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Recette de soufflé - page 3

241 recettes
Recette Soufflés de brocolis

Soufflés de brocolis

Entrée facile 35 min 238 kcal
Ingrédients: 2 têtes de brocolis 2 oeufs 100 g de gruyère 4 cuillères à soupe de crème épaisse Gros sel et poivre du moulin beurre
Recette Soufflés au saumon fumé

Soufflés au saumon fumé

Plat facile 35 min 79 kcal
Ingrédients: 25 g de beurre 20 g de farine 12 cl de lait tiédi de la muscade du poivre un peu de sel
Recette Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Mousse de chèvre ciboulette noisettes sur crackers soufflés

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 paquet de tuc soufflé au four saveur oignon/crème 400g de fromage de chèvre frais (bûche) 80g de poudre de noisettes un gros gros bouquet de...
Recette Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Un apéro mini : mini soufflés et mini oeufs cocottes

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 25 cl de lait 30 g de beurre 110 à 120 g de roquefort 1 oeuf entier 1 jaune d'oeuf 50 g de farine sel et poivre
Recette Petit soufflé de purée et poulet

Petit soufflé de purée et poulet

(90 votes), (25) , (493)
Plat moyen 15 min 25 min
Ingrédients: De la purée, vous pouvez prendre de la purée en sachet (c'était le cas pour moi, il m'en restait environ 3/4 mais vous pouvez utiliser les sachet...
Recette Financier soufflé aux pêches

Financier soufflé aux pêches

(80 votes), (32) , (1244)
Dessert moyen 45 min 446 kcal
Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 75 g de beurre + pour les ramequins 60 g de sucre glace 65 g de poudre d'amandes 22 g de farine 50 g de sucre en poudre + pour les...
Recette Soufflé à l'orange

Soufflé à l'orange

(76 votes), (16) , (1616)
Dessert moyen 20 min 12 min
Ingrédients: 10 cl de lait - 20 cl de jus d'orange frais 30 g de maizena 4 jaunes d'oeuf 5 blancs d'oeuf 100 g de sucre en poudre 5 cl de fleur d'oranger
Recette Soufflé au fromage inratable

Soufflé au fromage inratable

(44 votes), (6) , (2771)
Autre facile 25 min 35 min
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre + 1 noisette pour le plat 6 oeufs 220 g de comté râpé 4 pincées de noix de...
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Recette Soufflé au jambon

Soufflé au jambon

(40 votes), (8) , (1842)
Entrée moyen 1 h 5 m 378 kcal
Ingrédients: 200 g de jambon coupé en petits morceaux 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 g de beurre (pour le moule) sel Pour la béchamel : 40 cl de lait 40 g de...
Recette Soufflé saumon aneth

Soufflé saumon aneth

(30 votes), (8) , (2164)
Entrée facile 30 min 295 kcal
Ingrédients: 80 grammes de beurre 70 grammes de farine 250 ml de lait 5 oeufs 150 grammes de fromage frais (type Saint Môret) 2 tranches de saumon fumé 50...
Recette Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

Mini-bouchées chocolat noir et riz soufflé

(24 votes), (9) , (771)
Dessert facile 16 min 211 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre 200 g de chocolat noir (ou au lait) 75 g de riz soufflé au chocolat
Recette Soufflé au fromage

Soufflé au fromage

(22 votes), (11) , (2813)
Entrée moyen 35 min 385 kcal
Ingrédients: 1/2 litre de lait 50g de beurre 50g de farine 150g de comté râpé 6 jaunes d’oeufs 8 blancs d’oeufs sel et poivre
Recette Soufflé au potiron

Soufflé au potiron

(19 votes), (6) , (1835)
Autre moyen 1 h 10 m 77 kcal
Ingrédients: 400 g de potiron 50 g de fromage râpé 40 g de poudre d’amandes 3 oeufs Muscade Sel Poivre
Recette Soufflé au fromage super bon

Soufflé au fromage super bon

(15 votes), (2) , (1796)
Entrée facile 50 min 497 kcal
Ingrédients: 30cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30g de beurre 6 oeufs 220g de comté râpé 4 pincées de noix de muscade en poudre 1 noisette de...
Recette Soufflé tout chocolat

Soufflé tout chocolat

(14 votes), (2) , (1092)
Dessert facile 30 min 909 kcal
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir 200 ml de lait 2 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 10 grammes de Maizena 50 grammes de pépites de chocolat un peu de...
Recette Soufflé a la noix de coco

Soufflé a la noix de coco

(11 votes), (372)
Dessert moyen 45 min 327 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 10 cl de lait 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de noix de coco râpée 50 g de beurre 20 g de maïzena 2 cuillères à soupe de...
Recette Soufflé au roquefort

Soufflé au roquefort

(11 votes), (6) , (826)
Entrée moyen 5 min 15 min
Ingrédients: 125g de roquefort 4 œufs 40g de farine 40 cl de lait 50g de beurre, 20g pour les moules 1 pincée de muscade sel et poivre
Recette Soufflé au jambon ... c'est gonflé !

Soufflé au jambon ... c'est gonflé !

(7 votes), (3) , (50)
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 5 oeufs 150 g de gruyère râpé 1 verre de lait 125 g de crème fraîche épaisse 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de farine 2 tranches de jambon...
Recette Bouchées au mars et au riz soufflé

Bouchées au mars et au riz soufflé

(6 votes), (20)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 30 bouchées : 5 mars 40 g de beurre doux 45 g de Rice Krispies (riz soufflé) 150 g de chocolat noir
Recette Soufflé au jambon et au fromage

Soufflé au jambon et au fromage

(4 votes), (3) , (77)
Plat facile 35 min 359 kcal
Ingrédients: 40 g de beurre 40 g de farine 250 ml de crème fleurette 100 ml de lait 80 g de fromage râpé type comté, parmesan, emmental... 80 g de jambon blanc...
Recette Poori ou puri, pain soufflé indien (version feuilletée)

Poori ou puri, pain soufflé indien (version feuilletée)

(4 votes), (2) , (28)
Autre facile 32 min 314 kcal
Ingrédients: Pour 8 pooris : 200 g de farine 100 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe de ghee ou d'huile 1/2 cuillère à café de sel Huile pour la friture
Recette Recette soufflé cyril lignac

Recette soufflé cyril lignac

(4 votes), (64)
Autre facile 55 min 745 kcal
Ingrédients: 30 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de fécule 30 g de beurre 6 oeufs 220 g de comté râpé 2 pincées de noix de muscade en poudre sel et...
Recette Boules au riz soufflé

Boules au riz soufflé

(4 votes), (2) , (11)
Autre facile 5 min 15 min
Ingrédients: ½ tasse (100 g) sucre 1 tasse (250 ml) mélasse 1 cuillère à soupe beurre 1 cuillère à soupe vinaigre + 1 cuillère à thé (cuillère à café) 6 tasses...
Recette Soufflé au camembert

Soufflé au camembert

(4 votes), (1) , (135)
Entrée facile 45 min 246 kcal
Ingrédients: 80g de camembert (ou plus, ça ne nuit pas à la recette) 60g de beurre 50g de farine 1/4 de litre de lait 2 oeufs


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