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Recette de tartare

385 recettes
Recette Tartare de saumon à la mangue

Tartare de saumon à la mangue

(10 votes), (2) , (64)
Entrée moyen 30 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 1 mangue 1 oignon 1 tomate 2 citrons (1 pour son jus et le second découpé en 4) Quelques feuilles de roquettes 1 bouquet d...
Recette Mini cupcakes saumon tartare

Mini cupcakes saumon tartare

(9 votes), (3) , (84)
Entrée moyen 30 min 408 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 150 g de boursin 200 g de saumon fumé Aneth sel et ...
Recette Tartare de thon

Tartare de thon

(9 votes), (3) , (160)
Plat moyen 45 min
Ingrédients: 1kg de filet de thon rouge (ou blanc 3 échalotes (grosses) 2 citrons (gros) Câpres Cornichons Poivre vert Persil Coriandre Feuilles de ment...
Recette Tartare de saumon asiatique

Tartare de saumon asiatique

(8 votes), (1) , (495)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 morceau de gingembre de 2 cm de long 2 CaS de sauce soja spécial sashimi Le jus d’un demi petit citron 1 Pavé de saumon de 400 gr Une petite dizaine...
Recette Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

Tartare de saumon et crevettes à l'aneth et aux olives

(8 votes), (1) , (37)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 pavés de saumon 450gr de crevettes (décortiquées cuites) 1 bouquet d'aneth 150 gr d'olives vertes aux anchois 2 gousses d'ail 1 càs de vinaigre...
15 recettes salées où le citron s'est invité

15 recettes salées où le citron s'est invité

(1 vote)

Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Des saveurs fraîches et acidulées qui feront toute la différence: -) En assaisonnement ou en plat mijoté, piochez parmi nos 15 meilleures recettes; -)

Recette Palmiers feuilletes au saumon fume et tartare

Palmiers feuilletes au saumon fume et tartare

(8 votes), (1) , (69)
Apéritif facile 25 min 15 min
Ingrédients: Pour une trentaine de feuilletés : 2 pâtes feuilletées toutes prêtes à dérouler un pot de Tartare ou Rondelé (taille familiale) à tartiner une grand p...
Recette Quenelles de tartare de saumon fumé

Quenelles de tartare de saumon fumé

(7 votes), (1) , (361)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de saumon fumé 4 oeufs 2 avocats 2 citrons 1/2 bouquet de persil plat et ciboulette 10 cl de crème fraîche épaisse 4 cuil à café d'aneth ...
Recette Tartare de saumon frais et pomme verte

Tartare de saumon frais et pomme verte

(7 votes), (1) , (319)
Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 1 oeuf 1 pot à yaourt de farine 1/2 sachet de levure chimique 550g de filet de saumon (ultra frais, sans peau ni aretes) 1 pomm...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tartare de saumon

Tartare de saumon

(7 votes), (61)
Sans gluten
Entrée moyen 1h15m 291 kcal
Ingrédients: Pour 12 verrines, il vous faut: 700 gr de saumon ( 3/4 saumon frais, 1/4 saumon fumé) 3 citrons 1 oignon haché 2 cuillères à soupe de câpres hach...
Recette Tartare de saint-jacques

Tartare de saint-jacques

(6 votes), (1) , (17)
Entrée moyen 15 min 173 kcal
Ingrédients: 6 grosses noix de Saint-Jacques 1 demi-pomme 1/2 citron vert coriandre huile de sésame sauce soja miel sel et poivre blanc...
Recette Variation de tartare de boeuf

Variation de tartare de boeuf

(5 votes), (2) , (81)
Plat facile 15 min
Ingrédients: 300gr de boeuf haché ciboulette ciselée (une dizaine de tiges) coriandre ciselée (une dizaine de tiges) cornichons hachés (une petite dizaine) un demi...
Recette Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos

Tartare de pêches sur sablé croquant aux spéculos

(5 votes), (41)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: > 200g de spéculos > 50g de beurre > 8 pêches blanches > 8 pêches jaunes > 1 gousse de vanille...
Recette Sauce tartare

Sauce tartare

(4 votes), (1) , (40)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 gros bol de mayonnaise maison du persil de la ciboulette de l'estragon 1 échalote 1 ou 2 gousse d'ail 1 belle càs de câpres au sel 3/4/5 cornicho...
Recette Tartare de saumon comme un sashimi. fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

Tartare de saumon comme un sashimi. fraîcheur, légèreté avant les jours terribles

(4 votes), (1) , (180)
Plat facile 10 min
Ingrédients: 180 g de coeur de filet de saumon sauvage ou label rouge, ultra frais 2 cuillères à soupe de gingembre mariné japonais en lamelles 3 cuillères à sou...
Recette Tartare de saumon aux lentilles vertes du puy et croquettes de lentilles

Tartare de saumon aux lentilles vertes du puy et croquettes de lentilles

(4 votes), (2) , (159)
Sans gluten
Plat facile 50 min 444 kcal
Ingrédients: 700 g de filet de saumon sans la peau 1 pot d’oeufs de saumon de la ciboulette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive au citron gros sel et poivre...
Recette Tartare de fruits façon orientale

Tartare de fruits façon orientale

(3 votes), (42)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 197 kcal
Ingrédients: 4 pommes golden 2 oranges 1 à 2 cas d'eau de fleur d'oranger 1/4 cc de cannelle 1 cas de sucre (j'ai mis la moitié) 8 dattes medjoul (m...
Recette Cuillere chocolat marron tartare poires au champagne

Cuillere chocolat marron tartare poires au champagne

(2 votes), (9)
Dessert moyen 15 min 12 min
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: Ingrédients pour 1 plaque cuillières: 2 oeufs 200 g de crème de marron vanillé 60 g de beurre mou 150 g de...
Recette Tartare de betteraves et son nid de feta

Tartare de betteraves et son nid de feta

(2 votes), (12)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 76 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 100 g de feta 1/2 échalote coriandre sel poivre vinaigre balsamique huile d'olive...
Recette Tartare d'avocat aux écrevisses

Tartare d'avocat aux écrevisses

(2 votes), (1) , (343)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 121 kcal
Ingrédients: 1 avocat 2 barquettes de queues d’écrevisses décortiquées 1 fromage blanc 1 citron 1 c à s de mayonnaise 4 pincées de paprika 1 c à s de ciboule...
Recette Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

Tartare de boeuf méditerranéen sur son matelas de chèvre frais

(2 votes), (1) , (2)
Sans gluten
Plat facile 12 min 384 kcal
Ingrédients: Pour le matelas de chèvre frais : 1 chèvre frais petit Billy 1 cuillère à café de cumin en poudre 2 ou 3 tomates confites 1 filet d'huile d'olive Pou...
Recette Tartare de saumon à l'avocat

Tartare de saumon à l'avocat

(2 votes), (1) , (21)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 200 g de pavé de saumon 1 petit avocat le jus d'un demi-citron Une quinzaine de feuilles de coriandre 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à ...
Recette Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

Tartare de pomélos chinois, tomates, avocat, truite fumée

(2 votes), (10)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 pomélos chinois Poivre 1 cuillère à soupe de sauce de soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 citron vert 2 tomates Sel et poivre 1 cuillères à s...
Recette Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

(2 votes), (2) , (3)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: trois tranches de truite fumée 1 échalote 3 cornichons 12 câpres du tabasco de l'huile d'olive 1 citron 1 orange un grand verre de lentilles 1 oignon...
Recette Roulé saumon-tartare

Roulé saumon-tartare

(2 votes), (3)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 5 oeufs 500 g d'épinards surgelés environ 250 g de saumon fumé en tranches tartare sel -poivre...


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