Recette de tartare - page 5

312 recettes

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

(16 votes), (4) , (93)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez...

Tartare de saumon à l'avocat et aux pistaches

(16 votes), (2) , (1102)

Entrée facile 30 min 288 kcal

Ingrédients: 2 pavés de saumon cru 2 avocats 4 de jus de citron 4 cuillière à soupe d'huile d'olive du sel du poivre et quelques pistaches grillées.

Tartare de thon, avocat, wasabi

(12 votes), (742)

Plat facile 20 min 393 kcal

Ingrédients: 250 g de thon 2 avocats 1 citron 1 oignon nouveau 1/2 c. à café de wasabi sauce soja germes de radis et de poireaux (facultatif) graines de sésame...

Tartare de saumon, orange, avocat & coriandre

(9 votes), (5) , (687)

Entrée facile 15 min 275 kcal

Ingrédients: 150 g de coeur de filet de saumon fumé coupé en cubes 2 petits avocats coupés en cubes 2 petites oranges 2 échalotes émincées 3 cuillères à soupe...

Variation de tartare de boeuf

(7 votes), (4) , (128)

Plat facile 15 min 485 kcal

Ingrédients: 300gr de boeuf haché ciboulette ciselée (une dizaine de tiges) coriandre ciselée (une dizaine de tiges) cornichons hachés (une petite dizaine) un...

Tartare de saumon cru, avocat & granny smith

(7 votes), (318)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: 200g de pavé de saumon extra frais (dans le filet, sans la peau) 2 càs de gros sel de mer 1 pomme Granny Smith (bio) 1 échalotte 1 avocat mûr 10cl...

Pâte tartare et saumon

(6 votes), (3) , (26)

Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: des pâtes du tartare de la crème fraîche du saumon fumé du sel et du poivre

Terrine aux 2 saumons poireau et tartare

(5 votes), (2) , (66)

Entrée moyen 20 min 1 journée 21 h

Ingrédients: 600g de filet de saumon sans arête 150g de saumon fumé 3 blancs de poireaux 1 boite de tartare (150g) un jus de citron 3 ufs 20cl de crème + 7cl...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Tartare de saint jacques aux fruits de la passion, vinaigre de mangue et baies roses

(5 votes), (1) , (33)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 5 saint jacques coupées en lamelles avec un bon couteau la pulpe et le jus de 2 fruits de la passion 1 cuillère à soupe de vinaigre à la mangue 1...

Tartare crevettes-saumon à la mangue et à l'avocat

(4 votes), (121)

Entrée facile 15 min 517 kcal

Ingrédients: 1 filet de saumon 150g de crevettes 2 petits avocats 1/2 mangue le jus d'un citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de...

Tartare de truite fumée aux lentilles, vinaigrette aux agrumes

(4 votes), (2) , (8)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: trois tranches de truite fumée 1 échalote 3 cornichons 12 câpres du tabasco de l'huile d'olive 1 citron 1 orange un grand verre de lentilles 1...

Tartare de noix de saint jacques et saumon réveillé par une note de fruit de la passion

(4 votes), (11)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Pour le tartare: 400 g de noix de saint jacques fraîche 400 g de filet saumon rose sans peau 1 grosses poignées de graines germées type alfala...

Tartare de thon rouge à l'ananas, vanille de tahiti

(4 votes), (1) , (42)

Entrée facile 1 h 5 m 423 kcal

Ingrédients: 250 gr de filet de thon rouge 1/2 petit ananas 1 cuillère à soupe de coriandre ou de cives ciselée 1 cuillère à soupe de jus de citron vert 1...

Tartare d'huitres,sorbet de betteraves rouges et caviar de truite

(3 votes), (3)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 2 huîtres 1 pincée d'oignon rouge ciselé 1 pincée d'échalote ciselée Quelques câpres 1 citron Quelques brins d'estragon Quelques brins d'aneth 1...

Creme de lentilles et tartare de haddock

(3 votes), (208)

Entrée facile 15 min 45 min

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: Pour la crème: 200 g de lentilles vertes (bio pour moi) 1 carotte 1 branche de céleri 2 gousses dail 15 cl de crème...

Tartare de magret de canard.

(3 votes), (183)

Plat moyen 20 min

Ingrédients: 1 magret de canard 2 c à soupe dhuile dolive 1 c à soupe dhuile dargan ou à défaut de noisettes 1 échalote émincée 1 c à soupe de sauce...

Salade d'avocat et de crabe façon tartare

(3 votes), (38)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: . 1 avocat mûr . 100 g d'un mélange de 3 riz . 100 g de miettes de crabe . 1 cuillère à soupe de câpres . 1 échalote . 2 cuillères à soupe de jus...

Palmiers salés moitié pesto moitié tartare pour l'apéro

(3 votes), (16)

Apéritif facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 pâte feuilleté 6 à 7 cuillère à café de pesto 2 à 3 barquettes de Tartare Ligne et Plaisir

Colin sauce estragon et son tartare de légume

(2 votes), (25)

Plat facile 45 min 616 kcal

Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc...

Steak de céleri et sa sauce tartare / celery steak & tartar sauce

(2 votes), (9)

Plat moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 1/ pour les steaks : 1 céleri rave moyen eau salée huile d'olive sel, poivre facultatif : chapelure ou panure de votre choix 2/ pour la sauce...

Terrine courgette-basilic et tartare de tomates (thermomix)

(2 votes), (33)

Entrée facile 1 h 5 m 312 kcal

Ingrédients: 80 g de parmesan en morceaux 1 bouquet de basilic 4 gousses d'ail 1 kg de courgettes 3 feuilles de menthe 4 gros oeufs 20 g d'huile d'olive 50 g...

Tartare de truite à la pomme verte

(2 votes), (12)

Entrée moyen 20 min 151 kcal

Ingrédients: 250 g de filet de truite fumée 1 pomme granny 1 citron vert 1 c.à.s de moutarde à l'ancienne 1 c.à.s d'huile d'olive au citron ½ botte de...

Cake au thon et au tartare d'algues au curry

(2 votes), (1) , (14)

Entrée moyen 50 min 357 kcal

Ingrédients: Ingrédients : -150 g de farine -1 sachet de levure -10 cl de lait -10 cl d'huile (5cl d'olive-5cl de tournesol) -3 oeufs -70 g de gruyère -1 boîte...

Tartare de dorade au concombre

(2 votes), (4)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 150 g de pavé de dorade Un quart de concombre Le jus d'un quart de citron 1 cuillère à soupe et demie d?huile d?olive Un filet de vinaigre...