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Recette de tartare

369 recettes
Recette Tartare de saumon au nashi et shiso

Tartare de saumon au nashi et shiso

(1 vote)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 350 grammes de chair de saumon un nashi feuilles de shiso gingembre frais sauce de soja huile de sésame...
Recette Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de thon rouge Du jus de SUDACHI de chez Nishikidori Market Sel aux algues Le Guérandais...
Recette Tartare de crabe avocat & mangue

Tartare de crabe avocat & mangue

 
Sans gluten
Entrée moyen 1 heure 286 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 mangue 500 gr de chair de crabe ( frais ou en boîte) ½ citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre coriandre hachée...
Recette Tartare de saumon à la tahitienne

Tartare de saumon à la tahitienne

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon (de 200 à 250gr.) Le jus de 2 citrons verts 1/4 de poivron rouge (1/4 ou un 1/2, haché finement) 1 morceaux d'un centimètre et de...
Recette Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

Tartare de lieu noir sur croquant de légumes

 
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 filet de lieu noir huile d'olive Piment d'Espelette Sel 1 pain de mie (légèrement rassi) 2 carottes fanes 2 radis 1 asperge verte 1/2 avocat...
Recette Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

Aumônières de saumon fumé, garnies d'un tartare de saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 tranches de saumon fumé (grandes tranches) 250 grammes de filet de saumon (frais sans peau et sans arêtes) 1 avocat 1 bouquet de ciboulette (pet...
Recette Tartare de crevettes pamplemousse avocat coeur d'apérivrais

Tartare de crevettes pamplemousse avocat coeur d'apérivrais

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: -150 grammes de crevettes décortiquées -1 pamplemousse -1 avocat -Quelques brins de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de jus de citr...
Recette Tartare de veau, pignons de pin à la fleur de romarin

Tartare de veau, pignons de pin à la fleur de romarin

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 243 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de veau taillées dans la noix 1 bouquet de ciboulette ciselée 1 poignée de pignons de pin 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de fruits rouges à la menthe

Tartare de fruits rouges à la menthe

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises 250 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomates 1/2 bouquet de menthe fraîche...
Recette Salade de kiwis au tartare de mer

Salade de kiwis au tartare de mer

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 kiwi pelé 80 g de crevettes nordiques cuites 1 bâtonnet de surimi en petits morceaux ou chair de cr...
Recette Tartare de saumon fromage sur timbale de riz

Tartare de saumon fromage sur timbale de riz

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 300 g de riz à sushi 4 carré de fromage à tartiner frais 400 g de filets de saumon jus de citron ciboulette sel...
Recette Tartare de cabillaud à la mangue et au pamplemousse

Tartare de cabillaud à la mangue et au pamplemousse

Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud de 200 g 2 pamplemousses 1 mangue 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la vanille 2 cuillères à soupe de jus de citron 16 crevett...
Recette La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

La recette olive : tartare de tomates sur crème d'olives vertes

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Poivre ...
Recette Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.

Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.

 
Apéritif facile 27 min 154 kcal
Ingrédients: un maquereau ultra frais une petite daurade royale deux huîtres deux cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée un petit citron vert un demi-citr...
Recette Tartare de saumon a la mangue

Tartare de saumon a la mangue

 
Entrée facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon Le jus d'1 citron vert 1 mangue 1 grosse poignée de roquette ½ bouquet de coriandre 1 oignon 1 cuillère à café de sauce soja 3 cuillè...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de Saint-Jacques et de poire-melon : 5 à 6 noix de Saint-Jacques fraîches 1 ou 2 poire-melon(s) 1/4 de pomme 10 g d'oignon rouge pelé 2 c...
Recette Un tartare de saumon très frais pour la st valentin

Un tartare de saumon très frais pour la st valentin

 
Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de saumon 20 g de pomme granny smith 1/4 de concombre 2 tiges de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ...
Recette Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Tartare aux deux saumons, chantilly à la vodka

Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 150 g de saumon extra frais 75 g de saumon fumé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de jus de citron jaune ...
Recette Tartare de saumon, mangue et fenouil

Tartare de saumon, mangue et fenouil

Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon frais 1 mangue 2 bulbes de fenouil Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Tartare de saumon au pamplemousse chinois

Tartare de saumon au pamplemousse chinois

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 383 kcal
Ingrédients: 600 g de filet saumon cru sans la peau 1 pamplemousse chinois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 citron vert gros sel aneth...
Recette Tartare de st jacques en coque de fruits de la passion

Tartare de st jacques en coque de fruits de la passion

Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 fruits de la passion bien mûres 10 à 12 noix de Saint Jacques selon leur taille et sans le corail 1 citron vert sel et poivre...
Recette Tartare de saumon au gingembre et pomme verte

Tartare de saumon au gingembre et pomme verte

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon extra frais, sans peau et coupé en petits dés 1/2 pomme verte, 1 gros radis rose 1 oignon tige Gingembre 1 cuillère à soupe de sauc...
Recette Tartare de saint-jacques à la cébette, gelée d'agrumes et ecume iodées

Tartare de saint-jacques à la cébette, gelée d'agrumes et ecume iodées

Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: 1,5 feuille de gélatine, 15 cl de jus d'orange, 16 noix de Saint-jacques, 1 oignon cébette, 10 g de ciboulette, 1 citron vert, 1 cuillère à sou...
Recette Tartare d'ananas kiwis et oranges

Tartare d'ananas kiwis et oranges

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 1 ananas 3 kiwis 2 oranges 1 gousse de vanille...


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