Ptitchef

Recette de soufflé - page 6

241 recettes
Recette Soufflé au reblochon

Soufflé au reblochon

(2 votes), (6)
Autre moyen 1 h 5 m 299 kcal
Ingrédients: Un demi reblochon Une barquette de lardons allumettes (100 g) 4 oeufs 20 cl de lait 50 g de beurre 30 g de farine Une échalote Sel, poivre & noix...
Recette Soufflé au saumon fumé

Soufflé au saumon fumé

(1 vote), (9)
Plat facile 55 min 271 kcal
Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de...
Recette Soufflé aérien d'oeuf cocotte

Soufflé aérien d'oeuf cocotte

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 397 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée gruyère dés de jambon champignons sel poivre
Recette Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

(1 vote), (8)
Dessert facile 45 min 10 min
Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine...
Recette Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

(1 vote), (1) , (10)
Entrée facile 20 min 329 kcal
Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de...
Recette Soufflé au foie gras.recette festive #12.

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

(1 vote), (13)
Entrée facile 25 min 270 kcal
Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices
Recette Soufflé vanillé au cointreau

Soufflé vanillé au cointreau

(1 vote), (2)
Autre facile 30 min 75 kcal
Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 blancs d'oeuf
Recette Un soufflé au pont l'évêque

Un soufflé au pont l'évêque

(1 vote), (1) , (8)
Autre moyen 45 min 252 kcal
Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

(1 vote), (63)
Dessert moyen 50 min 552 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de beurre 1...
Recette Bouchées au chocolat caramel et riz soufflé

Bouchées au chocolat caramel et riz soufflé

(2 votes), (3) , (16)
Autre facile 11 min 5 min
Ingrédients: 1 tablette de bon chocolat Des Rice Krispies
Recette Soufflé de giraumon (potiron antillais)

Soufflé de giraumon (potiron antillais)

(2 votes), (1) , (3)
Plat moyen 1 heure 161 kcal
Ingrédients: 500 g de giraumon 1 oignon 3 gousses d?ail 25 cl de lait 3 oeufs 30 g de beurre 20 g de farine 50 g de gruyère râpé 1 pincée de muscade râpée sel,...
Recette Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

(2 votes), (1) , (13)
Plat facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 200 g de pois cassés 4 oeufs 250 ml de lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre
Recette Souffle au leerdammer ... ou je fais un malheur

Souffle au leerdammer ... ou je fais un malheur

(2 votes), (1) , (8)
Autre facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 ml de lait 20 g de maïzena 40 g de beurre 85 g de leerdammer (ou fromage de votre choix) 2 oeufs sel poivre muscade
Recette Soufflé de courge butter nut

Soufflé de courge butter nut

(2 votes), (6)
Entrée facile 45 min 309 kcal
Ingrédients: 1 courge Butter Nut 2 oeufs, un quart de litre de lait 80g de fromage râpé du beurre de la noix de muscade du sel et du poivre
Recette Petit soufflé au thon et au parmesan

Petit soufflé au thon et au parmesan

(1 vote), (10)
Apéritif facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre.
Recette Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

(1 vote), (6)
Autre facile 20 min 745 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de chocolat amer en poudre 120 g de beurre 90 g de sucre en poudre 30 g de sucre...
Recette Mousse au limoncello façon soufflé

Mousse au limoncello façon soufflé

(1 vote), (5)
Dessert facile 5 heures 264 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc type faisselle 1 citron 2 oeufs 10 cl de limoncello (liqueur italienne à base de citron) 15 cl de crème liquide 120 g de...
Recette Soufflé au chocolat de pierre hermé

Soufflé au chocolat de pierre hermé

(2 votes), (19)
Autre moyen 40 min 413 kcal
Ingrédients: 20 g de beurre mou 90 g de sucre 180 g de chocolat noir 10 cl de lait entier 30 g de cacao amer 5 oeufs cacao en poudre pour saupoudrer
Recette Brownies chocolat et quinoa soufflé

Brownies chocolat et quinoa soufflé

(1 vote), (2)
Dessert facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 g de quinoa soufflé 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre blond bio 1 oeuf
Recette Soufflé à la clémentine

Soufflé à la clémentine

(1 vote), (5)
Dessert facile 10 min 24 min
Ingrédients: 6 clémentines 2 oeufs + 1 blanc 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena
Recette Soufflé à la chair d'écrevisses

Soufflé à la chair d'écrevisses

(1 vote), (1) , (1)
Entrée facile 20 min 34 min
Ingrédients: 200 g de chair d'écrevisses 80 g de beurre 70 g de farine 350 ml de lait le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi....
Recette Soufflé léger fromage blanc vanille et sa compote d'abricot maison

Soufflé léger fromage blanc vanille et sa compote d'abricot maison

Dessert facile 45 min 206 kcal
Ingrédients: 75g de sucre en poudre 200g d'abricot sec 4 oeufs (blanc/jaune séparés) 150ml de lait 5 cuil à soupe d'extrait de vanille (+ 3 cuil à café) 125ml...
Recette Soufflé aux épinards et champignons

Soufflé aux épinards et champignons

Plat facile 50 min 377 kcal
Ingrédients: 225 g d'épinards frais (ou 115 g d'épinards surgelés) 60 ml de beurre 1 gousse d'ail écrasée 170 g de champignons 250 ml de lait 45 ml de farine 6...
Recette Soufflé au chocolat et a l'orange

Soufflé au chocolat et a l'orange

Dessert facile 1 h 10 m 396 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir en coupeaux 1 cuillère à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de farine 1/4 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre plat de pâtes préféré ?
Votez