Recettes de saison: plat - page 114

Ingrédients: Farce à la viande hachée 2 poivrons Fromage cancoillotte Emmental

Ingrédients: 1 gigot d'agneau désossé de 800 g 4 gousses d'ail 4 poivrons rouge 4 poivrons vert 10 cl de vin blanc 15 cl de fond de veau 2 tomates 1 oeuf 8...

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie 2 tomates 1 boule de mozzarella 1 boite d'anchois à l'huile d'olive 4 feuilles de basilic beurre sel poivre

Ingrédients: 4 tranches de jambon blanc 1 oeuf 1 cuillère à soupe de persil 25 g fromage râpé 1 cuillère à café de confit de tomate 7 cl crème liquide sel poivre

Ingrédients: Pâtes: 500 g de farine – 5 œoeufs – 20 g d’huile d’olive – 5 g de sel Sauté de courgettes au noix de saint jacques : 3 petites courgettes 1 oignon...

Ingrédients: 20 conchiglies 250 g de ricotta 2 Cuillères à soupe de crème fraîche 2 Cuillères à soupe de vin blanc 1 courgette 2 gousses d'ail 1 oignon 100 g...

Ingrédients: Les boulettes : 1 petit oignon haché 3 tranches de jambon de Parme coupées en petits morceaux 20 g de son d'avoine 400 g de viande de dinde hachée...

Ingrédients: Pour le Magret: 1 Magret de Canard dégraissé 5 cl de Kirch 5 cl Vinaigre Fleurs de Cerisier 1 cuillère à café de Poivre de Séchuan Sel 1 cuillère à...

Ingrédients: 600 g de viande hachée 2 petites aubergines chapelure 1 oignon 1 gousse d'ail persil haché sel poivre huile d'olive margarine

Ingrédients: 1/2 tasse Bouillon de poule 1 cuillère à soupe Purée de piment 2 cuillères à soupe Sauce de soja 2 cuillères à soupe Vinaigre de riz 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 jaune d’oeuf 50 g de chapelure 450 g de viande de porc hachée 1 oignon haché 25 g de parmesan râpé 10 brins de ciboulette ciselée sel poivre...

Ingrédients: 250 grammes de farine 10 grammes de levure fraîche 150 mL de lait 20 grammes de sucre 5 grammes de sel fin 40 grammes de beurre ramolli 200...

Ingrédients: 1 kg de moules 1 branche de céleri 1 échalote 5 cl de Noilly Prat 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 2 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 pâte à pizza express 20 cl de coulis de tomates 4 Cuillères à soupe de confiture de figues 5 rondelles de bûche de chèvre emmental râpé origan

Ingrédients: 320 g de riz cuit 3 oeufs 40 g de parmesan 1 grosse courgette 2 tranches de jambon 3 cuillères à soupe de fromage blanc 3 cuillères à soupe de vin...

Ingrédients: 9 grosses tomates 700 g de corned beef 3 oeufs 4 cuillères à soupe de chapelure 50 g de fromage râpé + 200 g de fromage râpé persil 2 tranches de...

Ingrédients: 12 tranches de pain de mie semi-complet 2 oeufs 1 paquet d'Emmenthal râpé BIO 4 cuillères à soupe de lait 1 cuillère a soupe de crème sel poivre...

Ingrédients: 1 disque de pâte à pizza 300 g de sauce tomate 150 g de blanc poulet 100 g d'un mélange de poivrons en lanières surgelés 100 g de fromage râpé 200...

Ingrédients: 400 g de viande de boeuf (jarret coupé en très gros morceaux) 300 g de saucisse coupée en petits boudins 1 boite de concentrée de tomates ( 200 g)...

Ingrédients: 1/2 oignon 150 gr de boeuf haché 330 gr de tomates pelées en boîte Basilic frais, de prérérence Sel poivre 400 g de gnoochi 80 g de mozzarella 2...

Ingrédients: 5 cuisses de poulet 1 oignon 1 petite boite de concentré de tomate des herbes de Provence sel poivre

Ingrédients: 6 belles tranches de pain de campagne, de seigle ou aux céréales 12 palets de chèvre frais ou si vous le préférez fort : 12 tranches de chèvre...

Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 ou 3 gros poivrons rouges 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit piment rouge 20 tranches de chorizo Huile d'olive Sel,...

Ingrédients: 300 à 400 de filet d'agneau (pour nous) 2 carottes 2 courgettes 1 morceau de gingembre de 2 cm 1 poignée de pruneaux (6pièces) 1 poignée...