Recettes de saison: plat - page 33

Ingrédients: 2 cuisses de poulet, 5 à 6 pommes de terre, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1 cuillère à soupe de grasse de canard, sel, poivre au moulin.

Ingrédients: Des spaghettis 1 boite de tomates entière en conserve 1 gros oignon blanc 4 gros champignons de Paris 150 g de lardons fumés (allumette) des olives...

Ingrédients: 2 livres de cube de boeuf à ragoût 1/2 tasse de vin rouge 1 et 1/2 tasse de bouillon de boeuf 3 cuillères à table de sauce en poudre, soit brune...

Ingrédients: 1 poireau 1 petit bulbe de fenouil 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de muscade en poudre 1 cube de kubor 500 g d'eau 125 g de...

Ingrédients: 4 blancs de poireaux 25 g beurre 1/4 st Félicien 2 oeufs 100 ml crème liquide persil sel,poivre

Ingrédients: -1 rond de pâte brisée -1 poireau -1 oignon -restes de viande de chapon -2 oeufs -3 c. à soupe de lait -2 c. soupe de crème épaisse -noix de beurre...

Ingrédients: 500 g de radis noirs 500 g de pommes de terre sel muscade 250 ml de crème fraîche 150 g de fromage râpé

Ingrédients: Pour 4 personnes, il vous faut: 1 grosse aubergine 2 courgettes 3 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à café de gingembre en poudre 1 petit...

Ingrédients: 600 g d'agneau 2 oignons ½ bouquet de coriandre 2 tomates 2 courgettes 3 navets 4 carottes 1 cube bouillon de boeuf 1 cuillère à café de paprika ½...

Ingrédients: 10 grappes de raisin blond 4 oignons 2 cuillères à soupe de miel poivre de sishan raisins secs badiane (anis étoilé) cardamone vinaigre de cidre

Ingrédients: 1 kg de rôti de porc 1 oignon 170 g de champignons surgelés ou frais 1 barquette de lardons fumés sel poivre 4 cuillères à soupe de moutarde forte...

Ingrédients: 4 tranches de pain bien épaisses 2 tranches de jambon 1 petite boîte de champignons de Paris émincés 70 g d'emmental râpé(léger) 20 cl de coulis...

Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette...

Ingrédients: 1 kg de sauté de porc maigre coupé en dés 3 gousses d'ail finement hachées 1 grande feuille de laurier cassée en morceaux 200 ml de vin blanc sec...

Ingrédients: 300 g de foies de volailles 1/2 salade verte 2 pommes de terre de taille moyenne 2 tomates 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1...

Ingrédients: 3 petits oignons 4 cuillères à soupe de vin blanc 1 paquet de lardon 1 brique de crème 2 cuillères à soupe de parmesan 1 morceau de beurre poivre...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 Chaource 500 g de Champignons de Paris 1 oeuf 4 cuillères à soupe de crème fraîche Beurre Ail persil Sel poivre

Ingrédients: 1 courgette 10-15 cl de crème fraîche 1 jaune d’oeuf 2 grandes tranches de fromage à raclette un peu de chapelure sel poivre ail des ours

Ingrédients: Pour 1.5 L de velouté environ : 3 courgettes 100 g de champignon de paris frais 2 bouillons de cube (1 aux légumes et 1 à la volaille) selon vos...

Ingrédients: 220 g de lentilles verte ( Vivien Paille ) 1 petit pot de concentrée tomate ( 70g) La moitié d'une branche de celeri 5 pommes de terre moyennes 1...

Ingrédients: 1 poularde 7 cuillères à café de fond de volaille 5 gros oignons 3 boudins blancs 250 g de marrons entiers naturels 600 g de rattes du Touquet 70...

Ingrédients: 1 coquelet par personne, 20cl de bouillon de volaille, huile d'olive, 1 échalote ciselée, 1 orange, 1 citron jaune, 1 citron vert, 10cl de crème...

Ingrédients: 1 poulet label rouge 500 gr de marrons cuits sous vide . 1 citron 2 oranges 3 cuillères à soupe de miel d’acacia 30 gr de beurre 1 c.s d’huile Sel...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 300 g d'écrevisses décortiquées 500 g de pommes de terre 1 oignon 2 échalotes 40 g de beurre 2 c à soupe...