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Recette de soufflé

263 recettes
Recette Soufflé au choux fleur et gruyère

Soufflé au choux fleur et gruyère

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 180 kcal
Ingrédients: 400 g de choux fleur 80 g de gruyère râpé 4 oeufs 40 g de beurre 100 ml de lait noix de muscade...
Recette Souffle au fromage basque et confiture de cerises noires

Souffle au fromage basque et confiture de cerises noires

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 200 g de fromage de brebis (basque) 4 oeufs 60 g de beurre + 1 peu pour les moules 40 cl de lait 75 g de farine 50 g de jeunes pousses 2 cuillères à ...
Recette Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Recette petits soufflés au citron vert et salade de fruits aux agrumes

Apéritif facile 12 min 25 min
Ingrédients: 10 g de Maïzena 150 ml de lait 4 blancs d’oeufs 2 jaunes d’oeufs 30 g de sucre en poudre 2 citrons verts (de préférence non traités) un peu de beurre...
Recette Soufflé glacé de cavaillon

Soufflé glacé de cavaillon

 
Sans gluten
Dessert facile 18 min 260 kcal
Ingrédients: 1 petit melon bien mûr 250 g de crème fraîche liquide 80 g de sucre glace 1 blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de liqueur de melon (facultatif)...
Recette Poires amandines au quinoa soufflé

Poires amandines au quinoa soufflé

 
Sans gluten
Dessert moyen 45 min 259 kcal
Ingrédients: 6 poires 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre cassonade 3 cuillères à soupe de lait 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes 1 cuillère à soupe de ma...
Recette Soufflé glacé aux framboises

Soufflé glacé aux framboises

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 259 kcal
Ingrédients: 450 g de framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron 50 g de sucre 25 cl de crème fraîche 10 cl d'eau 150 g de sucre 4 blancs d'oeufs...
Recette Soufflé courgette- champignons

Soufflé courgette- champignons

 
Entrée moyen 35 min 102 kcal
Ingrédients: 1 courgette 200 g de champignon 1 oignon haché 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 100 ml de crème fraîche allégée 1 cuillère à soupe d...
Recette Soufflé glacé aux pêches

Soufflé glacé aux pêches

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 750 g de pêches 37 g de sucre 3 jaunes d'oeufs 37 g de sucre 3 blancs 15 cl de crème fraîche entière liquide 1 cuillère à soupe 1/2 de sucre glace P...
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Recette Souffle gambas gingembre citron vert

Souffle gambas gingembre citron vert

Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: Gambas crues 250 g Béchamel 250 g Citron vert Gingembre frais ou en poudre 4 oeufs...
Recette Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Soufflés glacés aux framboises, sans gluten et sans lactose

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 2 tasses de framboises (225 g) 1 cuillère à table + 2 cuillères à thé de sucre (25 g) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1/2 tasse de crème de soya ...
Recette Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches

Granola maison aux riz soufflé, cranberries & pistaches

Goûter facile 12 min 35 min
Ingrédients: 60 g de flocons d’avoine 50 g de riz complet soufflé (non sucré) 30 g de flocons d’orge 50 g de pistaches émondées 20 g de graines de tournesol décor...
Recette Gâteau soufflé au citron

Gâteau soufflé au citron

Dessert facile 15 min 28 min
Ingrédients: 75 g de beurre doux (ou margarine pour celles qui préfèrent!) à température ambiante 130 g de sucre en poudre le zeste de 2 citrons le jus d'1 citron...
Recette Soufflé de courgettes et poivron

Soufflé de courgettes et poivron

 
Plat facile 55 min 386 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 petite courgette 70 g de beurre 60 g de farine 25 cl de lait 3 oeufs 100 g d'emmental râpé curry sel poivre...
Recette Soufflé glacé à l'orange

Soufflé glacé à l'orange

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 oranges 50 cl de lait 6 jaunes d’oeufs 200 g de sucre 4 feuilles de gélatine (8 g) 1 cs de Cointreau (facultatif) 20 g de beurre 3 blancs d’oeufs...
Recette Le soufflé à la mimolette d'anne-sophie pic

Le soufflé à la mimolette d'anne-sophie pic

Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 50 g de beurre 1/2 sel 50 g de farine 1/2 litre de lait 5 jaunes d'oeufs 100 g de mimolette 1/2 vieille râpée 1 pincée de cumin 8 blancs d'oeufs 1 cu...
Recette Truffes au chocolat-tonka et quinoa soufflé

Truffes au chocolat-tonka et quinoa soufflé

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 602 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat au lait 100 g de crème fraîche 40 g de beurre 1 fève tonka râpée 100 g de chocolat noir 4 cuillères à soupe de quinoa soufflé Quan...
Recette Sables 5 cereales et quinoa souffle

Sables 5 cereales et quinoa souffle

 
Autre facile 50 min 382 kcal
Ingrédients: 50 g de farine 5 céréales 80 g de farine T 80 50 g de sucre complet 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 oeuf pinc...
Recette Soufflé à la vanille

Soufflé à la vanille

 
Autre facile 40 min 210 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 90mL lait 30 g sucre 15 g beurre 5 g maïzena 15 g farine un peu de vanille liquide 1/3 gousse de vanille...
Recette Soufflé de purée aux miettes de saumon

Soufflé de purée aux miettes de saumon

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 sachet de purée en flocons pour 4 250 ml de lait 300 ml d'eau 150 g de saumon au naturel en conserve 2 blancs d'oeuf + 1 jaune chapelure sel poivr...
Recette Soufflé au thon à la moutarde à l'ancienne

Soufflé au thon à la moutarde à l'ancienne

Plat facile 15 min 27 min
Ingrédients: 100 g de thon au naturel égoutté 40 g de beurre 40 g de farine 40 cl de l'ait demi-écrémé 40 g de moutarde à l'ancienne 1/2 cuillère à café d'huile ...
Recette Soufflés aux carottes et au potiron

Soufflés aux carottes et au potiron

 
Entrée facile 1 heure 85 kcal
Ingrédients: 4 carottes 250 g de potiron 30 g de comté râpé 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de cumin en grains se...
Recette Délicieux soufflé au fromage

Délicieux soufflé au fromage

 
Dessert facile 57 min 550 kcal
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de beurre 1/2 l de lait 125 g de gruyère râpé 5 oeufs sel et poivre muscade que je rajoute par rapport à la recette originale...
Recette Soufflé glacé aux poires et au caramel au beurre salé

Soufflé glacé aux poires et au caramel au beurre salé

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 5 poires 2 cuillère à soupe de miel 350 g de crème liquide 2 blancs d'oeufs 50 g de sucre 1 citron 50 g de biscuits bretons Pour le caramel 150 g d...
Recette Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

Cookies pépites de chocolat, quinoa soufflé et éclats de noix de macadamia

 
Autre facile 35 min 598 kcal
Ingrédients: Pour 30 cookies : 200 g de farine T55 50 g de farine de châtaignes 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de levure chimique 1/4 ...


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