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Recette de soufflé

243 recettes
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de fromage ...
Recette Soufflé aérien d'oeuf cocotte

Soufflé aérien d'oeuf cocotte

(1 vote) , (8)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée gruyère dés de jambon champignons sel poivre...
Recette Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote) , (5)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine 150...
Recette Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

(1 vote) , (1) , (10)
Entrée facile 20 min 313 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...
Recette Soufflé au foie gras.recette festive #12.

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote) , (11)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices...
Recette Soufflé vanillé au cointreau

Soufflé vanillé au cointreau

(1 vote) , (1)
Sans gluten
Autre facile 30 min 75 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 blancs d'oeuf...
Recette Un soufflé au pont l'évêque

Un soufflé au pont l'évêque

(1 vote) , (1) , (6)
Autre moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre...
Recette Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

(1 vote) , (61)
Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuill...
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Menu du jour

Recette Soufflé de giraumon (potiron antillais)

Soufflé de giraumon (potiron antillais)

(2 votes) , (1) , (2)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de giraumon 1 oignon 3 gousses d?ail 25 cl de lait 3 oeufs 30 g de beurre 20 g de farine 50 g de gruyère râpé...
Recette Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

(2 votes) , (1) , (11)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200 g de pois cassés 4 oeufs 250 ml de lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre...
Recette Souffle au leerdammer ... ou je fais un malheur

Souffle au leerdammer ... ou je fais un malheur

(2 votes) , (1) , (7)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 ml de lait 20 g de maïzena 40 g de beurre 85 g de leerdammer (ou fromage de votre choix) 2 oeufs sel poivre muscade...
Recette Soufflé au potiron

Soufflé au potiron

(1 vote) , (13)
Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) 4 oeufs 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts 60 g de beurre 60 g de...
Recette Soufflé de courge butter nut

Soufflé de courge butter nut

(1 vote) , (6)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 courge Butter Nut 2 oeufs, un quart de litre de lait 80g de fromage râpé du beurre de la noix de muscade du sel et du poivre...
Recette Petit soufflé au thon et au parmesan

Petit soufflé au thon et au parmesan

(1 vote) , (9)
Apéritif facile 5 min 20 min
Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre....
Recette Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

(1 vote) , (6)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 180 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de chocolat amer en poudre 120 g de beurre 90 g de sucre en poudre 30 g de sucre rou...
Recette Mousse au limoncello façon soufflé

Mousse au limoncello façon soufflé

(1 vote) , (4)
Dessert facile 5 heures
Ingrédients: 250 g de fromage blanc type faisselle 1 citron 2 oeufs 10 cl de limoncello (liqueur italienne à base de citron) 15 cl de crème liquide 120 g de sucre...
Recette Soufflé au chocolat de pierre hermé

Soufflé au chocolat de pierre hermé

(2 votes) , (18)
Autre moyen 25 min 15 min
Ingrédients: 20 g de beurre mou 90 g de sucre 180 g de chocolat noir 10 cl de lait entier 30 g de cacao amer 5 oeufs cacao en poudre pour saupoudrer...
Recette Brownies chocolat et quinoa soufflé

Brownies chocolat et quinoa soufflé

(1 vote) , (2)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 g de quinoa soufflé 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre blond bio 1 oeuf...
Recette Soufflé à la clémentine

Soufflé à la clémentine

(1 vote) , (4)
Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 6 clémentines 2 oeufs + 1 blanc 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena...
Recette Soufflé à la chair d'écrevisses

Soufflé à la chair d'écrevisses

(1 vote) , (1) , (1)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 200 g de chair d'écrevisses 80 g de beurre 70 g de farine 350 ml de lait le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi. 4 o...
Recette Soufflé glacé au chocolat

Soufflé glacé au chocolat

Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de crème liquide 4 oeufs 250 g de chocolat noir 125 g de sucre 12 cl de lait 1 cs de cacao non sucré beurre Papier cuisson ou rhodoïd...
Recette Soufflé léger fromage blanc vanille et sa compote d'abricot maison

Soufflé léger fromage blanc vanille et sa compote d'abricot maison

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: 75g de sucre en poudre 200g d'abricot sec 4 oeufs (blanc/jaune séparés) 150ml de lait 5 cuil à soupe d'extrait de vanille (+ 3 cuil à café) 125ml...
Recette Soufflé aux épinards et champignons

Soufflé aux épinards et champignons

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 225 g d'épinards frais (ou 115 g d'épinards surgelés) 60 ml de beurre 1 gousse d'ail écrasée 170 g de champignons 250 ml de lait 45 ml de farine ...
Recette Soufflé au chocolat et a l'orange

Soufflé au chocolat et a l'orange

Dessert facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en coupeaux 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/4 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à so...


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