quinoa

Pain à la farine de quinoa

(3 votes) , (1) , (6)
Autre facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 tasse de farine de quinoa 1 tasse de farine de riz 1/4 tasse de farine de sorgho 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à thé de sel...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez