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Recettes végan

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Recette Crackers à l'épeautre de laurence salomon

Crackers à l'épeautre de laurence salomon

 
Apéritif facile 35 min 243 kcal
Ingrédients: 80 g de farine T80 50 g de farine de petit épeautre 1 cuillère à café de graines de pavot 0,5 cuillère à café de curry en poudre 4 cuillères à soupe...
Recette Jeunes pousses de lin, vinaigrette au sirop d'érable

Jeunes pousses de lin, vinaigrette au sirop d'érable

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 112 kcal
Ingrédients: une part de sirop d'érable une part de jus de citron (ou d'un bon vinaigre) une part d'huile d'olive...
Recette Salade de carotte au celeri!

Salade de carotte au celeri!

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 78 kcal
Ingrédients: 1/3 de céleri rave 3 carottes quelques brins de persil 1 citron huile de colza une pincée de sel...
Recette Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

Salade de quinoa aux fruits secs sur compotée de pomme

 
Sans gluten
Dessert facile 40 min 287 kcal
Ingrédients: 2 pommes 120 g de quinoa 6 abricots secs 2 poignées de raisins secs 1 poignée de noisettes 1 cuillère à soupe de sucre blond en poudre 1 pincée de ca...
Recette Salade de fenouil au wasabi

Salade de fenouil au wasabi

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 461 kcal
Ingrédients: 2 fenouils 2 oranges 6 dattes 50 g de roquette 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de wasabi...
Recette Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur

Concombre mariné au nuoc nam et piment pour une pause fraîcheur

 
Entrée facile 5 min 69 kcal
Ingrédients: 1 concombre 2 cuillères à soupe nuoc nam 2 cuillères à soupe vinaigre de riz 1 morceau d'ail 1 piment rouge sel...
Recette Poursuivons avec la vinaigrette tiède aux kiwis pour poisson

Poursuivons avec la vinaigrette tiède aux kiwis pour poisson

 
Sans gluten
Plat facile 12 min 157 kcal
Ingrédients: 1 kiwi 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 1/4 de cuillère à thé de sucre 2 à 3 cuillères à soupe d'huile neutre...
Recette La crème de goyave express de cooking chic

La crème de goyave express de cooking chic

 
Sans gluten
Dessert facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 20 cl de jus de goyave 2 Cuillère à café de maïzena 4 morceaux de sucre...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tian d?aubergines, tomates et oignons

Tian d?aubergines, tomates et oignons

 
Sans gluten
Entrée facile 22 min 119 kcal
Ingrédients: 4 aubergines coupées en cubes 4 tomates émondées et épépinées 2 oignons jaunes finement hachés 3 gousses d'ail écrasées thym laurier persil 3 cuil...
Recette Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

Poireaux aux pruneaux (recette grecque)

 
Sans gluten
Plat facile 50 min 356 kcal
Ingrédients: 8 poireaux moyens coupés en rondelles 2 pommes de terre coupées en cubes 200 g de pruneaux sans le noyau 2 gros oignons en petits morceaux 240 ml de ...
Recette Idée pour l'apéro...

Idée pour l'apéro...

 
Apéritif facile 30 min 175 kcal
Ingrédients: 1 tasse de lentilles roses rincées 1 carotte 2 tasses d'eau filtrée 1 à 2 cuillères à café de sauce tamari épice Ras el Hanout 2 cuillères à soupe de...
Recette Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

Béchamel d'épinards sans blé sans lait!

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 173 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épinards 350 ml de lait de soja 8 cuillères à soupe rase de farine de riz 1 cuillère à soupe de miso ou du sel 1 botte de persil 3 gousses d...
Recette Tarte aux lentilles et carottes

Tarte aux lentilles et carottes

 
Autre facile 40 min 254 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 215 g de farine de blé gris Un soupçon de sel Herbamare 60 ml d’huile d’olive bio 40 ml d’eau Pour la garniture: 175 g de lentilles blon...
Recette Glyko de raisin

Glyko de raisin

 
Sans gluten
Autre facile 21 min 690 kcal
Ingrédients: 1,250 kilo de raisin sans pépins 1 kilo de sucre 220 grammes d'eau 1/2 citron (jus) 2 cuillères à soupe de vanille liquide...
Recette Riste d'aubergine

Riste d'aubergine

 
Sans gluten
Apéritif facile 3h10m 178 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 boîte de tomates concassées 1 sucre 1 feuille de laurier Un peu d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel...
Recette Trio de poivrons grillés & vinaigrette

Trio de poivrons grillés & vinaigrette

 
Sans gluten
Entrée facile 45 min 55 kcal
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 20 brins de ciboulette 1 petit bouquet de persil 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère ...
Recette Betteraves et salade de chou aux pommes

Betteraves et salade de chou aux pommes

 
Sans gluten
Entrée facile 30 min 505 kcal
Ingrédients: 8 betteraves crues 4 oignons un demi chou blanc ou rouge 3 pommes 2 échalotes 4 cuillères à soupe d'huile du thym sel poivre...
Recette Baguette fourree au delice de poivrons

Baguette fourree au delice de poivrons

 
Autre facile 55 min 464 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 350 g d'eau 12 g de sel 20 g de levure fraîche 1 pot de délice de poivrons Rubis Meze House...
Recette Mousse choco-tofu soyeux au kiwi

Mousse choco-tofu soyeux au kiwi

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 398 kcal
Ingrédients: 4 KIWI 150 G DE CHOCOLAT BLANC 300 G DE TOFU SOYEUX 40 G DE SUCRE...
Recette Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

Sorbet aux fraises et sa compote de rhubarbe

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote : 1 kg de rhubarbe 100 g de sucre Sorbet : 180 de sucre 60 g de glucose 80 g d'eau 700 g de pulpe de fraises...
Recette Pruneaux au caramel au sauternes

Pruneaux au caramel au sauternes

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 363 kcal
Ingrédients: 20 cl de Sauternes (ou autre vin blanc moelleux) 10 pruneaux d'agen 1 cuillère à soupe de sucre roux 1/2 gousse de vanille 1 morceau de bâton de ...
Recette Pain aux tomates séchées et basilic + tag

Pain aux tomates séchées et basilic + tag

 
Autre facile 55 min 460 kcal
Ingrédients: Pour 3 pains de 200 g : 630 g de farine aux céréales 350 ml d'eau tiède 1 filet d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure...
Recette Salade tiède de fenouil à l'orange

Salade tiède de fenouil à l'orange

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 159 kcal
Ingrédients: 3 bulbes de fenouil émincés - 1 gousse d'ail dégermée et émincée - Huile d'olive - 1 poignée de raisins secs de Californie - 1/2 cuillère à café de g...
Recette Pôelée de coeurs d'artichauts au chou fleur et aux amandes

Pôelée de coeurs d'artichauts au chou fleur et aux amandes

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1 boîte de coeurs d’artichauts ¼ de chou-fleur 1 petit citron jaune Huile d’olive Thym 3 cuillères à soupe d’amandes entières 3 cuillères à soupe d’o...


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