Recettes végan - page 102

Ingrédients: 50g de mâche 20g de cranberries 20g de pistaches non salées 10 tomates cerises 1 citron jaune 3 cuillères à soupe d' huile d' olive Sel Poivre

Ingrédients: 12 galettes de riz (bánh tráng) Quelques feuilles de laitue (optionnel) 30 g de champignons shiitake (ou oreille de Judas séchés, réhydratés et...

Ingrédients: 500 g de haricots blancs secs 2 gousses d’ail (pressées) 3 oignons frais (coupés en petits dés) 3 carottes (coupées en rondelles) 1 branche de...

Ingrédients: 2 oignons rouges une dizaine de grains de poivre grol sel 80 ml de vinaigre (blanc ou de miel) 1 cuillère à soupe de gros sel 2 cuillères à café de...

Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...

Ingrédients: 8 artichauts violets 100 grammes de chapelure de pain 1/2 bouquet de persil plat 10 feuilles de menthe 3 gousses d'ail 1 jus de citron 2 cuillères...

Ingrédients: 1 tasse de lentilles (environ 200g) 2 cuillères à soupe de tahini 1 cuillère à soupe d’huile d’olive (grosse cas) Sel Poivre 1 bouquet de coriandre...

Ingrédients: 3 carottes 1/2 potiron 2 navets 1 céleri rave Coriandre Cumin

Ingrédients: 1/2 bloc de tofu (ferme, coupé en dés ; moi, aux fines herbes) 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc (ou de cidre)...

Ingrédients: 2 1/2 tasses de vinaigre blanc 3 tasses d'eau 3/4 tasse de sucre (moi 1/4 de tasse) 2 c. à soupe de sel à marinades 1 c. à thé de graines de...

Ingrédients: 6 tasses de carottes (coupées en rondelles) 3 gousses d'ail 1 c. à thé d'origan (séché) 1 c. à thé de basilic (séché) 1 c. à thé d'épices...

Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...

Ingrédients: 500 gr de pois chiche (en boîte) 2 oignons (petits, frais hachés) 30 gr de farine 2 c à c de sel 8 c à c d'épices (mélangées ; cumin, coriandre,...

Ingrédients: Pour un bocal de 700 - 750g : 1 kg de tomates (bien mûres) 1 oignon 1 feuille de laurier 1 citron vert 60 ml de vinaigre de cidre 2 cs d'huile...

Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 1 douzaine de brin de ciboulette 5 branches de persil 2 brins d'origan 1 brin de romarin 5 brins de thym 2 gousses...

Ingrédients: 1 melon (beau) 3 grammes de verveine sèche (ou 2 branches de verveine fraîche) 50 grammes de sucre 250 Ml d'eau 200 Ml de Porto

Ingrédients: 1 soixantaine de feuilles d’orties 5 feuilles d’oseille (5 ou 6) 1 poignée de pourpier sauvage (petite poignée, de préférence) 1 oignon 2 pommes de...

Ingrédients: Pour un bocal : 2 mini courgettes 1 CC de graines de coriandre 1 CC de graines de moutarde 30 g de sucre roux 10 cl de vinaigre d'aloccol coloré 5...

Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine (1 tasse) 80 g de farine tout usage (1/2 tasse) 1 c. à thé de cannelle (moi 1/2 c. à thé ; à café) 1 pincée de sel 3 c. à...

Ingrédients: 20 cl de lait de coco 40 cl d'eau 20 cl de lentille corails 2 cuillères à café de curcuma (ici) 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide 2 carottes Sel

Ingrédients: 500 ml de lait de coco 100 gr de myrtilles surgelées 3 c à s de fécule ( aroow roots pour moi ) 1 c à s de stévia 1 grosse c à s de cacao ( sans...

Ingrédients: 2 pommes 2 cuillères à café de pâte à spéculoos 3 cas de cassonade

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 10 cl de lait de coco 1/2 citron vert 30g de sucre en poudre

Ingrédients: 125g de pruneaux 150g d'abricots secs 50g de raisins secs 6 poires 1 citron 2 bâtons de cannelle 2 gousses de vanille 100g de sucre 4 c à soupe...