Recettes de saison - page 424

Ingrédients: 1 lb (500 g) de filets de poisson coupés en bâtonnets sel poivre noir du moulin 1/2 tasse (125 ml) de semoule de maïs 2 cuillères à thé (10 ml)...

Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 80ml d'huile d'olive 125ml de lait 1 boule de mozzarella au lait de bufflonne 1 gousse d'ail quelques...

Ingrédients: 1 petit oignon émincé un peu d'huile 20 g de beurre 500 g de fèves jus d'1/2 citron 10 cl de crème liquide des herbes de Provence 20 cl de...

Ingrédients: 300 g d'eau froide 1 cuillère à café et demi de sel 500 g de farine Francine à pain 1 sachet de levure boulangère "spéciale pains" Francine.

Ingrédients: 4 filets de Cabillaud sandre 20 cl de crème épaisse à 3 % de la noix de coco râpé (quantité selon le goût de chacun) du curcuma du gingembre en...

Ingrédients: Fraises Gariguette Crème Chiboust : 20 cl de crème fraiche liquide entière 2 sachets de sucre vanillé un reste de crème patissière

Ingrédients: 4 oeufs 200 g de vergeoise brune 20 g d'hermesetas en poudre 100 g d'huile 250 g de farine T45 200 g de vin blanc sec 1 sachet de levure chimique...

Ingrédients: 200 g de riz arborio 1 petit oignon 150 g de petits pois 100 g de lardons (ou jambon sec) 1 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe de boursin cuisine

Ingrédients: 3 oeufs 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de miel 225 g de farine 1 paquet de levure chimique quelques zestes de citron 100 g de beurre pommade

Ingrédients: Pour 6 personnes: 8 courgettes moyennes 600g de filet de cabillaud 12 filets d'anchois à l'huile 100g de parmesan râpé 1 gousse d'ail -1/2l de...

Ingrédients: quelques grosses pommes de terre une botte d'asperges vertes 1 bloc de foie gras Vinaigre balsamique Fleur de sel Huile d'olive Thym

Ingrédients: 6 filets de bar de 7 cm de longueur environ 20 asperges fines Le zeste d'une orange 2 échalotes coupées en petits cubes 100 g d'amandes Crème...

Ingrédients: 6 tranches de pain de campagne d'1.5 cm d'épaisseur 2 fromages de chèvre frais 2 cuillères à soupe de crème liquide 1/2 botte de ciboulette 1/2...

Ingrédients: 24 grosses asperges vertes 1 orange 1 citron 250 g de beurre Sel et poivre

Ingrédients: 20 gr de beurre du sel du poivre du parmesan râpé 30 cl de crème fraîche 2 ou 3 oeufs 8 pointes d'asperges

Ingrédients: 4 filets de saumon de 100 gr environ 4 feuilles de brick 4 tranches de lard fin basilic ciselé huile d'olive

Ingrédients: 6 tranches de pain de mie 6 cuillères à soupe de lait 500 g de surimi 2 gousses d'ail 1 échalote 2 oeufs 125 g de pignon de pin 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: Un coulis: 350 g de fraises le jus d'un citron un peu de menthe fraîche 50 g de sucre Sucre vanillé La bombe: 1/2 l de glace vanille 450 g de...

Ingrédients: 1 botte asperges blanches 1 botte de coriandre 10 cl huile olive 300 g de graines de courge sel poivre

Ingrédients: 25 cl de crème liquide entière 100 g de Mascarpone 1 barquette de fraises gariguettes 50 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide

Ingrédients: 1 mesure de poudre d'amandes 1 mesure de sucre glace 2 blancs d'oeufs colorant au choix arômes ici fraise et citron petit noeuds pour la décoration

Ingrédients: 400 g de lieu en filet 100 g d'oignons hachés 150 g de riz 1 cuillère soupe d'amandes 1 cuillère soupe de pignons 1 cuillère à café de cumin en...

Ingrédients: 16 asperges vertes assez fines 2 oeufs(moyen) 10 cl de crème liquide(5%) 8 noix de Saint-Jacques 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: * 5 courgettes. * 1/2 ou 1 concombre. * 1 oignon. * 3 gousses d'ail [2 qui seront cuites et 1 crue]. * 1 fromage de chèvre frais [emballage style...