Recettes de saison - page 224

Ingrédients: 2 filets de truite de 650 g chaque environ (ou saumon) ¼ tasse de miel 1 cuillère à coupe de poivre vert saumuré 1 cuillère à soupe de vinaigre de...

Ingrédients: 200 g de cabillaud 30 g d'échalotes 1 cuillère à café moutarde 90 g de fromage blanc 0% sel, poivre, persil ciselé

Ingrédients: 2 belles tranches de bruschetta (ou pain de mie) 250 g de brie une poignée de roquette 50 g de noix de cajou salée 2 cuillères à café de miel...

Ingrédients: 750 g de lotte 5 clémentines 1 échalote 5 cL de vin blanc 2 jaunes d’oeuf sel poivre 1 branche de thym beurre

Ingrédients: 50 g de flocons d'avoine Bio 20 cl d'eau 20 cl de lait 1/2 écrémé Bio Une touche de miel Une touche de crème fleurette bien froide

Ingrédients: 250 g de tagliatelles 2 courgettes 1/2 botte de persil plat 1/2 oignon émincé 1 gousse d'ail épluchée 20 g de pignons de pin 5 cl d'huile d'olive...

Ingrédients: 250 g de yaourts natures 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à café d'huile 1 cuillère à café de sel 400 g de farine

Ingrédients: 1/ Mélange de fruits : 2 et ½ tasses de rhubarbe fraîche en morceaux 1 et ½ tasse de fraises fraîches en morceaux ½ tasse de sucre 2/ Pâte : 1...

Ingrédients: 1 boîte de 375 g de fusili aux légumes ou autres pâtes courtes 1 boîte de thon égoutté et émietté 4 oignons verts tranchés finement Le quart d'un...

Ingrédients: 2 tranches de poisson blanc 1,2 l de court-bouillon 2 pommes de terre moyennes coupées en petits dés 1 blanc de poireau coupé en fines demi-lunes...

Ingrédients: 200 g de chocolat au lait pistaches nature hachées noisettes hachées mélange de fruits secs 200 g de chocolat blanc fraises séchées raisins...

Ingrédients: Pour la couche biscuité au chocolat : 200 g de sablés au chocolat 40 g de beurre Pour la crème bavaroise : 25 cl de crème fleurette bien froide 250...

Ingrédients: 20 crevettes géantes (gambas) 24 petits boudin antillais Pour la marinade : 25 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 piment rouge...

Ingrédients: 700 g de noix de Saint-Jacques avec corail 4 oeufs 20 cl de crème fleurette sel, poivre Pour la sauce : 150 g de bisque de homard 7,5 cl de crème...

Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre...

Ingrédients: 1 oignon blanc 400 g de pois cassé 1 cube de bouillon de volaille 200 g de foie gras cru huile d'olive sel poivre

Ingrédients: 250 g de cabillaud 5 bâtonnets de surimi 60 g de champignons 15 g de beurre 100 g de brocoli 15 cl de crème liquide 30% aneth sel poivre 2...

Ingrédients: 2 Pomfrets (vendu congelés à Paris Store) 4 cuillères à soupe d'huile de sésame 6 cuillères à soupe de Dark Soy Sauce 1/2 branche de céleri 1 tige...

Ingrédients: un verre de pois cassés 1 carotte 2 à 3 pommes de terres selon la grosseur 1 cuillère à café de cumin sel poivre une noix de beurre

Ingrédients: 800 gr de scampis 1 céleri vert 2 oignons 1 gousse d'ail 4 tomates 1 piment rouge frais 1 cuillère à soupe de concentré de tomates paprika sel,...

Ingrédients: 600 g de filet de saumon 300 g de filet de merlan 100 g de saumon fumé 2 blanc d'oeufs 20 cl de crème liquide 1 citron jaune bio 2 grandes...

Ingrédients: Biscuit chocolat : 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de cacao en poudre Crème brûlée à la vanille :...

Ingrédients: 1/2 blanc de poireaux 2 petites carottes 50 g de courgettes 750 g d'eau 1 cub de de kubor 1/2 cuillère à café de cumin + 1/2 de basilic 1 cuillère...

Ingrédients: 150 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe d'huile 100 g de gruyère râpe 1...