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Recettes végan

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Recette Baguette tradition (map)

Baguette tradition (map)

 
Autre facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 350 g d'eau 12 g de sel 20 g de levure fraîche...
Recette Welsh bara brith (3rd world bread day)

Welsh bara brith (3rd world bread day)

 
Sans gluten
Autre facile 40 min 177 kcal
Ingrédients: Mixed spices: 1 cuillère à café de chacun de ces épices moulus: clou de girofle, gingembre, cannelle, coriandre, gingembre,noix de muscade et nigelle...
Recette Poires et fruits secs au vin doux

Poires et fruits secs au vin doux

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 433 kcal
Ingrédients: 6 petites poires 100 g de raisins secs 6 pruneaux 6 abricots secs 100 g de sucre roux 1 gousse de vanille 75 cL de vin doux...
Recette Quinoa aux courgettes et tomates séchées

Quinoa aux courgettes et tomates séchées

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 407 kcal
Ingrédients: 100 g de quinoa 150 g courgette en petits dés quelques tomates séchées à l'huile d'olive en petits dés sel et poivre huile d'olive...
Recette Pain rapide aux graines de tournesol (ou sans...) - pan rapido con pipas (o sin pipas)

Pain rapide aux graines de tournesol (ou sans...) - pan rapido con pipas (o sin pipas)

 
Autre facile 5 min 481 kcal
Ingrédients: Pain de 1 kg : 400 ml d'eau 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol 2 cuillères à café de sel 2,5 cuillères soupe de sucre 640 g de farine 4 cuillère...
Recette Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

Verrine de panacotta à la cannelle et sa gelée de pomme au rhum

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 139 kcal
Ingrédients: Panacotta : 12,5cl de crème de soja 12,5cl de lait de soja 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de canelle 1 cuillère à café d'agar agar G...
Recette Tartare mangue/framboises tuile transparente

Tartare mangue/framboises tuile transparente

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 660 kcal
Ingrédients: une barquette de framboise une mangue bien mûre 4/5 feuilles de menthe du glucose liquide des petits tas espacés de glucose de la noix de coco...
Recette Pain noix & vin rouge

Pain noix & vin rouge

 
Autre facile 5 min 680 kcal
Ingrédients: Pour un pain de 750 g : 15 cl de vin rouge 12 cl d'eau 400 g de farine bis T80 50 g de farine de seigle T130 1 sachet de levure de boulanger 1,5 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Confiture de coings

Confiture de coings

 
Sans gluten
Autre facile 1h20m 360 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots moyens : 1.5 kg de coings (avec pelures et pépins ) 500 g de sucre 6 clous de girofle 1 petit bâton de cannelle...
Recette Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

Chips ou crackers de pommes de terre, sans huile ni aucune matière grasse

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 138 kcal
Ingrédients: Pour une dizaine de tuiles: 5 pomme de terre Sel fin...
Recette Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

Aloo gobi - pommes de terre au chou-fleur

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 928 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de l'huile 1 gros oignon, haché Un gros bouquet de coriandre, ciselé 3 petits piments verts, coupés petits 1 chou fleur, coupé e...
Recette Les carottes sont crues... carottes et pêches au thym frais

Les carottes sont crues... carottes et pêches au thym frais

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 100 kcal
Ingrédients: 1 pêche non épluchée en tranches fines 1 carotte non épluchée en tranches très fines 2 cuillerées à table (30 ml) de jus d'orange frais un brin d...
Recette 1 dessert rafraichissant à l'ananas et 7 diamants à distribuer

1 dessert rafraichissant à l'ananas et 7 diamants à distribuer

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 729 kcal
Ingrédients: 600 g d'Ananas coupés en morceaux 1 cuillère à soupe de Coriandre fraîche coupée 1/2 gousse de Vanille 2 Citrons Verts 10 g de graines de Coriandre 5...
Recette Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

Soupe de poires, brugnons et fruits rouges

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 248 kcal
Ingrédients: 2 poires 3 brugnons jaunes 10 fraises 30 framboises 1 pamplemousse rose 100 g de sucre quelques gouttes de vanille liquide 2 branches de menthe 1/2...
Recette Tian de légumes provençal

Tian de légumes provençal

 
Sans gluten
Plat facile 1h25m 84 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 aubergine 2 oignons 4 tomates du basilic de l'huile d'olive sel et poivre...
Recette Le gomadofu

Le gomadofu

 
Autre facile 25 min 329 kcal
Ingrédients: 40 g de purée de sésame semi-complet 1 pincée de sel 100 ml de lait de soja 2 grammes d'agar-agar wasabi (c'est le petit machin vert sur le dessus !)...
Recette Pâte à tarte à l'huile d'olive

Pâte à tarte à l'huile d'olive

 
Autre facile 15 min 155 kcal
Ingrédients: 110 g de farine de petit épeautre 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive sel eau...
Recette Boules de melons multicolores...

Boules de melons multicolores...

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 103 kcal
Ingrédients: 1 pastèque 2 melons de cavaillon 1 melon jaune à chaire blanche...
Recette Pain aux noix à la map

Pain aux noix à la map

 
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 210 ml d'eau 1 cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T80 1 cuillère à soupe de levure de boulangerie 1 ...
Recette Pain de campagne sur poolish

Pain de campagne sur poolish

 
Autre facile 1 heure 235 kcal
Ingrédients: pour la poolish : 160 g de farine type 65 10 g de levure sèche 160 g d' eau pour le pain : 240 g de farine type 65 90 g d'eau 10 g de sel...
Recette ** chutney de pomme & tomate verte green zebra au gingembre légèrement pimenté **

** chutney de pomme & tomate verte "green zebra" au gingembre légèrement pimenté **

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 329 kcal
Ingrédients: 500 g de tomates de vertes 1 pomme 50 g de gingembre frais 1 piments oiseau 80 g de sucre cassonade 50 ml de vinaigre balsamique 5 g de sel fin...
Recette Salade de figue au melon à l'huile d'argan

Salade de figue au melon à l'huile d'argan

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 coeurs de Laitue 6 Figues fraîches 1 Melon 3 cuillère à soupe d'huile d'Argan Sel et Poivre...
Recette Salade de chou rouge à la mandoline !

Salade de chou rouge à la mandoline !

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 623 kcal
Ingrédients: chou quelques baies roses deux ou trois anneaux d'oignon rouge de la coriandre ciselée huile d'olive de vinaigre sel poivre...
Recette Velouté d'épinards et brocolis

Velouté d'épinards et brocolis

 
Sans gluten
Plat facile 24 min 37 kcal
Ingrédients: Un brocolis 1 paquet de feuilles d'épinard surgelées (500 g)...


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