Recettes au porto - page 2

392 recettes

Médaillons de filet mignon, crème au porto et fenouil rôti

(4 votes), (1) , (45)

Plat facile 55 min 327 kcal

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil une grosse tomate de l'huile d'olive du sel et du poivre un filet mignon une noisette de beurre 3 cuillères à soupe de confit...

Côtes de porc aux champignons et à la crème au porto

(3 votes), (65)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 250 g de côtes de porc ( 4 petites côtes sans les os) farine huile, beurre 1 oignon finement haché 150 g de petits champignons de Paris coupés en...

Mousse de jambon au porto et noisettes

(3 votes), (16)

Entrée facile 20 min 412 kcal

Ingrédients: 35 g de noisettes 300 g de jambon blanc dégraissé ( j'avais acheté un talon de jambon au rayon charcuterie de ma grande surface) 1 cuillère à café...

Filets de porc au porto et à l'érable

(3 votes), (1) , (54)

Plat facile 10 min 40 min

Ingrédients: 2 filets de porc ½ oignon, haché finement 1 gousse d'ail écrasée ¾ tasse (190 ml) de porto ½ tasse (125 ml) de sirop d'érable 1 sachet de sauce...

Rognons d'agneau au porto et à l'orange

(3 votes), (1) , (22)

Plat moyen 45 min 592 kcal

Ingrédients: 12 rognons d'agneau Sel poivre Crème fraîche 1 c à s de moutarde douce 2 c à c de marmelade d'oranges 10 cl de porto 200 g de champignons émincés...

Canard du portugal (au porto)

(2 votes), (22)

Plat facile 55 min 433 kcal

Ingrédients: 4 cuisses de canard 2 verres de porto rouge 1 oignon 500 grs de petits pois 500 grs de carottes en rondelles une cuillérée de farine sel poivre

Foie gras aux pruneaux et gelée au porto et oranges

(2 votes), (18)

Entrée moyen 12 heures 15 min

Ingrédients: 12 pruneaux (ou plus selon votre goût) 2 dl de porto 75 g de sucre zestes d'orange maniguette pour garnir 4 tranches de foie gras 1 paquet de...

Rognons au porto

(2 votes), (35)

Plat moyen 25 min 186 kcal

Ingrédients: deux rognons de veau 20 gr de beurre demi-sel 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 100 gr de champignons 1 échalote 10 cl de porto 2 cuillères à...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Noix de st jacques au porto et aux échalotes

(2 votes), (73)

Entrée facile 20 min 192 kcal

Ingrédients: 15 noix de st Jacques (avec corail) 30 cl de porto 4CS de sucre en poudre 5 CS d'echalotes en granulés (surgelés)

Faux filet sauce porto de gillou

(1 vote), (4)

Plat facile 30 min 380 kcal

Ingrédients: 4 Faux Filets 400 g de champignons de Paris frais 200 ml de crème liquide 2 Echalotes Persil frais 80 ml de porto 1 cuillère à soupe d'huile...

Brownie aux figues et au porto

(1 vote), (22)

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: * 125 g de beurre + 1 noix * 100 g de chocolat noir * 180 g de sucre * 2 oeufs * 150 g de farine * 5 figues fraîches * 2 CS de porto * 2 CS de...

Foie de génisse au porto et fève tonka

(1 vote), (3)

Plat moyen 10 min 15 min

Ingrédients: 400 g de foie de génisse 2 c à s d?huile d?olive 30 g de beurre 2 oignons coupés en tranches 1 dl de porto 1 fève tonka 2 c à s de farine sel et...

Tourte de jambon au porto

(1 vote), (9)

Autre facile 1 heure 753 kcal

Ingrédients: Pâte express : 270 g de farine 180 g de beurre ½ cuillère à café de sel 90 g de crème fraîche 3 petits suisses à 40% de 60 g chacun Garniture : 6...

Pigeon farci au foie gras et stollen, sauce porto aux raisins

(1 vote), (5)

Plat facile 50 min 35 min

Ingrédients: 250 g de foie gras cru 15 cl de porto 150 g de stollen 4 pigeons vidés et parés 1 carotte 1 oignon 100 g de raisin sec 800 g de pomme de terre 8...

Lapin au porto et mirabelles

(1 vote), (1) , (11)

Plat facile 1 h 5 m 637 kcal

Ingrédients: 300 g de mirabelles 1 lapin 120 g de lardons fumés 1 oignon 1 cuillère à soupe de miel Pour la marinade: 75 cl de porto 1 cuillère à soupe d'huile...

Filet mignon au chorizo et au porto

(1 vote), (10)

Plat facile 55 min 541 kcal

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 morceau de chorizo de la moitié de la longueur du filet mignon 100 ml de Porto 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Poulet au porto

(1 vote), (2)

Plat facile 1 h 15 m 942 kcal

Ingrédients: 3 gousses d'ail émincés 1 oignon émincé 4 cuillères à soupe de beurre 6 poitrines de poulet coupés en deux 5 à 6 tranches de pancetta coupés en...

Noix de saint jacques sautées au porto sur lit de mâche

(1 vote), (49)

Entrée facile 20 min 284 kcal

Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...

Sauté de veau au porto

(1 vote), (21)

Plat facile 1 h 10 m 429 kcal

Ingrédients: 4 beaux morceaux de blanquette (ou sauté) de veau 1 oignon 2 verres à whisky de bon porto 25 g de beurre

Melon porto jambon de parme revisité !

(17 votes), (5) , (776)

Entrée moyen 15 min 273 kcal

Ingrédients: 2 melons 1/2 citron du jambon de parme 1 cuillère à café de porto 200 ml de crème liquide 4 tomates confites

Magret de canard aux figues rôties au miel et porto

(15 votes), (6) , (66)

Plat facile 40 min 1093 kcal

Ingrédients: 2 beaux magrets de canard (400 g pièce) 6 figues miel liquide 4 épices fleur de sel poivre du moulin 100 g de beurre demi-sel 1/2 verre de porto...

Salade d'endives, de pommes et de noix et vinaigrette au porto

(8 votes), (4) , (368)

Entrée facile 12 min 177 kcal

Ingrédients: 1 livre d'endives (environ 8 têtes) (454 g) 1 grosse pomme Cortland jus de citron 1 dizaine de cerneaux de noix, coupés grossièrement vinaigrette...

Filet de porc, sauce au porto & aux airelles + tag

(8 votes), (6) , (125)

Plat facile 10 min 18 min

Ingrédients: 2 filets de porc coupés en tranches de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1/2 oignon finement émincé Quelques canneberges...