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Recette de soupe

466 recettes
Recette Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Potage de poivrons-courgette et oeufs cuit dur

Entrée facile 30 min 30 min
Ingrédients: 3 poivrons rouge 2 poivrons jaune 1 petite courgette 1 tasse 1/2 de riz cuit 4 oeufs durs Bouillon de légumes Poivre...
Recette Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Soupe aux orties parfumée au bleu de chèvre

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 250g d'orties nettoyées (=1 seau de 10l de cueillette) 2 oignons 2 gousses d'ail 1l d'eau 2 cubes de bouillon de boeuf 20g de bleu de chèvre 2 t...
Recette Potage aux fanes de radis et lardons

Potage aux fanes de radis et lardons

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 botte de radis 1 oignon 200 ML d'eau 1 bouillon cube (légumes) 100 gr de lardons fumés crème fraîche 10 CL 2 cuillères à soupe de maïzena...
Recette Soupe d'asperges vertes au chou fleur

Soupe d'asperges vertes au chou fleur

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 116 kcal
Ingrédients: un petit chou fleur une botte d' asperges vertes sel poivre quelques brins de ciboulette un litre d' eau...
Recette Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

Soupe de fèves, asperges vertes et crevettes marinées

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 452 kcal
Ingrédients: 10 crevettes une échalote 2 cs d' huile une cc de jus de citron deux brins de persil quelques brins de ciboulette un brin de thym 350 g de fève...
Recette Soupe de panais aux crevettes

Soupe de panais aux crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 1h40m 312 kcal
Ingrédients: 350g de crevettes 3 panais (gros) 1 litre d' eau 1 oignon 15g de beurre Sel Poivre...
Recette Soupe de haricots blancs aux saucisses fumées

Soupe de haricots blancs aux saucisses fumées

 
Entrée facile 1h50m 451 kcal
Ingrédients: 250g de haricots blancs un gros oignon du sel 2 saucisses fumées...
Recette Soupe de potimarron et saumon

Soupe de potimarron et saumon

 
Entrée facile 50 min 253 kcal
Ingrédients: 1 potimarron ( environ 500g) 20g de beurre 700ml de bouillon de crustacés 4 pavés de saumon Sel Poivre 1 échalote...
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Menu du jour

Recette Soupe thaï aux palourdes

Soupe thaï aux palourdes

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 500 gr de palourdes 250 gr de pomme de terre 2 échalotes (émincées) 2 gousses d’ail (émincées) 1 tige de citronnelle (ou citronnelle congelé – pic...
Recette Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

Soupe butternut, oeuf poché et croûtons maison

 
Entrée facile 35 min 445 kcal
Ingrédients: 1 courge butternut 1 cuillère à soupe d' huile de noix 2 échalotes (grosses) une noisette de beurre 4 tranches de pain (petites) Huile d'olive...
Recette Potage pekinois ou hot and sour soup

Potage pekinois ou hot and sour soup

Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 150g de poulet (en fines lanières) 140g de pousses de bambou (émincées et égouttées ; 1 boite) 3 champignons (séchés chinois roules et coupés en lam...
Recette Potage à la courge, haricots blancs et garniture de quinoa aux herbes fraîches

Potage à la courge, haricots blancs et garniture de quinoa aux herbes fraîches

Entrée facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour le potage : 3 c. à soupe de beurre 6 feuilles de sauge fraîche 3 tasses de courges (musquée, pelée et coupée en cubes) 2 boîtes de haricots b...
Recette Soupe à l'oignon et toast à la moelle.

Soupe à l'oignon et toast à la moelle.

Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour 8 personnes 2 k d’oignons émincés 1 bouteille de cidre 8 tranches de pain blanc 8 morceaux d’os à moelle du gros sel et poivre 750 ml...
Recette Soupe de cervelle de porc.

Soupe de cervelle de porc.

Entrée moyen 20 min 15 min
Ingrédients: La soupe de cervelle de porc est une recette originaire des Philippines où j?ai vécu une année. Ingrédients pour 4 personnes. 2 cervelles de porc net...
Recette Soupe de patates douces au cresson

Soupe de patates douces au cresson

 
Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 400 g de patates douces coupées en cubes 2 gros oignons coupés en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux eau ou bouillon de légumes 1 botte de ...
Recette Soupe de pois cassés aux fenouils

Soupe de pois cassés aux fenouils

 
Entrée facile 50 min 186 kcal
Ingrédients: 200 g de pois cassés 3 petits fenouils 1 oignon 1 gousse d'ail 1.25 l de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel marin et poivre ...
Recette Potage aux fanes de carottes

Potage aux fanes de carottes

 
Entrée facile 35 min 240 kcal
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre pelées et coupées en cubes 1 courgette pelée et coupée en dés 3 carottes pelées et coupées en rondelles Fanes d'une botte d...
Recette Soupe catalane au chorizo

Soupe catalane au chorizo

 
Entrée facile 45 min 1494 kcal
Ingrédients: 400 g de carottes 500 g de pommes de terre 2 poivrons rouges 1 gousse d’ail 5 cm de chorizo 1 litre de bouillon de volaille 150 ml de crème fleurett...
Recette Potage de chou-fleur et de patates douces

Potage de chou-fleur et de patates douces

 
Entrée facile 30 min 122 kcal
Ingrédients: 400 g de fleurettes de chou-fleur 300 g de patates douces 100 g de tomates cerises 1l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cui...
Recette Soupe à la patate douce et au lait de coco

Soupe à la patate douce et au lait de coco

 
Entrée facile 30 min 189 kcal
Ingrédients: 1 grosse patate douce 2 oignons jaune 1 bouillon cube au choix 25 cl de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry en poudre...
Recette Soupe à l'oignon gratinée

Soupe à l'oignon gratinée

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 litre d'eau ou de bouillon 4 gros oignons 60 g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine 1 verre de vin blanc ...
Recette Potage au panais & ocas du pérou.

Potage au panais & ocas du pérou.

 
Entrée facile 1 heure 439 kcal
Ingrédients: 1 Panais moyen son poids en Ocas du Pérou 2 Carottes Jaunes moyennes 1/2 Oignon 1 belle cuillère à café de Curcuma 1 litre de Bouillon de Volaille Co...
Recette Soupe courgette & boursin

Soupe courgette & boursin

 
Entrée facile 25 min 402 kcal
Ingrédients: 6 courgettes 2 oignons 2 pommes de terre 1 boîte de boursin cuisine 1 cube de bouillon de volaille 700 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Potage de potimarron - pâtisson et carotte blanche

Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 400 g de potimarron 400 g de pâtisson 1 carotte blanche 1 oignon rouge 3 cubes de bouillon de légumes 2 L d'eau quelques croûtons...


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