Recettes de saison - page 187

Ingrédients: 4 cuisses de canard confit maison 250 g de champignons de Paris 1 boule de céleri rave 4 pommes de terre à purée 1 échalote 25 cl de lait 10 cl de...

Ingrédients: 500 g de spaghettis 200 g de poireaux surgelés 5 tranches de jambon de parme 150 ml de bouillon de légumes 100 ml de crème liquide Sel poivre

Ingrédients: 1 rôti de porc dans le filet 2 grosses pommes + 2 petites Piment d'Espelette Sel parfumé avec paprika, curry, curcuma, coriandre, romarin et...

Ingrédients: 1/ Pour la pâte: 550 g de farine 1 sachet de levure Gourmandises Pains 200 g de lait 250 g de beurre pommade 1 tapis de sucre (15 g) 1 pincée de...

Ingrédients: 2 poireaux, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 360 gr de saumon frais, 2 cuillères à soupe de ciboulette, sel, poivre. 200 g de flocons d'avoine...

Ingrédients: pâte à pizza 2 petits pots d'asperges 6 tranches de bacon 1 boule de mozzarella (light pour la version allégée) 100 g de parmesan râpé (autre...

Ingrédients: 1 pain pita au blé entier extra fin 1 filet d'huile d'olives 100 g d'épinard cru 2 cuillères à soupe de tomates séchées et marinées en morceaux 2...

Ingrédients: 2 pavés de saumon 2 cuillères à café de fumet de poisson 1 courgette 1 poireau 2 pommes de terre 1 tomate 1 gousse d'ail 100 ml de crème liquide...

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de Fécules pour Gâteaux 180 g de sucre blond 1 oeuf entier + 2 jaunes d' oeufs 100 g de beurre 200 g de confiture de fraises...

Ingrédients: 600 g de moule 600 g de palourde 400 g d'épinards 250 g de girolles 16 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de persil plat...

Ingrédients: 500 g de carottes 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à soupe et demi de raisins 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère à...

Ingrédients: 300 g de pâtes environ 300 g d'épinards frais 4 chèvres frais poivre 1/2 cube de bouillon de légumes

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée 500 g de pommes de terre 300 g de céleri branche 700 g de viande hachée 60 g de St Agur (ou autre fromage...

Ingrédients: 350 g de fraises équeutées et coupées en deux 15 cl de crème entière 1 yaourt 0% Une trentaine de biscuits à la cuillère (environ, selon la taille...

Ingrédients: 1 kilo de crevettes non decortiquées 6 kiwis de la mayonnaise de la crème fraîche épaisse de la ciboulette du rhum du sel du poivre

Ingrédients: 900 g de julienne de légumes 60 g de beurre 1 rouleau de pâte brisée sel et poivre

Ingrédients: 1 noix de gigot d'agneau de 600gr 3 grosses pommes de terre 4 grosses carottes 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 2 cuillères à café de ras el hanout...

Ingrédients: 4 filets de rougets 25 cl de lait 15 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe d'anis vert 2 bulbes de fenouil un fond d'huile d'olive 2 cuillères à...

Ingrédients: Filets de saumon et de sole Epinards à la crème 30 g de beurre avec 10cl de crème fraîche épaisse Fumet de poisson 1 dose de safran et de la...

Ingrédients: 50 g de chocolat blanc 250 g de lait 20 g de maïzena 1 oeuf entier et 1 jaune 50 g de sucre en poudre 1 pâte feuilletée 10 kiwis

Ingrédients: 8 petites Noix de Saint Jacques 1 carottes 300 g de courgettes Du persil haché De l'huile d'olive 15 cl de crème liquide 3 feuilles de brick

Ingrédients: 3 betteraves cuites épluchées 1 pomme 10 abricots secs fromage de brebis quelques noix vinaigrette

Ingrédients: Pâtes : 2 oeufs 60 g d'épinards 150 g de farine T45 150 g de semoule 1 cuillère à soupe d?huile d?olive sel Sauce : Ricotta 2 tomates fraîches basilic

Ingrédients: 400 g de betterave cuite 2 gousses d'ail le jus de 2 citrons ou citrons verts ou 1 et 1 une grosse poignée de ciboulette 80 g de ricotta 2...