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Recettes végan

3231 recettes
Recette Bouillon de rutabaga au nuoc-mâm

Bouillon de rutabaga au nuoc-mâm

 
Autre facile 12 min 219 kcal
Ingrédients: Jus de cuisson de rutabaga (ou de navets) 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm 1 carotte 1/2 oignon blanc 4 feuil...
Recette Poire au rapadura

Poire au rapadura

 
Sans gluten
Dessert facile 8 min 84 kcal
Ingrédients: 1 poire mûre 1 cuillère à café de rapadura...
Recette Cuisson des topinambours

Cuisson des topinambours

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: topinambours eau...
Recette Carottes râpées à l'échalote

Carottes râpées à l'échalote

 
Sans gluten
Entrée facile 6 min 115 kcal
Ingrédients: 5 carottes 1 échalote 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe d'huile neutre (colza)...
Recette Pommes de terre vapeur

Pommes de terre vapeur

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 69 kcal
Ingrédients: pommes de terre à chair ferme (Charlotte, Roosevalt, Franceline, etc.) : comptez 2 pommes de terre moyennes par personne eau gros sel...
Recette Pommes au four caramel à l'orange

Pommes au four caramel à l'orange

 
Sans gluten
Dessert facile 55 min 137 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 oranges du sucre en poudre un filet d'eau 1 pincée de cannelle...
Recette Tartelettes de brick à l'aubergine violette de florence & au poivron

Tartelettes de brick à l'aubergine violette de florence & au poivron

 
Autre facile 45 min 102 kcal
Ingrédients: 1 aubergine violette de Florence 1 poivron vert 1 petit bouquet de persil 5-6 brins de ciboulette 1 petite branche de thym 1 petite branche d'origan ...
Recette Pain tordu

Pain tordu

 
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de farine de blé T55 150 g de farine complète 20 g de levure de boulanger 20 cl d'eau tiède 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Pain à la moutarde

Pain à la moutarde

 
Autre facile 30 min 265 kcal
Ingrédients: 267 g de farine 1/4 de sachet de levure de boulangerie déshydratée 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre 167 g d'eau 1 cuillère à caf...
Recette Tartinade gourmande... carottes/lentilles corail et cacahuètes...

Tartinade gourmande... carottes/lentilles corail et cacahuètes...

 
Autre facile 22 min 282 kcal
Ingrédients: 2 petits verres d'eau 1 petit verre de lentilles corail 1 belle feuille de laurier 2 petites carottes bio 2 belles cuillères à soupe de purée de ...
Recette Asperges à la gremolata d'ail des bois - 1 pt ww

Asperges à la gremolata d'ail des bois - 1 pt ww

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 105 kcal
Ingrédients: Une grosse botte d'asperges Une poignée de persil Deux pousses d'ail des bois Le zeste d'une demi orange 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuill...
Recette Riz complet aux courgettes et aux fenouils

Riz complet aux courgettes et aux fenouils

 
Sans gluten
Plat facile 45 min 977 kcal
Ingrédients: 3 verres environ de riz complet cuit 3 courgettes moyennes 2 fenouils 2 oignons de l'huile d'olive du sel marin et du poivre noir du moulin...
Recette Salade de quinoa blond aux asperges vertes & petits pois

Salade de quinoa blond aux asperges vertes & petits pois

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 108 kcal
Ingrédients: 250 g de Quinoa Blond de chez Alter Eco 8 asperges vertes 100 g de petits pois gros calibre 2 oignons nouveaux...
Recette Confiture de rhubarbe aux pruneaux et à la fève tonka

Confiture de rhubarbe aux pruneaux et à la fève tonka

 
Sans gluten
Autre facile 35 min 410 kcal
Ingrédients: 1 kg de rhubarbe une vingtaine de pruneaux d'Agen 550 g de sucre blond de canne Fève tonka (selon le goût)...
Recette Badji ou beignets d'oignon et oeuf à l'indienne d'inde

Badji ou beignets d'oignon et oeuf à l'indienne d'inde

 
Autre facile 15 min 61 kcal
Ingrédients: 3 grosses cuillerées de farine de pois chiche 1 cuillère de farine 1 cuillère de cumin en poudre 1/2 cuillère de bicarbonate poivre...
Recette Benoitons au blé complet et chocolat

Benoitons au blé complet et chocolat

 
Apéritif facile 20 min 20 min
Ingrédients: 400 g de farine de blé semi-complètesemi-complète 100 g de farine de seigle une poignée de flocons d'avoine 200 g de chocolat en tablette 1 sachet de...
Recette Smoothie thaï à la mangue

Smoothie thaï à la mangue

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 256 kcal
Ingrédients: 1 grand verre de smoothie: 1 mangue bien mûre glace pilée...
Recette Salade de fruits exotiques meringuée

Salade de fruits exotiques meringuée

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 319 kcal
Ingrédients: 1 ananas 1 mangue quelques litchis 4 kiwis...
Recette Pain italien

Pain italien

 
Autre facile 45 min 1279 kcal
Ingrédients: 310 g d'eau 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel de Guérande 520 g de farine T 65 2,5 cuillères à café de levure déshydra...
Recette Figues au grand marnier

Figues au grand marnier

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 158 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 200 g de figues séchées moelleuses 50 ml de Grand Marnier 100 ml d'eau 1 cuillère à café d'écorces d'orange confites...
Recette Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

Verrine de crème (légère)-ment mousseuse au chocolat

 
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 120 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de sirop d'agave 100 g de spéculoos Une tasse de café fort froid pour la décorat...
Recette Gratin de lentilles corail au curry

Gratin de lentilles corail au curry

 
Plat facile 50 min 138 kcal
Ingrédients: 300 g de lentilles corail 75 cl de bouillon de légumes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 blanc de poireau 1 cuillère à café de curry persil 6 cuill...
Recette Pain moulé

Pain moulé

 
Autre facile 30 min 712 kcal
Ingrédients: 250 g d'eau ¾ de cuillère à café de sel 1,5 cuillère à café de levure de boulanger déshydratée 210 g de farine T55 200 g de farine aux céréales ...
Recette Confit de rhubarbe au gingembre frais

Confit de rhubarbe au gingembre frais

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 367 kcal
Ingrédients: Pour 2 pots: 12 tiges de rhubarbe 120 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé...


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