Ingrédients: 75 g de farine de châtaigne 75 g de farine de blé 70 g de beurre 1 yaourt nature Bio 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs une dizaine...
Ingrédients: 130 g de patates douces 130 g de courgettes 10 g de raisins secs 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive canelle, piment doux, sel et poivre
Ingrédients: 3 boîtes de 425 g de purée de butternut (1,275 kg) 1 petit oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de beurre ¼ tasse de...
Ingrédients: Le chou rouge braisé: chou émincé un oignon des lardons fumés de la graisse d'oie Les éclats de châtaigne: des châtaignes en bocal une pincée de...
Ingrédients: 1kg de courges musquée pelée et coupée en gros cubes 10 tomates séchées à l'huile 1 oignon pelé et haché 1 gousse d'ail pressée 1 cuillère à café...
Ingrédients: des pommes (une par personne) du lemon-orange curd du pain brioché ou du pain de mie (une tranche par pomme) un oeuf sucre en poudre La recette du...
Ingrédients: 200 g de farine 1 cuillère à café de levure 100 g de beurre 125 g de sucre 210 g de purée de potiron 1 oeuf 150 g de morceaux de chocolat 100 g de...
Ingrédients: 1/3 de courge butternut rôtie 1 boule de pâte à pizza surgelée décongelée (Picard) 5 tranches de prosciutto (ou autre jambon italien) 30 g de...
Ingrédients: Pour 1 portion (environ 200 g) 50 g de topinambours 1/2 poire bien mûre et juteuse (variété Comice, car ce sont mes préférées) 1 pomme de terre...
Ingrédients: une courgette moyenne un peu d'huile d'olive quelques brins de thym du fromage de chèvre frais un peu de miel des noisettes concassées au pilon...
Ingrédients: 3 courgettes 100 g de chèvre frais type Chavroux 20 cl de crème de soja cuisine sel et poivre un peu de curcuma moulu un filet d'huile d'olive
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 125g de farine de froment 125g de farine de sarazin 125g de beurre doux une pincée de sel une cuillère à café de muscade une...
Ingrédients: 2 feuilles de pâte filo 1 pomme pour la compote 2 pommes un peu de cannelle un peu de cassonade une noisette de beurre pour beurrer le moule.
Ingrédients: 500g de farine 280ml d'eau 100g de champignons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de sucre 1 cuillère à café d'ail en poudre 2...
Ingrédients: 1kg de courgettes 150g de mimolette 20cl de crème fraîche 150g de riz (pour cette recette j'ai utilisé 100g de riz Basmalti et 50g de riz Sauvage)...