- Recette de tartare
Recette de tartare
369 recettes (1 vote)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 350 grammes de chair de saumon un nashi feuilles de shiso gingembre frais sauce de soja huile de sésame...
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500g de thon rouge Du jus de SUDACHI de chez Nishikidori Market Sel aux algues Le Guérandais...
Entrée moyen 1 heure 286 kcal
Ingrédients: 2 avocats 1 mangue 500 gr de chair de crabe ( frais ou en boîte) ½ citron vert 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre coriandre hachée...
Entrée facile 15 min 368 kcal
Ingrédients: Un pavé de saumon (de 200 à 250gr.) Le jus de 2 citrons verts 1/4 de poivron rouge (1/4 ou un 1/2, haché finement) 1 morceaux d'un centimètre et de...
Entrée moyen 20 min 5 min
Ingrédients: 4 filet de lieu noir huile d'olive Piment d'Espelette Sel 1 pain de mie (légèrement rassi) 2 carottes fanes 2 radis 1 asperge verte 1/2 avocat...
Entrée facile 30 min 359 kcal
Ingrédients: 12 tranches de saumon fumé (grandes tranches) 250 grammes de filet de saumon (frais sans peau et sans arêtes) 1 avocat 1 bouquet de ciboulette (pet...
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: -150 grammes de crevettes décortiquées -1 pamplemousse -1 avocat -Quelques brins de ciboulette ciselée -2 cuillères à soupe de jus de citr...
Entrée facile 15 min 243 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de veau taillées dans la noix 1 bouquet de ciboulette ciselée 1 poignée de pignons de pin 1 jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile de ...
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises 250 g de framboises 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de vinaigre de tomates 1/2 bouquet de menthe fraîche...
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1/2 avocat 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 kiwi pelé 80 g de crevettes nordiques cuites 1 bâtonnet de surimi en petits morceaux ou chair de cr...
Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 300 g de riz à sushi 4 carré de fromage à tartiner frais 400 g de filets de saumon jus de citron ciboulette sel...
Entrée facile 12 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud de 200 g 2 pamplemousses 1 mangue 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la vanille 2 cuillères à soupe de jus de citron 16 crevett...
Entrée facile 10 min 233 kcal
Ingrédients: 150 g olives vertes dénoyautées 2 grosses cuillères à soupe de ricotta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 pincées de sel 1 pincée de sucre Poivre ...
Apéritif facile 27 min 154 kcal
Ingrédients: un maquereau ultra frais une petite daurade royale deux huîtres deux cuillères à soupe de coriandre fraîche ciselée un petit citron vert un demi-citr...
Entrée facile 15 min 305 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon Le jus d'1 citron vert 1 mangue 1 grosse poignée de roquette ½ bouquet de coriandre 1 oignon 1 cuillère à café de sauce soja 3 cuillè...
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de Saint-Jacques et de poire-melon : 5 à 6 noix de Saint-Jacques fraîches 1 ou 2 poire-melon(s) 1/4 de pomme 10 g d'oignon rouge pelé 2 c...
Entrée facile 15 min 173 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de saumon 20 g de pomme granny smith 1/4 de concombre 2 tiges de ciboulette ciselée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à ...
Entrée facile 12 min 5 min
Ingrédients: 150 g de saumon extra frais 75 g de saumon fumé 1 Cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de ciboulette 2 Cuillères à soupe de jus de citron jaune ...
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de filet de saumon frais 1 mangue 2 bulbes de fenouil Le jus de 1/2 orange Le jus de 1 citron vert 4 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Entrée facile 20 min 383 kcal
Ingrédients: 600 g de filet saumon cru sans la peau 1 pamplemousse chinois 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron 1 citron vert gros sel aneth...
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 5 fruits de la passion bien mûres 10 à 12 noix de Saint Jacques selon leur taille et sans le corail 1 citron vert sel et poivre...
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 200 g de saumon extra frais, sans peau et coupé en petits dés 1/2 pomme verte, 1 gros radis rose 1 oignon tige Gingembre 1 cuillère à soupe de sauc...
Entrée moyen 45 min 2 min
Ingrédients: 1,5 feuille de gélatine, 15 cl de jus d'orange, 16 noix de Saint-jacques, 1 oignon cébette, 10 g de ciboulette, 1 citron vert, 1 cuillère à sou...
Dessert facile 25 min 263 kcal
Ingrédients: 1 ananas 3 kiwis 2 oranges 1 gousse de vanille...
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