Recettes de reveillon - page 55
1985 recettes
Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé
Autre moyen 25 min 168 kcal
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin, recette ici 100 g de saumon fumé sauvage 1 petit suisse ciboulette sel, poivre
Crêpes aux courgettes et à la mozzarella
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 2 courgettes 1 échalote 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel poivre du moulin 3 oeufs 120 g de farine 15 cl de lait 1 boule de mozzarella Pour la...
Cheesecake au saumon fumé et sa sauce tartare
Entrée facile 14 min 461 kcal
Ingrédients: La base : 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 cuillères à soupe de chapelure 2 cuillères à soupe de beurre fondu Poivre du moulin Garniture au...
Muffins a la courgette et au saumon fume
Apéritif facile 40 min 382 kcal
Ingrédients: 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 yaourt 1 verre de lait 1 courgette 100 g de saumon fumé 1 filet d'huile d'olive 1 pincée de...
Ravioles de foie gras sauce au cidre
Plat facile 28 min 1057 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs Un bloc de foie gras 30 g de farine 30 g de farine Un verre de cidre Un verre d'eau
Saint-jacques et coulis de potiron à la cardamome
Plat moyen 40 min 255 kcal
Ingrédients: 250 g de potiron, 1 échalote, 15 cl de fumet de poisson, 15 cl de crème liquide, 2 pincées de cardamome en poudre, 12 noix de Saint-Jacques, 30 g...
Petits makis saumon et galette de blé noir
Apéritif facile 12 min 212 kcal
Ingrédients: 4 galettes de blé noir maison ou industrielles (rayon crêpes et pâtes toutes prêtes) 4 grandes tranches de saumon fumé (ou 8 petites) 4 vaches qui...
Croustillants de noix de st jacques, accompagnés de courgettes et carottes
Entrée facile 30 min 518 kcal
Ingrédients: 8 petites Noix de Saint Jacques 1 carottes 300 g de courgettes Du persil haché De l'huile d'olive 15 cl de crème liquide 3 feuilles de brick
Feuilleté de crevettes à la crème de feta et de bisque de homard
Apéritif facile 30 min 89 kcal
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de bisque de homard (cela se présente sous la forme d'une pâte compacte en conserve) 10 crevettes fraîches 5 feuilles de pâte...
Flan de saumon, gnocchi au saumon fumé et aux tomates
Entrée facile 38 min 464 kcal
Ingrédients: pour les flans : 500 gr de saumon frais 200 gr de saumon fumé 2 oeufs 2 dl de crème fraîche (15 % pour la version allégée) sel poivre 500 gr de...
Wok de saint jacques et crevettes
Plat facile 17 min 268 kcal
Ingrédients: un paquet de nouilles chinoises au blé 250 g de saint jacques 400 g de crevettes non décortiquées 1 oignon huile sel poivre sauce nuoc mam et nem...
Caviar - caponata di melanzane.
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: tomates oignons frais pignons de pins des raisins secs des anchois huile d'olive un peu de vinaigre de vin blanc un peu de miel un peu de...
Panacotta de saumon fumé
Entrée facile 25 min 96 kcal
Ingrédients: 100 g de saumon fumé 60 ml de crème 1 touffe de fenouil 1 échalote 1 cuillère à soupe de sucre fin 1 cuillère à café de moutarde forte 2 cuillères...
Emulsion de saint-jacques
Autre facile 13 min 786 kcal
Ingrédients: 10 St Jacques sans corail 40 cl de crème liquide beurre noix de muscade sel poivre
Saint-jacques à la tonka et parure noisette.
Entrée facile 20 min 3 min
Ingrédients: 4 noix de Saint-Jacques, sans le corail 1 blanc d'oeuf 1 peu de fève Tonka Poudre de noisette 1 pomme style Granny Smith ½ pamplemousse 1 morceau...
Muffin party
Autre Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: · 125 g de beurre · 1 oeuf · 125 ml de crème entière liquide · 225 g de farine · 25 g de maïzena · 1/2 cuillère à café de sel · 1 cuillère à café...
Saint jacques poelees risotto au safran et asperges vertes
Plat facile 36 min 167 kcal
Ingrédients: riz rond asperges vertes déjà cuites oignon une dose de safran huile beurre parmesan sel poivre 1 bouillon cube quelques noix de saint jacques
Muffins au caviar d?aubergines et pignons de pin
Autre facile 37 min 102 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 140 g de farine 1 sachet de levure chimique 5 cl d’huile d’olive 12 cl de lait 120 g de caviar d’aubergines 2 cuillères à soupe de pignons...
Risotto aux tomates et saint-jacques poêlées
Plat facile 45 min 691 kcal
Ingrédients: 400 g de riz arborio 20 cl de vin blanc sec 1,5 litre de bouillon 2 oignons émincés 250 g de tomates en petits dés Huile d'olive 50 g de beurre 2...
Trilogie de caviar d'aubergine, tomate confite et coulis d'avocat
Entrée facile 2 h 30 m 153 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 cuillère à soupe de pâte de tahin 3 tomates 1 gousse d'ail 1 avocat mure 1 citron vert 2 cuillères à soupe de crème liquide pain de...
Röstis au saumon fumé, sauce au fromage blanc et chantilly à l'aneth
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour les röstis : 4 grosses pommes de terre 2 oeufs 1 oignon 1 cuillère à soupe de farine Huile Sel poivre Sauce au fromage blanc : 200 g de...
Mousse de courgette au boursin et saumon fumé
Entrée facile 15 min 349 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1 kg de courgettes 10 cl de crème fraîche épaisse 100 g de boursin 1 échalote 2 gousses d'ail 2 brins d'aneth Huile...
Duo de saumon à la dijonnaise à l'estragon
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon de 200 g (7 oz) chacun, sans la peau 150 g(5 oz) de saumon fumé en tranches Sel poivre Sauce dijonnaise : 2 gousses d'ail,...
Saint-jacques et crevettes au curry
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon émincé 2 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de gingembre frais finement râpé 1 cuillère à...
