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Recettes de poulet

3887 recettes
Recette Brochettes de poulet, marinade à la grecque

Brochettes de poulet, marinade à la grecque

(2 votes) , (12)
Entrée facile 12 min 15 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe (45 ml) mayonnaise 2 cuillères à soupe (30 ml) origan ¼ tasse (65 ml) huile (d?olive pour moi) 3 cuillères à table (45 ml) jus...
Recette Sot l'y laisse de poulet au vin du jura

Sot l'y laisse de poulet au vin du jura

(2 votes) , (7)
Plat facile 10 min 13 min
Ingrédients: 8 à 10 sots l'y laisse de poulet par personne 1 échalote 15 g de beurre 20 cl de crème crue liquide 1 verre de vin du Jura (blanc) 1 verre d'eau 1 c...
Recette Fricassé de poulet caramélisé à l'antillaise

Fricassé de poulet caramélisé à l'antillaise

(2 votes) , (13)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 1 Poulet fermier 2 oignons 4 oignon pays (cives) 4 gousses d'ail 2 feuilles de bois d'Inde (ou de laurier) 2 cuillères à soupe de sucre de canne ou...
Recette Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

Coquillettes au poulet et aux carottes façon risotto

(2 votes) , (14)
Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 5 carottes, épluchées et coupées en petits dés. 1 oignon, émincé 3 tasses de coquillettes 5 tasses de bouillon de légume, chaud 1 tasse de cheddar fo...
Recette Soupe chinoise au poulet

Soupe chinoise au poulet

(2 votes) , (18)
Plat facile 22 min 257 kcal
Ingrédients: Pour le bouillon de poule: 6 ailes de poulet 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 1 navet 1 anis étoilé 1 bouquet garni Pour la soupe chinoise : 1 ca...
Recette Emincés de poulet au miel et paprika

Emincés de poulet au miel et paprika

(2 votes) , (1) , (24)
Sans gluten
Plat facile 20 min 337 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 3 cuillères à soupe d'huile 3 cuillères à café de paprika...
Recette Quenelle de poulet au bacon et sa sauce au cheddar

Quenelle de poulet au bacon et sa sauce au cheddar

(2 votes) , (24)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de cheddar 20 g de beurre Sel Film transparent pour la cuisson...
Recette Couscous poulet-merguez à la coriandre

Couscous poulet-merguez à la coriandre

(2 votes) , (16)
Plat moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 1 lb de merguez blanchies, coupées en tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de poulet cuit, coupé en ...
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Menu du jour

Recette Croquettes de poulet et cheddar

Croquettes de poulet et cheddar

(2 votes) , (1) , (9)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de restes de poulet cuit, hachés finement ou coupés en lanières 2 tasses de chapelure de pain séché, épicée à l'italienne 3 oeufs, battus lé...
Recette Poulet au miel et abricots

Poulet au miel et abricots

(2 votes) , (5)
Sans gluten
Plat facile 1 h 10 m 905 kcal
Ingrédients: 1 poulet 2 échalotes 200 g d’abricots 2 cuillères à soupe de miel 1 morceaux de gingembre râpé Quelques pistil de safran Sel et poivre Huile d’olive...
Recette Aiguillettes de poulet au sésame

Aiguillettes de poulet au sésame

(2 votes) , (23)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noix ou de sésame 1 cuillère à soupe de mie...
Recette Poulet rôti et pommes de terre au four

Poulet rôti et pommes de terre au four

(2 votes) , (33)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 noix de beurre (pas mise) 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d'ail 10 cL de vin blanc 10 cL de bouillon de ...
Recette Tartiflette revisitée, aux épinards et au poulet

Tartiflette revisitée, aux épinards et au poulet

(2 votes) , (17)
Plat facile 10 min 1 h 12 m
Ingrédients: 500 g pomme de terre à tout faire type charlotte 1 sachet de 500 g d'épinards tout prêts 1 csoupe huile olive 1 oignon 2 belles gousses d'ail 2 tranc...
Recette Yakitori de poulet au citron, sauce citron/gingembre et sésame doré

Yakitori de poulet au citron, sauce citron/gingembre et sésame doré

(2 votes) , (9)
Apéritif facile 16 min 167 kcal
Ingrédients: 600 g de poulet 2 Cuillères à soupe de graines de sésame blond Pour la marinade : 1 Cuillère à soupe de Maïzena 3 Cuillères à soupe de sucre brun, r...
Recette Risotto aux gésiers de poulet

Risotto aux gésiers de poulet

(2 votes) , (10)
Plat facile 12 min 1 h 20 m
Ingrédients: 200 g de gésiers de poulet 60 de riz à Risotto 5 cl de vin blanc 25 cl de bouillon de volaille pour le risotto : 1 oignon 20 cl de bouillon de vola...
Recette Poulet mijoté aux poivrons

Poulet mijoté aux poivrons

(2 votes) , (1) , (20)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: 40 g d'huile d'olive 3 gousse d'ail 150 g d'oignons coupés en 2 300 g de poivres rouges coupés en morceaux 50 g de vin blanc 1 kg de poulet (cuisses,...
Recette Nouilles sautées au poulet façon yakisoba

Nouilles sautées au poulet façon yakisoba

(2 votes) , (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g d'escalopes de poulet découpés en fines lamelles 200 g de nouilles aux oeufs 8 cuillères à soupe de sauce soja japonaise 4 cuillères à soupe ...
Recette Poulet à la picarde

Poulet à la picarde

(2 votes) , (8)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg ( ou que des cuisses par exemple ) 1 kg de blancs de poireaux 150 g de beurre 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc sec 1/2 c...
Recette POULET DUKAN CITRONNELLE ET CORIANDRE

POULET DUKAN CITRONNELLE ET CORIANDRE

(2 votes) , (12)
Plat moyen 35 min 299 kcal
Ingrédients: . 2 escalopes de poulet . 1/2 tige de citronnelle . 1 petit oignon . coriandre fraîche ciselée . 1 cuillère à soupe de sauce soja . 1 cuillère à soup...
Recette Papilotte de poulet au curcuma (dukan)

Papilotte de poulet au curcuma (dukan)

(2 votes) , (35)
Sans gluten
Plat facile 12 min 178 kcal
Ingrédients: 1 escalope de poulet 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à café de curcuma sel poivre curcuma...
Recette Poulet farci aux foies de volailles et veau

Poulet farci aux foies de volailles et veau

(2 votes) , (11)
Plat moyen 30 min 1 h 15 m
Ingrédients: INGREDIENTS •1 beau poulet fermier d'environ 2kg •3 échalotes •3 tomates •1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge •50 cl d'eau ...
Recette Sandwichs au pesto et rillettes de poulet.

Sandwichs au pesto et rillettes de poulet.

(2 votes) , (7)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 10 grandes tranches de pain de mie 10 cuillère à café de pesto (maison dans l'idéal) 200 g de restes de poulet cuit 6 carrés frais (petit fromage de ...
Recette Pizza poulet, champignons et crème au curry

Pizza poulet, champignons et crème au curry

(2 votes) , (10)
Plat facile 30 min 742 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 25 cl d'eau tiède 5 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 440 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la garn...
Recette Poulet aux petits pois

Poulet aux petits pois

(2 votes) , (39)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: * un poulet tranché * 500 g de petits pois * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 c. à thé de farine * ½ c. à thé de sucre * aneth haché * sel...


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