Recettes de saison - page 425

Ingrédients: 600 g de crevettes 1 petit pot de crème fraîche ou de crème soja 1 cuillère à soupe du mélange d'épices Créole Huile d'olive Riz Persil

Ingrédients: 1 pamplemousse rose 250 g d'asperges 150 g de chair de crabe 1 avocat 12 belles crevettes cuites 4 g de gélatine en feuilles 200 g de fromage...

Ingrédients: 3 carottes 1 petit oignon 1 ou deux piments doux 2 oeufs 10 cl de lait 3 cuillères à soupe de farine bise 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: Pour la tarte tatin au fenouil: Un rouleau de pâte feuilletée 2 bulbes de fenouil 1 gousse de vanille de tahiti 80 g de cassonade 1 poignée de...

Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée (maison, c'est bien meilleur!) 1 kg de poireaux 6 pruneaux dénoyautés 4 oeufs 1/2 bûche de chèvre 20 cl de crème liquide...

Ingrédients: 400 g d'Orecchiette 200 g d'épinards frais 100 g de crème fraîche 150 g de feta 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail sel et poivre,...

Ingrédients: 100 g de haricots verts 2 carottes 1 branche de céleri 2 tomates 3 gousses d'ail 1 bouquet garni 1 courgette 100 g de petites pâtes 3 cuillères à...

Ingrédients: 200 g de farine 20 g de levure boulangère ou 1 cuillère à café de levure sèche type SAF Lait pour pétrir à la place de l'eau (différence énorme) 1...

Ingrédients: 450 g de fèves 1 oignon en morceau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 ml de crème fleurette 1 grand verre d'eau 100 g d'allumettes de jambon...

Ingrédients: 1 litre de lait 10 biscuits Petits Beurre 1 yaourt 2 cuillères à soupe de sucre de canne non raffiné

Ingrédients: 1 courgette moyenne (bio de préférence) 1 carotte moyenne 1 petit poivron vert 2 cuillères à soupe de persil plat frais 1 cuillère à soupe d'huile...

Ingrédients: 3 tomates moyennes un petit bout de piment séché ni vu ni connu 50 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 à 200g de pecorino râpé 4...

Ingrédients: 8 belles tomates 100g d'épinards surgelés 300g de ricotta 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de jambon cru 2 oeufs 2 gousses d'ail 2...

Ingrédients: 150g de flocons d'avoine 200g de farine 2 oeufs 100g de sucre 80g de beurre 10cl de lait 1/2 paquet de levure chimique 3 bananes

Ingrédients: 100 g de farine 40 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 oeuf 10 cl de crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol...

Ingrédients: 100 à 120 g de pâtes complètes, pesées crues 1 poireau 150 g de petits pois quelques rondelles de fromage de chèvre graines de tournesol gruyère...

Ingrédients: un bar de 400 à 500 g 400 à 500 g de tomates fraîches ou en boîte 1 gros oignon 1 belle gousse d'ail 8 olives vertes ou noires 6 filets d'anchois...

Ingrédients: Un brocolis 1 paquet de feuilles d'épinard surgelées (500 g)

Ingrédients: 1 boîte de sardine (égoutté) 2 cuillères à soupe de fromage blanc 1 cuillère à soupe de crème sure 3 ou 4 brins de ciboulette ciselée

Ingrédients: 2 pavés de saumon 60 ml de sirop d'érable 30 ml de sauce soja 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de miel sel et poivre

Ingrédients: 2 figues fraîches 1 petite buche de chèvre quelques noisettes entières miel

Ingrédients: Une botte d'asperges vertes ou des asperges surgelées (prévoir au moins deux asperges par personnes) 12 noix de Saint Jacques avec ou sans corail...

Ingrédients: 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de cannelle en poudre 50 g de cassonade 2 pommes 10 cl de lait 1 oeuf battu 10 g de beurre...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile de canola 2 poireaux 2 courgettes 1 cuillère à thé de poudre de cari 1 cuillère à thé de curcuma sel marin et poivre du...