Recettes végan - page 104

Ingrédients: quelques fleurettes de choux fleur surgelés quelques fonds d'artichauts surgelés Pour la sauce: 3 cuillères à soupe d'huile de macadamia (ou autre...

Ingrédients: 700 g de farine semi-complète (T.80) 300 g de farine T.65 200 g de levain liquide 2 g de levure de boulanger 25 g de sel de Guérande 700 ml d'eau...

Ingrédients: 500 g de coings 2 oignons rouges 2 cuillères à soupes de gingembre râpe ou frais 100 g de raisins secs 250 ml de vinaigre de cidre 120 g de sucre...

Ingrédients: 1 kg de coings 250 ml d'eau 200 g de sucre

Ingrédients: 400 mL de purée de courge assez liquide 400 mL d'un mélange de farine complète, farine de châtaigne, et flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de...

Ingrédients: 1 litre de lait de soja bio 1 yaourt au soja nature 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à caféde vanille liquide

Ingrédients: Un gros potiron (compter environ 1 kg de courge avec les graines et la peau, pour 1 ou 2 personnes) 6 oignons 1 cuillerée à soupe de sel 1...

Ingrédients: 2 kg de tomates mûres 1,5 kg de sucre 12,5 cl de jus de citron 440 g d'ananas haché en boîte, égoutté

Ingrédients: 3 litres de vin blanc moelleux (j'ai mis du 10,5°) 3 oranges avec peau 1 citron et demi 2 clous de girofle 3 sachets de sucre vanillé 4 cuillerées...

Ingrédients: 2 avocats bien mûrs 1 citron 1 boite de maquereaux marinés au vin blanc et aromates quelques tomates cerises

Ingrédients: 4 tomates 4 champignons 1 échalote sel et poivre chapelure du vin blanc

Ingrédients: 100 g de semoule (cuits) 130 g de quinoa (cuits) 2 tomates 2 poivrons (vert et rouge) 1 concombre 110 g de raisins secs huile d’olive sel poivre...

Ingrédients: 700 g de myrtilles surgelées 1 kg de pommes 1 jus de citron

Ingrédients: Smoothie orange-banane ( pour 2 verres ) : jus de deux oranges une banane quelques glaçons Smoothie kiwi-banane ( 2 verres aussi ) : 2 kiwis 2...

Ingrédients: un concombre anglais salade de poulet

Ingrédients: 100 g de muesli aux graines germées 30 g de figues sèches 2 cuillères à soupe de purée d'amandes 2 cuillères à soupe de baies de goji

Ingrédients: 600 gr d'abricots 100 gr de sucre 20 cl d'eau 1/4 de citron bio 10 gr de pignons de pin 1 anis étoilé

Ingrédients: 1 kg de chair d'abricots, pêches, brugnons et nectarines 6 figues (facultatif) 100 g de sucre de canne blond

Ingrédients: 250 g de lentilles corail 1 grosse tomate bien mûre 1 cuillère à café de coriandre cumin curry curcuma 2 cm de gingembre frais sel

Ingrédients: des échalotes un peu de vin blanc un peu de moutarde du vinaigre de vin blanc du sel du poivre des rattes

Ingrédients: quelques pommes de terre quelques carottes des épinards

Ingrédients: Pour 2 pots de confiture de compote : 800 g cerises surgelées de chez l’ami surgelé 2 pommes 4 cuillères à soupe de sucre complet (rapadura) 2...

Ingrédients: 40 g de semoule fine 3 grosses pommes 1 kg de quetsches cannelle cassonade

Ingrédients: 1 melon 4 pêches jaunes Une dizaine de brins de menthe Une pointe de couteau de citronnelle Une pointe de couteau de cannelle