Recette de soufflé

Soufflé au saumon fumé

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Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 25 g de chapelure fine 3 cuillères à soupe de beurre + un peu pour le moule 1 échalote finement hachée 25 g de farine 225 ml de lait 50 g de fromage ...

Soufflé aérien d'oeuf cocotte

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Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée gruyère dés de jambon champignons sel poivre...

Crème pralinée et poires rôties sur palet de riz soufflé croustillant

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Dessert facile 45 min 10 min

Ingrédients: La crème pralinée : 1 jaune d’oeuf 10 g de sucre semoule 45 g de lait 80 g de pralinoise 1 cuillère à café rase de maïzena 1/2 feuille de gélatine 150...

Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé

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Entrée facile 20 min 313 kcal

Ingrédients: 4 pamplemousses 4 cuillères à soupe rase d'oignon rouge très finement émincé 20 crevettes cuites décortiquées Une trentaine de pluches de coriandre f...

Soufflé au foie gras.recette festive #12.

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Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 75 g de foie gras cuit 30 g de farine 30 g de beurre 350 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs sel poivre 1 pincée de quatre épices...

Soufflé vanillé au cointreau

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Autre facile 30 min 75 kcal

Ingrédients: 2 jaunes d’oeuf 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 blancs d'oeuf...

Un soufflé au pont l'évêque

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Autre moyen 25 min 20 min

Ingrédients: 60 g de beurre 40 g de maizena 400 ml de lait 4 oeufs 200 g de Pont l'Evêque au lait cru 1 cuillère à soupe de graines de carvi poivre...

Clafoutis soufflé aux pommes caramélisées de benoit molin

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Dessert moyen 20 min 30 min

Ingrédients: 3 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cuillère à soupe de sucre 3 cuillère à soupe de farine 60 g d'amandes en poudre 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuill...

Soufflé de giraumon (potiron antillais)

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Plat moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 500 g de giraumon 1 oignon 3 gousses d?ail 25 cl de lait 3 oeufs 30 g de beurre 20 g de farine 50 g de gruyère râpé...

Soufflé de pois cassés.recette festive #5.

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Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 200 g de pois cassés 4 oeufs 250 ml de lait 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine sel poivre...

Souffle au leerdammer ... ou je fais un malheur

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Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 200 ml de lait 20 g de maïzena 40 g de beurre 85 g de leerdammer (ou fromage de votre choix) 2 oeufs sel poivre muscade...

Soufflé au potiron

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Plat moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 300 g de chaire de potiron cuite à la vapeur (soit environ 500 g de potiron cru) 4 oeufs 80 à 100 g de gruyère selon vos goûts 60 g de beurre 60 g de...

Soufflé de courge butter nut

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Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 courge Butter Nut 2 oeufs, un quart de litre de lait 80g de fromage râpé du beurre de la noix de muscade du sel et du poivre...

Petit soufflé au thon et au parmesan

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Apéritif facile 5 min 20 min

Ingrédients: 2 oeufs une moyenne boite de thon égoutée 2 cuillères à soupe de crème fraîche un peu de lait du parmesan à souhait un peu de sel et poivre....

Back from nyc : cookies chocolat au riz soufflé

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Autre facile 10 min 10 min

Ingrédients: 180 g de farine 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 60 g de chocolat amer en poudre 120 g de beurre 90 g de sucre en poudre 30 g de sucre rou...

Mousse au limoncello façon soufflé

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Dessert facile 5 heures

Ingrédients: 250 g de fromage blanc type faisselle 1 citron 2 oeufs 10 cl de limoncello (liqueur italienne à base de citron) 15 cl de crème liquide 120 g de sucre...

Soufflé au chocolat de pierre hermé

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Autre moyen 25 min 15 min

Ingrédients: 20 g de beurre mou 90 g de sucre 180 g de chocolat noir 10 cl de lait entier 30 g de cacao amer 5 oeufs cacao en poudre pour saupoudrer...

Brownies chocolat et quinoa soufflé

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Dessert facile 10 min 20 min

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 50 g de quinoa soufflé 100 g de brousse au lait entier 25 g de farine T65 30 g de sucre blond bio 1 oeuf...

Soufflé à la clémentine

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Dessert facile 10 min 24 min

Ingrédients: 6 clémentines 2 oeufs + 1 blanc 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de maïzena...

Soufflé à la chair d'écrevisses

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Entrée facile 20 min 34 min

Ingrédients: 200 g de chair d'écrevisses 80 g de beurre 70 g de farine 350 ml de lait le vert des cotes de bettes (120 g) on peux y mettre des épinards aussi. 4 o...