Recette de saint jacques 1231 recettes

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Recette Salade de jeunes pousses aux lardons et noix de pétoncles

Salade de jeunes pousses aux lardons et noix de pétoncles

Entréefacile12 minutes11 minutes
Ingrédients: - 4 poignées de jeunes pousses - 100 g de lardons fumés - 100 g de noix de pétoncles surgelées - 50 ml de vinaigre balsamique - sel - poivre...
Recette Verrine à 4 étages : crème ciboulette, noix de sain-jacques, pommes et endives...

Verrine à 4 étages : crème ciboulette, noix de sain-jacques, pommes et endives...

Entréefacile12 minutes3 minutes
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret - ciboulette fraîche ou surgelée - 1/2 petit suisse nature - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - q...
Recette Amuses bouches de pétoncles ibériques

Amuses bouches de pétoncles ibériques

Apéritifmoyen10 minutes10 minutes
Ingrédients: - 8 pétoncles, - 3 tranches de chorizo, - Huile d'olive, poivre et piment d’Espelette....
Recette Jalousies aux pétoncles dorées au poivron jaune et courgettes confits.

Jalousies aux pétoncles dorées au poivron jaune et courgettes confits.

Sans fruit à coque
Entréefacile517 kcal25 minutes
Ingrédients: - 250 g de pâte feuilletée - 150 g de pétoncles - 1 poivron jaune - 2 courgettes - 2 oeufs - 3 cuillères à soupe de crème fraîche - poivre de séchuan ...
Recette Pétoncles au curry et lait de coco

Pétoncles au curry et lait de coco

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile557 kcal12 minutes
Ingrédients: - 300 g de pétoncles - 1 oignon - 1 cuillère à café de poudre de curry - 1/2 boîte de lait de coco - 1/2 cuillère à café de fécule de pomme de terre...
Recette Flan de pétoncles et champignons et écume de curcuma

Flan de pétoncles et champignons et écume de curcuma

Entréemoyen15 minutes35 minutes
Ingrédients: 1/ La garniture - 8 champignons de Paris - 16 noix de pétoncles fraîches ou décongelées - 1 verre de fumet de poisson 2/ La crème - 70 cl de fumet ...
Recette Pâtes aux pétoncles et à la bette à carde

Pâtes aux pétoncles et à la bette à carde

Platmoyen15 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 cuillère à table d’huile d’olive - 1 sac de 400 g de pétoncles - 20-30 décongelés - 1 échalote française émincée - 10 tiges de bette à carde, en ...
Recette Nids de pétoncle à la fleur de sel et toasts de chorizo

Nids de pétoncle à la fleur de sel et toasts de chorizo

Entréefacile15 minutes3 minutes
Ingrédients: - feuille de brick - toasts de chorizo - baby bel fondu - carottes râpées - salade verte...
Recette Poêlée de pétoncles aux carottes et au cumin

Poêlée de pétoncles aux carottes et au cumin

Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Platfacile291 kcal18 minutes
Ingrédients: - 300 g de pétoncles décortiquées - 100 g de carottes - 200 g de pâtes crues - 1/2 cuillère à café de cumin - 1 cuillère à soupe de persil ciselé - 1 ...
Recette Cappuccino de langouste et brochette de pétoncle

Cappuccino de langouste et brochette de pétoncle

Platfacile45 minutes25 minutes
Ingrédients: - 1 langouste - 1 carotte - 1 branche de céleri - 1 oignon - 2 cuillères à soupe de cognac - 2 cuillères à café de concentré de tomates - 15 cl de vin...
Recette Papillote de grenadier et noix de petoncle

Papillote de grenadier et noix de petoncle

Platmoyen15 minutes4 minutes
Ingrédients: - 2 filets de grenadier - 2 champignons - 16 noix de pétoncle - sel,poivre,aneth,curry...
Recette Creme de lentilles brochettes de petoncles

Creme de lentilles brochettes de petoncles

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile775 kcal50 minutes
Ingrédients: - 200 g de lentilles vertes du Puy - 1 oignon - 25 cl de bouillon de poule - 20 cl de crème liquide - 12 noix de pétoncles - 6 tranches de lard ...
Recette Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Velouté d'asperges, poireau et pétoncles

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile662 kcal48 minutes
Ingrédients: - 1 kg de grosses asperges - 1.5 litre d'eau - le jus d'un demi citron - 25 g de beurre salé - sel - poivre du moulin - 1 blanc de poireau - 1 bouillo...
Recette Compotée de lentilles aux pétoncles

Compotée de lentilles aux pétoncles

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile672 kcal35 minutes
Ingrédients: - 20 cl de crème liquide à 12% - 1 dose de safran - 125 g de lentilles corail - 300 g de pétoncles - 1 grosse pincée de piment de cayenne - 1 cuillèr...
Recette Noix de pétoncles façon escargot

Noix de pétoncles "façon escargot"

Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile62 kcal20 minutes
Ingrédients: - Du beurre mou - Quelques brins de persil plat - 1 gousse d'ail - Sel - poivre...
Recette Pétoncles aux échalotes caramélisées et à la poudre de thé des bois

Pétoncles aux échalotes caramélisées et à la poudre de thé des bois

Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
Platfacile25 minutes15 minutes
Ingrédients: - 14 pétoncles moyens* - 1 1/2 cuillère à table de beurre salé - 2 échalotes sèches, pelées et tranchées mince - 2 pincées de sucre vanillé (ou pas!) ...
Recette Pétoncle et légumes sautés façon nouvelle zélande

Pétoncle et légumes sautés façon nouvelle zélande

Platmoyen25 minutes5 minutes
Ingrédients: - 12 pétoncles en coquille - 1 belle courgette - 2 carottes - 1 poireau - 1 bain de friture - 2 citrons vert - 3 cuillères à soupe de sauce soja - Sel...
Recette Salade de roquette aux petoncles

Salade de roquette aux petoncles

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile207 kcal20 minutes
Ingrédients: - 150 g salade roquette - 450 g Pétoncles - 4 cuillères à soupe Huile de noix - 1 cuillère à soupe Vinaigre de xérès - 1 pincée Sel - 1 p...
Recette Pétoncles piquants

Pétoncles piquants

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile621 kcal22 minutes
Ingrédients: - 450 g de pétoncles - ½ tasse (125 ml) de chapelure fine - ¼ tasse (60 g) de beurre - 2 cuillères à thé (10 ml) de sauce Worcestershire - 1 cuil...
Recette Entrée de pétoncles au fromage à la crème

Entrée de pétoncles au fromage à la crème

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile517 kcal20 minutes
Ingrédients: - 6 pétoncles - 2 branches de céleri en fine brunoise - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1/4 de tasse de vin blanc - 2 grosses noix de fromage à ...
Recette Mon sauté de pétoncles du nouvel an chinois - meatless monday

Mon sauté de pétoncles du nouvel an chinois - meatless monday

Sans oeufSans fruit à coque
Platfacile127 kcal16 minutes
Ingrédients: - 2 cuillères à table de mirin - 1 cuillère à table de sauce tamari - 1 cuillère à table d'huile de sésame, non rôtie - 1 cuillère à thé de sucre - ...
Recette Poêlée indienne aux pétoncles

Poêlée indienne aux pétoncles

Platfacile4 minutes10 minutes
Ingrédients: - 1 sachet de poêlée indienne - 1 sachet de pétoncles - 1 cuillère d'huile aromatisée coco et curry...
Recette Idée recette ? saint-jacques flambées au saumon fumé

Idée recette ? saint-jacques flambées au saumon fumé

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile1007 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: - 1 kg de noix de Saint-Jacques ou pétoncles - 200 g de saumon fumé - 1 cuillère à soupe d’aneth hachée - 5 cl de Cognac - 4 c à soupe de crème fraîch...
Recette Pétoncles au safran et ses légumes

Pétoncles au safran et ses légumes

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Platmoyen217 kcal50 minutes
Ingrédients: 500gr de pétoncles 2 poireaux 2 carottes 1 oignons 2 gousses d'ail Ciboulette 1 càs de beurre 2 dl de vin blanc sec Safran en poudre Huile d'...
Recette ...pétoncles et crème de chou fleur vanillée, by o. roellinger

...pétoncles et crème de chou fleur vanillée, by o. roellinger

Entréefacile441 kcal30 minutes
Ingrédients: - 24 pétoncles congelés - 1 petit chou fleur - 1 cube de bouillon de légume - 10 cl de crème - de l'huile vanillée - du lait...




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