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Recette de tartare

423 recettes
Recette Variations autour du saumon : rillettes, tartare et saumon fumé

Variations autour du saumon : rillettes, tartare et saumon fumé

(2 votes), (13)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: Rillettes de saumon : 200 g de saumon frais 2 tranches de saumon fumé des oeufs de saumon 2/3 cuillères à soupe de crème fraîche 30 g de beurre ramoll...
Recette Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos

(2 votes), (1)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: un sachet de harengs saur doux une pomme acidulée deux ou trois spéculoos persil plat huile d'oeillette vinaigre de cidre poivre noir graines de feno...
Recette Tartare de canard

Tartare de canard

(2 votes), (5)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 100 g de canard (aiguillettes ou magret sans la peau) 1/2 echallotte 1 cuillère à café de chair de citron vert sel poivre 4 épices huile d'olive vina...
Recette Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un f...
Recette Steak tartare pour se remonter le morale

Steak tartare pour se remonter le morale

(2 votes), (1) , (35)
Plat facile 5 min 0 min
Ingrédients: 600 g de steak tartare (boeuf) coupé par votre boucher 50 g de câpres au vinaigre hachés 50 g de cornichons hachés 50 g de champignons aux vinaigre h...
Recette Tartare de boeuf - rinder-tartar

Tartare de boeuf - rinder-tartar

(2 votes), (9)
Plat facile 20 min 0 min
Ingrédients: un morceau de filet de boeuf de très bonne qualité ( demandez à votre boucher!!) 1 échalote câpres 1 jaune d’oeuf moutarde Worcestershire Sauce Tabas...
Recette Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

Tartare de betterave à la truite fumée pour un départ en turquie réussi !

(2 votes), (10)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 394 kcal
Ingrédients: 3 betteraves cuites (250g) 2 filets de truite fumée (les tranches conviennent) 1 pomme granny 200g de chèvre frais 50g de cerneaux de noix 1/2 botte ...
Recette Tartare de saumon, melon basilic, avocat

Tartare de saumon, melon basilic, avocat

(1 vote), (54)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 449 kcal
Ingrédients: 4 pavés de saumon sans peau 2 avocats 1 melon jaune 1 citron 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de piment d’Espelette 5 goutt...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare saint jacques & amandes de mer

Tartare saint jacques & amandes de mer

(1 vote), (3)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 5 Amandes de Mer 100 gr de Noix de Saint Jacques (sans le corail) Le zeste d’1/2 citron vert (+ son jus) 2 cm de gingembre frais 1 CS d’huile d’Ol...
Recette Tartare de tomates au thon

Tartare de tomates au thon

(1 vote), (32)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 6 tomates (vous pouvez les prendre de plusieurs couleurs : noire, jaune, verte...) 1 grosse boîte de thon (140 grammes) quelques fanes d'oignon blan...
Recette Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

Tartare d'avocat au crabe et à la pêche jaune sur un lit de crêpe

(1 vote), (71)
Entrée facile 25 min 175 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à crêpe: 1 oeuf 250ml de lait 90gr de farine 1 c à s d'huile 1 pincée de sel Pour la mayonnaise maison: 1 c à c de moutarde 1 f...
Recette Tartare de fraises a la menthe poivrée

Tartare de fraises a la menthe poivrée

(1 vote), (11)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 108 kcal
Ingrédients: 250gr de fraises. 1 citron vert. 25gr de sucre. 50ml d'eau. 7 feuilles de menthe poivrée....
Recette Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

Tartare de tomate-fraise-sardine et jus de roquette

(1 vote), (4)
Entrée moyen 30 min 0 min
Ingrédients: 4 belles de tomates 250g de fraises 8 filets de sardines 300g de roquette (des jeunes pousses de préférence) herbes fraîches(cerfeuil, estragon) ...
Recette Tartare de saint-jacques aux poires et au concombre

Tartare de saint-jacques aux poires et au concombre

(1 vote), (11)
Entrée facile 20 min 0 min
Ingrédients: 6 noix de Saint-jacques 1/3 de poire 1/4 de concombre 1/2 càc d?oignon rouge haché Aneth 1/2 càc de jus de citron 1/2 càc de zeste de citron ver...
Recette Tartare d'algues marines.vegan food.

Tartare d'algues marines.vegan food.

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 100 g de Nori 100 g de Spaghettis de mer 100 g de dulse le jus d'un citron vert deux gousses d'ail 5 cornichons 2 cuillères à soupe de câpres 1 verre...
Recette Tartare de cheval aux saveurs nippones

Tartare de cheval aux saveurs nippones

(1 vote), (2)
Plat moyen 15 min 0 min
Ingrédients: 250 g de steak de cheval 1 cas de sauce Mirin 1 cas de sauce Tamari 1 cas d'huile de sésame 1 cac de wasabi poivre en grains moulu des graines d...
Recette Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

Tartare de saint-jacques, guacamole de gambas et carpaccio d'autruche

(1 vote), (2)
Plat facile 40 min 5 min
Ingrédients: 1 pomelo 12 gambas crues décongelées 1,5 avocat 4 cuillères à soupe de jus de citron huile d'olive sel poivre Pour le tartare de Saint-jacques au gi...
Recette Tartare de bœuf angus au roquefort,

Tartare de bœuf angus au roquefort,

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 150 g de filet de boeuf Angus 1/2 poire William ferme 2 cuillères à soupe d'huile de noisette 2 cuillères à soupe de pignons de pin grillés Une poi...
Recette Ura-maki sushi au tartare de saumon et daurade... façon hissa !

Ura-maki sushi au tartare de saumon et daurade... façon hissa !

(1 vote), (7)
Entrée facile 30 min 568 kcal
Ingrédients: Pour le riz vinaigré : 125 g de riz rond 200 mL d'eau froide 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz blanc 2 cuillères à café de sucre semoule 1/2 cuil...
Recette Tartare de saumon d'ecosse sur lit de lentilles du puy, parfumé à l'huile de noisette

Tartare de saumon d'ecosse sur lit de lentilles du puy, parfumé à l'huile de noisette

(1 vote), (2)
Entrée facile 12 min 10 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon frais coupé en petits cubes jus d'un citron vert ciboulette ciselée 300 g de lentilles vertes carottes laurier huile de noisette s...
Recette Duo de tartare de la mer, thonine et saumon.

Duo de tartare de la mer, thonine et saumon.

(1 vote), (2)
Entrée facile 10 min 0 min
Ingrédients: 1 darne de Thonine, bien rouge 250 g des saumon Huile d'olive baies roses sel poivre citron vert 1 échalote...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

(1 vote), (344)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboule...
Recette Tartare de fraises et groseilles au thym citron et vanille

Tartare de fraises et groseilles au thym citron et vanille

(1 vote), (1) , (7)
Dessert facile 15 min 0 min
Ingrédients: 500 g de fraises 250 g de groseilles le jus d'un citron 4 cuillères à soupe de sucre roux quelques branches de thym citron frais 1 gousse de vanille...
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(1 vote), (8)
Entrée facile 15 min 0 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères à s...
Recette Tartare de thon

Tartare de thon

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 15 min 978 kcal
Ingrédients: 500 g de thon 1 oignon rouge 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de citron 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique persil bas...


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