Recettes de gratin - page 28

Ingrédients: 1,5 kg de moules 300 g de tomates 1 oignon 4 gousses d'ail 75 g de gouda râpé 20 g de beurre 12,5 cl de vin rouge 1 feuille de laurier 2 branches...

Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère...

Ingrédients: 500 grs de brocolis (surgelé d'Auchan), 1 oignon, 40 cl de lait concentré non sucré de Gloria, 200 grs de lardons natures, 1 CS d'herbes de...

Ingrédients: Carottes Polenta (environ le même volume que de carottes) Cumin Paprika Sel poivre

Ingrédients: 8 à 10 bannes jaunes pas très mûres 1/2 botte de Cives (oignons pays) 1 gousse d'ail Fromage râpé Béchamel : 1 cuillère à soupe remplie de beurre,...

Ingrédients: 600 g de viande hachée 2 grandes courgettes râpées 1 oignon moyen coupe en lanières 4 cas d'huile d'olive Sel Poivre De l'ail en poudre 2 oeufs...

Ingrédients: 100 g de champignons 2 C à S de crème à 15% 1 oeuf 10 g de gruyère une petite pincée d'ail semoule 1 petit morceau de beurre -1 C à S de...

Ingrédients: 1 courge spaghetti de taille moyenne Un petit bocal de coulis de tomate 125 gr de champignons de Paris 100 gr de mozzarella 100 gr de Parmesan Persil

Ingrédients: patates céleri salade cuite courgette jaune 20 cl de crème liquide 1 oeuf du persil plat du basilic cannelle sel poivre fromage

Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 30 cl de crème fraîche épaisse 30 cl de lait entier 100 gr de lardons 2 tranches épaisses de jambon blanc 1 gousse d'ail...

Ingrédients: 1 aubergine et demi (assez grosses) 1 blanc de poulet Béchamel (avec maïzena) 1 à 2 cuillère à café de concentré de tomate sel et poivre un peu...

Ingrédients: 500 g de choux de Bruxelles frais 1 oignon moyen 1 patate douce sel et poivre, muscade beurre 5 cl de crème liquide à 4%

Ingrédients: Des filets de poisson blanc 3 ou 4 oeufs durs coupés en rondelles Des pommes de terre moyennes 1 ou 2 oignons émincés en rondelles fines Quelques...

Ingrédients: 1 courgette (200 g) 200 g de Penne 200 g de lardons 125 g de mozzarella 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 oeuf 1 gousse d'Ail Huile d'olive

Ingrédients: 1.500 kg de topinambours 100 g de roquefort 70 g de pignons 20 cl de crème liquide (15 %)

Ingrédients: Sel Poivre Beurre pour le moule Fromage râpé 30 cl de lait de coco 1kg de pommes de terre

Ingrédients: 2 paquets de ravioles de st romans (480 g) 50 g de Sbrinz râpé 6 gousses d’ail 30 cl de crème liquide Sel Poivre

Ingrédients: Légumes (restes de légumes) Béchamel 50 g de beurre 50 g de farine Lait

Ingrédients: 1 ananas (ou en boite) 20 cl de lait concentré sucré 2 jaunes d’oeuf 2 cuill à soupe de poudre d'amande

Ingrédients: 2 pieds de cardons (environ 3 bons kilos) 1 kilo d'os à moelle (quand on aime on ne compte pas , d'autant plus que c'est les os qui pèsent le plus...

Ingrédients: 20 moules 3 cuillères à soupe de fromage blanc à 0 % 2 oeufs sel poivre 1 échalote hachée persil

Ingrédients: 3 choux rave ou 4 rutabagas 1 casserole de béchamel 1 oeuf parmesan râpé sel poivre

Ingrédients: 100 g de lardons fumés 50 g de gruyère râpé sel, poivre 3 courgettes 1 oignon 20 cl de crème de soja ou de crème fraîche

Ingrédients: 900 gr de gnocchis de pommes de terre 180 gr de gorgonzola 30 cl de crème liquide à 4% MG 30 gr cerneaux de noix Sel et poivre