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Recette de soufflé

263 recettes
Recette Soufflé au fenouil, au parmesan et aux tomates cerise

Soufflé au fenouil, au parmesan et aux tomates cerise

(2 votes), (2) , (35)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 petits fenouils ou 2 gros 25 g de beurre demi-sel + 10 g pour les moules 40 g de farine 1 oeuf 25 cl de lait ciboulette (5 à 6 brins) 10 tomates ce...
Recette Le soufflé de courgettes

Le soufflé de courgettes

(2 votes), (15)
Entrée facile 20 min 57 min
Ingrédients: 3 petites courgettes ou 2 grosses (environ 600 g) 4 oeufs 50 g de farine 45 g de beurre 20 cl de lait 100 g de gruyère râpé muscade sel poivre...
Recette Soufflé aux agrumes

Soufflé aux agrumes

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 150g de fromage blanc bien égoutté les zestes d'un citron vert et d'une orange 24g de Maïzena tamisée 3 oeufs (jaunes + blancs) 45g de miel d'acaci...
Recette Le brunch d'anniversaire de m - soufflé au citron,

Le brunch d'anniversaire de m - soufflé au citron,

(2 votes), (3)
Autre facile 25 min 15 min
Ingrédients: Soufflé au citron: 3 jaunes d'oeufs le zeste et le jus d'un citron 1 cuillère à table de sucre 1 cuillère à table de farine une bonne pincée de se...
Recette Soufflés sapidus brocciu & courgette - mary, la corse aux batignolles

Soufflés sapidus brocciu & courgette - mary, la corse aux batignolles

(1 vote), (1) , (6)
Sans gluten
Entrée facile 37 min 185 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 1/2 courgette 1/4 de Brocciu frais de chez MARY 1/2 bouquet de coriandre 2 pincées de piment de Cayenne ...
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

(1 vote), (3)
Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de fromage ...
Recette Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote), (4)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine 150...
Recette Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

(1 vote), (1) , (9)
Entrée facile 20 min 328 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Soufflé au foie gras.recette festive #12.

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote), (7)
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices...
Recette Soufflés aux asperges

Soufflés aux asperges

(1 vote), (8)
Entrée facile 1h5m 203 kcal
Ingrédients: 150 g d'asperges 200 ml de lait 20 g de farine 20 g de beurre 3 oeufs 60 g de comté râpé sel, poivre...
Recette Soufflés glacés à la clémentine

Soufflés glacés à la clémentine

(1 vote), (33)
Dessert moyen 25 min
Ingrédients: 2 clémentines bio 100 g de sucre 30 cl de crème liquide 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de liqueur Mandarine Impériale, Grand Marnier ou Cointrea...
Recette Un soufflé au pont l'évêque

Un soufflé au pont l'évêque

(1 vote), (1) , (6)
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre...
Recette Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

(1 vote), (59)
Dessert moyen 50 min 552 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuill...
Recette Soufflé au chou-fleur et au parmesan

Soufflé au chou-fleur et au parmesan

(4 votes), (112)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 207 kcal
Ingrédients: 400 g de chou-fleur 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50 g de parmesan (+ pour saupoudre) 1 cas de ciboulette 1 pincée de noix de muscade S...
Recette Bouchées au chocolat caramel et riz soufflé

Bouchées au chocolat caramel et riz soufflé

(4 votes), (3) , (12)
Autre facile 11 min 5 min
Ingrédients: 1 tablette de bon chocolat Des Rice Krispies...
Recette Soufflés orange grand marnier

Soufflés orange grand marnier

(3 votes), (27)
Dessert moyen 10 min 12 min
Ingrédients: 4 oeufs à température ambiante 100 g de sucre 10 cl de Grand Marnier le zeste d'une orange non traitée une pincée de sel beurre pour les moules...
Recette Soufflés aux lardons

Soufflés aux lardons

(3 votes), (21)
Autre facile 35 min 182 kcal
Ingrédients: 25 g de beurre 20 g de farine 12 cl de lait 2 oeufs lardons allumettes 1 pincée de muscade sel poivre...
Recette Soufflé de giraumon (potiron antillais)

Soufflé de giraumon (potiron antillais)

(2 votes), (1) , (2)
Plat moyen 1 heure 161 kcal
Ingrédients: 500 g de giraumon 1 oignon 3 gousses d?ail 25 cl de lait 3 oeufs 30 g de beurre 20 g de farine 50 g de gruyère râpé...
Recette Soufflé aérien d'oeuf cocotte

Soufflé aérien d'oeuf cocotte

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 15 min 431 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée gruyère dés de jambon champignons sel poivre...
Recette Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

(2 votes), (1) , (9)
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 200 g de pois cassés 4 oeufs 250 ml de lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre...
Recette Petits soufflés de céleri rave aux fromages

Petits soufflés de céleri rave aux fromages

(2 votes), (52)
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 350 g de chair de céleri rave 60 g d'emmental 60 g de mimolette vieille 1 jaune d’oeuf 3 blancs d’oeufs 1 cuillère à soupe de crème épaisse légère Se...
Recette Soufflés légers, légers au fromage de chévre et à la ciboulette...

Soufflés légers, légers au fromage de chévre et à la ciboulette...

(1 vote), (30)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour 6 personnes. 75g de fromage de chèvre frais 3 blancs d' oeufs et 2 jaunes d' oeufs 25g de beurre 3 cuillères à soupe de lait écrémé 15cl de ...
Recette Butternut : sa puré et ses petits muffins/soufflés...

Butternut : sa puré et ses petits muffins/soufflés...

(1 vote), (3)
Autre facile 25 min 20 min
Ingrédients: Pour les muffins : la moitié d'une courge butternut cuite à la vapeur et réduite en purée 2 oeufs entiers 2 blancs monté en neige 150 g de farine (on...
Recette Soufflé au reblochon

Soufflé au reblochon

(1 vote), (4)
Autre moyen 1h5m 299 kcal
Ingrédients: Un demi reblochon Une barquette de lardons allumettes (100 g) 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine Une échalote Sel, poivre & ...


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