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Recette de veau et épinards

38 recettes
Recette Penne aux épinards et veau

Penne aux épinards et veau

(10 votes), (468)
Plat moyen 35 min 355 kcal
Ingrédients: 150 g de penne 1 cube de bouillon 200 g d'épinards surgelés 100 g de blanquette de veau dégraissée Sel poivre...
Recette Tourte à la viande de veau et épinards

Tourte à la viande de veau et épinards

(9 votes), (2) , (494)
Plat moyen 30 min 90 min
Ingrédients: 600 g de viande hachée de veau 150 g épinards 2 dl vin blanc 0.5 dl demi crème 2 abaisses pâte feuilletée 1/2 cube de bouillon de boeuf 2 o...
Recette Sauce bolognaise au veau et aux épinards

Sauce bolognaise au veau et aux épinards

(2 votes), (2)
Plat facile 15 min 39 min
Ingrédients: 1 1/2 lb de veau haché Huile d'olive 1 oignon haché 2 gousses d'ail hachées 1 poireau haché 1 poivron haché 1 carotte râpée 1 boîte de 796 ml de toma...
Recette Paupiette de veau ricotta-epinard

Paupiette de veau ricotta-epinard

(3 votes), (1)
Sans gluten
Plat facile 35 min 377 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de veau 400 g de ricotta 500 g d'épinards surgelés ou frais Sel Poivre Huile...
Recette Pied de veau aux épinards

Pied de veau aux épinards

Plat moyen 30 min 120 min
Ingrédients: 2 pieds de veau lavés et nettoyés 3 gousses d’ail 1 c à s de menthe hachée 1 k 500 d’épinards 150 g de haricots secs 125 ml d’huile 1 c à c de quatre ...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

(26 votes), (1 commentaire)

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Jarret de veau confit à la cannelle et aubergines farcies aux epinards

Jarret de veau confit à la cannelle et aubergines farcies aux epinards

 
Sans gluten
Plat moyen 2h30m 193 kcal
Ingrédients: 2 jarrets de veau sans os 1 cuillères à soupe de cannelle en poudre 3 carottes 2 oignons 2 tomates 8 gousses d?ail non épluchées 2 bouquets de thym 2...
Recette Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

Lasagnes boeuf et pousses d'épinard allégèes

(37 votes), (6) , (494)
Plat facile 45 min 35 min
Ingrédients: lasagne 400 gr de boeuf à 5% 400gr de pousses d’épinard 1 c à c de concentré de tomate 3 dl lait demi écrémée 1 c à s de maïzena 3dl fond de veau 2 oi...
Recette Escalopes de veau à la florentine

Escalopes de veau à la florentine

(7 votes), (1) , (6)
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 12 escalopes de Veau de lait du Québec de40 g 2 cuillères soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'épinards frais 1/4 tasse de crème Se...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta

(3 votes), (10)
Plat facile 32 min 1091 kcal
Ingrédients: 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) 400 g de tomates concassées 2 carottes 1 oignon 500 g d'épinards (frais ou surgelé...
Recette Poitrine de veau farcie

Poitrine de veau farcie

(1 vote), (9)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: une poitrine de veau de 1 kg 500 à farcir 250 g de veau haché 750 g d'épinards frais 2 oeufs sel poivre noix de muscade râpée Chair à saucisse blanch...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

(42 votes), (2 commentaires)

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Un vrai truc à découvrir : la hampe de veau.

Un vrai truc à découvrir : la hampe de veau.

(3 votes), (1)
Sans gluten
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 500 g de hampe de veau un peu d’huile (type Isio4) Une livre d’épinards Une livre de topinambours Beurre Sel, poivre...
Recette Couscous veau et boulettes

Couscous veau et boulettes

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de couscous fin 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 500 ml de coulis de tomate 4 gros oignons 2 belles courgettes 4 carottes 3 pommes de ...
Recette Cake aux epinards

Cake aux epinards

(2 votes), (1)
Apéritif facile 1 heure 245 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g farine 1 sachet de levure chimique 13 cl lait 100 g gruyère râpé 8 cl d'huile sel poivre garniture: 200 g épinards hachés 200 g veau h...
Recette Cannellonis au veau

Cannellonis au veau

(2 votes), (4)
Plat facile 30 min 60 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe(30ml)d'huile d'olive 1 1/2 oignon moyen, haché finement 2 gousses d'ail hachées 1 1/2 lb(750g) de veau haché 2 sacs d'épinards de...
Recette Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

Cocotte de canard à la mangue, duo de purée et salade de pousse d'épinard

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 32 min
Ingrédients: La cocotte de canard à la mangue 600 à 800 g d'aiguillette de canard 1 mangue 4 cuillères à soupe vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de miel 10 c...
Recette Escalopes de veau à la florentine

Escalopes de veau à la florentine

(1 vote), (1)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 12 escalopes de veau de lait du Québec de 40 g (1.5 oz) (ou des escalopes de porc) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail écrasée 1 sac d'...
Recette Spaghetti et boulettes de viande aux épinards, sauce tomates aux palourdes

Spaghetti et boulettes de viande aux épinards, sauce tomates aux palourdes

(1 vote), (63)
Sans gluten
Plat facile 10 min 39 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe d'oignon haché 1 boîte de tomates égouttées et hachées (moi, broyées) 1 cuillère à thé de bas...
Recette Mon ragôut d'épinards

Mon ragôut d'épinards

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 330 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 morceaux de veau 1 poignée de pois chiche 4 poignées d'épinards frais 2 navets 5 pommes de terres 3 carottes Persil 1 oignon 2 gousses d'ail ...
Recette Médaillons de veau en habit vert

Médaillons de veau en habit vert

Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: une tranche de noix de veau 2 petites pommes de terre 2 boules d'épinards surgelés 20 à 30 g de parmesan 30 à 40 g de coquillettes pesées crues par ...
Recette Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

Râbles de lapin farcis au chèvre frais, olives, épinards

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: un demi chèvre frais une dizaine d’olives vertes ou noires deux grosses poignées de pousses d’épinards un verre de vin blanc un peu de fonds de veau ...
Recette Poêlée de légumes de saison & pesto d'épinards

Poêlée de légumes de saison & pesto d'épinards

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: 3 navets 10 topinambours 10 petites carottes blanches 8 pommes de terre vitelottes 2 grosses poignées d'épinards du fond de veau du paprika 12 copeau...
Recette Roulé de veau florentin

Roulé de veau florentin

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Roulé: 340 g de veau haché 1/ 4 tasse de chapelure 1 oeuf 1 cuillère à thé de basilic 1 cuillère à thé d'origan 1 pincée de poudre d'oignons 1 gousse ...
Recette Cannellonis aux épinards et cannellonis d'épinards

Cannellonis aux épinards et cannellonis d'épinards

Plat facile 45 min 60 min
Ingrédients: 1) Cannellonis d'épinards : 20 grandes feuilles d'épinards frais 100 g de fromage de chèvre frais 250 g de chair à saucisse 100 g de veau haché 100 g ...
Recette Escalopes de veau à la roberto

Escalopes de veau à la roberto

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Escalopes: 4 escalopes de veau de 60 g chacune Sel et poivre au goût 4 fines tranches de fromage provolone coupées en deux 1 sac de 200 g d'épinards é...


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