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Recettes végan

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Recette Taboulé d'endives

Taboulé d'endives

 
Plat facile 15 min 605 kcal
Ingrédients: 2 endives 200 g de semoule de couscous 2 tomates 1 citron 2 verres d'eau tiède 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de raisins sec...
Recette Confiture de figues de provence

Confiture de figues de provence

 
Sans gluten
Autre facile 2h6m 446 kcal
Ingrédients: 1 kg de figues 500 g de sucre 1 jus de citron...
Recette Creme mangue/lait de coco

Creme mangue/lait de coco

 
Dessert facile 10 min 530 kcal
Ingrédients: une mangue 20 cl de lait de coco 1/2 sachet de sucre vanillé (facultatif) 4 spéculoos...
Recette Cuisine fusion, cuisine du soleil (2) : gaspacho léger

Cuisine fusion, cuisine du soleil (2) : gaspacho léger

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 30 kcal
Ingrédients: 100 g de tomates pelées, au jus 75 g de concombres 75 g de poivrons rouges 1/2 oignon 1/2 gousse d'ail 1 cuillère à café de vinaigre Sel, poivr...
Recette Poivrons aux 3 couleurs et aubergines grilles

Poivrons aux 3 couleurs et aubergines grilles

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 328 kcal
Ingrédients: 3 poivrons (des 3 couleurs) sel poivre un filet d'huile d'olive un hachis d'ail aubergines...
Recette Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

Aubergines farcies au riz et aux raisins secs

 
Sans gluten
Plat facile 1 heure 411 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 3 cuillères à soupe de raisins secs 300 g de riz 2 cuillères à soupe d'huile d'olive basilic sel et poivre...
Recette Mendiants au chocolat

Mendiants au chocolat

 
Dessert facile 25 min 256 kcal
Ingrédients: Pour 14 mendiants : 135 g de chocolat noir vegan à 80% de cacao 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 g de raisins secs 50 g de noix de cajou 50 g...
Recette Clafoutis végétal aux quetsches

Clafoutis végétal aux quetsches

 
Sans gluten
Dessert facile 45 min 124 kcal
Ingrédients: - 4 grosses quetsches 60 ml de lait de soja 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à café de purée d’amandes blanches 2 cuillères à café d...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Slata mechouia

Slata mechouia

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 207 kcal
Ingrédients: des poivrons du piment des tomates de l'ail sel huile d'olive...
Recette Emincé de courgettes à la menthe et au pavot

Emincé de courgettes à la menthe et au pavot

 
Sans gluten
Plat facile 30 min 169 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 5 cl de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 brins de menthe 1 cuillère à soupe de graines de pavot sel et poivre...
Recette Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés

Méli-mélo de chou chinois aux oignons caramelisés

 
Plat facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour la salade : 4 ou 5 Grandes feuilles de chou chinois, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de graine de sésame, 1 petite cuillère à soupe d'huile d'ol...
Recette Chocolat aux bleuets

Chocolat aux bleuets

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 paquet de chocolat Chipits noir de Hersheys (250 g) 1 barre régulière de chocolat Aéro noir (42 g) 1 tasse de bleuets frais (150 g)...
Recette Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 2 kg de tomates vertes 2 kg de sucre 1 pincée de zeste de citron 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Recette Moussaka végétalienne

Moussaka végétalienne

 
Sans gluten
Plat facile 55 min 262 kcal
Ingrédients: 1 grosse aubergine (coupée en grosses rondelles) 4 tomates 1/2 oignon 2 cuillères à café de purée d’amandes blanches 1 cuillère à soupe de tapioc...
Recette Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

Mousse au melon et à l'abricot -sans oeuf, sans crème-

 
Sans gluten
Dessert facile 5 min
Ingrédients: la chair d'un demi-melon découpée en morceaux 200 g de tofu soyeux un peu de compote d'abricots 1/2 sachet de sucre vanillé....
Recette Figues au vin rouge & aux épices

Figues au vin rouge & aux épices

 
Sans gluten
Dessert facile 30 min 245 kcal
Ingrédients: 8 figues 50 cl de vin rouge corsé 1/2 bâton de cannelle 1/2 zeste d'orange ou de citron 1/2 gousse de vanille quelques filament de safran 50g de sucr...
Recette Liqueur de vanille

Liqueur de vanille

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 308 kcal
Ingrédients: 37,5 cl de rhum blanc de très bonne qualité (Guadeloupe ou Martinique) 4 gousses de vanille 37,5cl de sirop de sucre de canne ambré...
Recette Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betterave

Pannequet aubergine jambon cru et pousse de betterave

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 4/5 tranches d'aubergine un concombre "pays" une belle tomate basilic quelques fines feuilles de romarin romarin gousse d'ail quelques olives Tagg...
Recette Figues gratinées

Figues gratinées

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 106 kcal
Ingrédients: des figues de vergeoise brune un filet d'huile d'olive du thym...
Recette Tarte à la tomate et à l'ail

Tarte à la tomate et à l'ail

 
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 verres de farine de blé bise 1/2 verre d'huile d'olive 1 pincée de sel 1/2 verre de lait de soja ou de riz...
Recette Asperges grillées à l'orientale

Asperges grillées à l'orientale

 
Sans gluten
Autre facile 9 min 73 kcal
Ingrédients: 5 asperges par personne Huile de sésame Sel Graines de sésame si désiré...
Recette Pêches pochées au safran et à la fève tonka

Pêches pochées au safran et à la fève tonka

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 241 kcal
Ingrédients: 6 pêches (pas trop mûres) 35 cl d'eau 100 g de sucre 2 cuillères à soupe de gelée de groseilles 1 dose de safran 1 fève tonka de petite taille...
Recette Sangria verte

Sangria verte

 
Sans gluten
Apéritif facile 10 min 150 kcal
Ingrédients: 1 litre de vin blanc sec 10 cl de rhum blanc 7 cl de sirop de sucre de canne 3 kiwis 1 citron vert quelques grains de raisins verts 1 pomme Granny 4...
Recette Fêves à l'asiatique

Fêves à l'asiatique

 
Apéritif facile 10 min 359 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves surgelées 1 cuillère à café de wasabi en pâte 10 gouttes d'huile de sésame 1 cuillère à café de sauce soja 2 cuillères à café d'huile ...


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