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Recettes de poulet

3887 recettes
Recette Galette Dukan au poulet

Galette Dukan au poulet

(2 votes) , (17)
Apéritif facile 20 min 168 kcal
Ingrédients: 1 oeuf 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de son de blé 2 cuillères à soupe de son d'avoine 1 cuillère à soupe de cumin 1 tran...
Recette Vol-au-vent de poulet

Vol-au-vent de poulet

(2 votes) , (33)
Plat moyen 45 min 30 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250g de filet de poulet 100g de carottes 150g de poireaux 300g de champignons Sauce béchamel ...
Recette Purée de poulet miracle (pour bébé)

Purée de poulet miracle (pour bébé)

(2 votes) , (8)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Viande de poulet Eau Lait de maman Fécule de maïs (ou autre épaississant si allergie) Un soupçon d'huile d'olive...
Recette Sandwich viennois au poulet

Sandwich viennois au poulet

(2 votes) , (7)
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: petit pains viennois 4 tranches de jambon de poulet 50 g de mimolette 4 cuillères à café très rase de moutarde 20 g de beurre...
Recette Poulet au chou rave

Poulet au chou rave

(2 votes) , (3)
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 choux raves 4 grosses cuisses de poulet (ou 1 poulet entier) 1 cube de bouillon de poule 2 dl de crème fraîche sel poivre épices à poulet margarine...
Recette Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

Poulet moelleux à la vapeur et écrasé carotte pomme de terre

(2 votes) , (7)
Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 5 ou 6 carottes 3 pommes de terres un peu de crème légère thym frais sel, poivre...
Recette Briks au poulet

Briks au poulet

(2 votes) , (1) , (14)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: feuilles de brik 2 escalopes de poulet 1 oignon émincé 2 oeuf + 1 jaune sel poivre safran colorant et quelques pistils de safran 1 pincée de cannell...
Recette Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

Blanquette de poulet au cerfeuil et à l'oseille

(2 votes) , (10)
Plat facile 25 min 337 kcal
Ingrédients: 1 blanc de poulet double 2 dl de crème fraîche 200 g de cerfeuil surgelés 150 g d'oseille en pot 1 cube de bouillon de volaille poivre 1 cuillère à s...
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Menu du jour

Recette Raviolis maison au poulet et au chèvre

Raviolis maison au poulet et au chèvre

(2 votes) , (15)
Plat facile 27 min 741 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 500 g de farine 4 oeufs sel poivre 1 verre d'eau Pour la farce : 2 blancs de poulet poivre vert sel 115 g de fromage de chèvre 1 gros...
Recette Gratin poulet-purée

Gratin poulet-purée

(2 votes) , (40)
Plat facile 12 min 30 min
Ingrédients: Pour la purée : 2 grosses patates par personnes De la crème fraîche Du beurre Du lait sel poivre Pour le poulet : 1 blanc de poulet par personne Éch...
Recette Papillotes de blanc de poulet

Papillotes de blanc de poulet

(2 votes) , (1) , (21)
Plat facile 30 min 365 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé 50 g de chapelure 2 belles cuillères à café de saint moret huil...
Recette Une fabuleuse casserole de poulet

Une fabuleuse casserole de poulet

(2 votes) , (2)
Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 3 ou 4 feuilles de bananier 2 ignames 3 ou 4 patates douces 1 banane plantain mûre 2 manioc 3 ou 4 taros 2 oignons du curry de la citronnelle en tige...
Recette Yakitori de poulet aux sésames

Yakitori de poulet aux sésames

(2 votes) , (46)
Plat facile 20 min 2 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet 6 cuillères à soupe de sauce soja sucrée 6 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de cassonade 1 poignée de grai...
Recette Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour

Boulettes de Poulet à la Provençal sur Lentilles et Boulgour

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 55 min 264 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet herbes de provence 2 tomates 1 courgette 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de lentilles préparées 250 g de boulgour sel poivre...
Recette Risotto champignons et poulet au champagne

Risotto champignons et poulet au champagne

(2 votes) , (17)
Plat facile 25 min 523 kcal
Ingrédients: 300 g de riz spécial risotto 1 litre de bouillon de volaille 20 cl de champagne 10 gros champignons de paris frais 4 escalopes de poulet 1 oignon 2 ...
Recette Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

(2 votes) , (19)
Plat facile 35 min 549 kcal
Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau...
Recette Feuilletés aux champignons et au poulet

Feuilletés aux champignons et au poulet

(2 votes) , (1) , (18)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée des restes de blanc de poulet une dizaine de champignons de la crème fraiche de la cancoillotte à l'ail ou au vin jaun...
Recette Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

Curry de poulet en cocotte et son riz aux fruits secs.

(2 votes) , (11)
Plat facile 20 min 37 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 2 oignons 1 petit morceau de gingembre frais 2 gousses d'ail 1 cuillère à café rase de coriandre moulue 1 cuillère à café rase ...
Recette Cassolette de poulet à la mimolette

Cassolette de poulet à la mimolette

(2 votes) , (1) , (16)
Plat facile 30 min 710 kcal
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 rouleau de pâte feuilletée 150 g de mimolette 2 carottes 1 oignon 15 cl de crème fraiche 1 bouquet de ciboulette 1 oeuf...
Recette Poulet à la bière

Poulet à la bière

(2 votes) , (11)
Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet ou un assortiment de morceaux de poulet 500 ml de bière brune 1 échalion 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuill...
Recette Blancs de poulet au saint marcellin

Blancs de poulet au saint marcellin

(2 votes) , (1) , (106)
Plat facile 10 min 7 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 Saint Marcellin bien fait et moelleux 1 petite boîte de champignons de Paris 20 cl de crème fraîche liquide 1 noix de beurre...
Recette Poulet aux écrevisses

Poulet aux écrevisses

(2 votes) , (2) , (7)
Sans gluten
Plat facile 50 min 576 kcal
Ingrédients: 4 filets de poulet 250 g d'écrevisses décortiquées 1 poireau 5 échalotes 2 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée 40 cl de crème liquide 2 cuillè...
Recette Poulet farci, purée mousseline maison et fèves poêlées

Poulet farci , purée mousseline maison et fèves poêlées

(2 votes) , (6)
Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 1 beau poulet fermier d'environ 2 kg 3 échalotes 3 tomates 1 gros verre (20 cl ) de vin de Maury ou de Porto rouge 50 cl d'eau chaude 3/4 d'un bouill...
Recette Poulet et légumes à la mijoteuse

Poulet et légumes à la mijoteuse

(2 votes) , (17)
Plat facile 6 min 8 min
Ingrédients: 1 petit poulet entier d'environ 3-4 livres 2 oignons coupés en morceaux 5 patates coupées en tranches 3 carottes en rondelles 3 branches de céleri en...


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