Ingrédients: 1 concombre 1 tranche de jambon blanc 6 cuillères à soupe de fromage frais 2 grosses cuillères de crème fraîche épaisse sel poivre ciboulette
Ingrédients: 2/3 poivron rouge 2/3 poivron vert 200 g de chèvre frais (Petit Billy) 1 cuillère à soupe de crème liquide 1 cuillère à café de pesto à l'ail des...
Ingrédients: -2 boites de sardines à l'huile (2x100g) -2 c. café de moutarde en grains -4 c. à soupe de ciboulette finement ciselée -75g de St Môret -4 c. à...
Ingrédients: ¼ de reblochon 10 cl de crème fraîche liquide 4 tomates séchées coupées très fines 1 à deux tranches de jambon cru fumé 6 à 8 feuilles de basilic...
Ingrédients: Pour la crème de courgettes: 500 g de courgettes (longues et minces si possible) 1.5 càs d'huile d'olive 2 petits oignons 500 ml de bouillon de...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 oeufs 3 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche gruyère râpé noix de muscade lardons sel et poivre
Ingrédients: La pâte sablée : * 90 g de farine * 90 g de sucre roux (cassonade) * 60 g de beurre à température ambiante * 20 g de pralin * 1 pincée de sel *...
Ingrédients: Pour 7 verrines : 300 à 400 grs de lentilles vertes 1 à 2 petits oignons persil ) 100 grs de dés de saumon fumé 7 tranches de saumon fumé (1 par...
Ingrédients: 4 pommes golden 2 c à s de caramel au beurre salé 1 pincée de cannelle 8 c à s de fromage blanc 2 c à s de sucre 8 c à s de compote Pâte crumble ou...
Ingrédients: 2 avocats mûrs à point 125 g de mascarpone 6 cuillères à soupe de jus de citron sel et poivre du moulin 20 belles crevettes cuites et décortiquées...
Ingrédients: 6 biscuits roses de Reims 250 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 80 g de sucre Pour la chantilly aux fruits rouges : 20 cl de crème liquide...
Ingrédients: Pour 4 verrines : 4 boudoirs 1 càs de crème de framboise (ou cassis à défaut) 1 verre de champagne 125 g de mascarpone 1 œuf et 2 blancs 30 g de...
Ingrédients: ŒUFS MIMOSA à LA Provençale: 2 oeufs 1 cuillère à café de Whisky 1 cuillère à café de mayonnaise sel poivre 1 cuillère à café 1/2 de ketchup ŒUFS...
Ingrédients: 500 g de betteraves ( toutes prêtes) 20 cl de crème fraîche 2 cuillère à soupe d'huile d'olive 3/4 de fromage de chèvre frais(type p'tit billy)...
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...
Ingrédients: 1 jaune duf 3 cl de sirop de violette 1 sachet de sucre vanillé Colorant violet 1 cuillère à soupe de farine 13 cl de lait 100 g de chocolat...
Ingrédients: 1 tomate cerise 1 boite de thon au naturel 1/2 boite de ricotta 10cl de crème liquide graines de pavot bleue, ciboulette, tabasco rouge sel et poivre
Ingrédients: 1 concombre 100 g de fromage blanc 3 feuilles de menthe fraiche sel poivre Pour la mousse de thon : 1 grosse boîte de thon au naturel 100 g de...
