Recettes végan - page 107

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Recette Tofu-feta mariné

Tofu-feta mariné

Autre facile 10 min 137 kcal
Ingrédients: 1/2 bloc de tofu (ferme, coupé en dés ; moi, aux fines herbes) 1/4 tasse de jus de citron 1/2 tasse d'eau 1/2 tasse de vinaigre blanc (ou de cidre)...
Recette Giardiniera de smitten kitchen

Giardiniera de smitten kitchen

Autre facile 40 min 344 kcal
Ingrédients: 2 1/2 tasses de vinaigre blanc 3 tasses d'eau 3/4 tasse de sucre (moi 1/4 de tasse) 2 c. à soupe de sel à marinades 1 c. à thé de graines de...
Recette Carottes marinées~

Carottes marinées~

Autre facile 30 min 1058 kcal
Ingrédients: 6 tasses de carottes (coupées en rondelles) 3 gousses d'ail 1 c. à thé d'origan (séché) 1 c. à thé de basilic (séché) 1 c. à thé d'épices...
Recette Confiture aux ananas, pommes et citrons

Confiture aux ananas, pommes et citrons

Autre facile 35 min 688 kcal
Ingrédients: 2 ananas 4 pommes 3 tasses de sucre (750 ml) 1 tasse d'eau (250 ml) Le jus et les zestes de deux citrons 4 c. à soupe de pectine liquide (60 ml ;...
Recette Riste d’aubergines épicée

Riste d’aubergines épicée

Plat facile 3 h 20 m 284 kcal
Ingrédients: 1 kg d’aubergines 500 gr de tomates (bien mures) 5 CS d’huile d’olive bio 2 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 badiane (anis étoilé) 2 pincées de 4...
Recette Tajine de légumes et falafels

Tajine de légumes et falafels

Plat facile 1 h 40 m 1132 kcal
Ingrédients: 500 gr de pois chiche (en boîte) 2 oignons (petits, frais hachés) 30 gr de farine 2 c à c de sel 8 c à c d'épices (mélangées ; cumin, coriandre,...
Recette Chutney de tomates épicé

Chutney de tomates épicé

Apéritif facile 35 min 112 kcal
Ingrédients: Pour un bocal de 700 - 750g : 1 kg de tomates (bien mûres) 1 oignon 1 feuille de laurier 1 citron vert 60 ml de vinaigre de cidre 2 cs d'huile...
Recette Velouté aux herbes du potager

Velouté aux herbes du potager

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 soixantaine de feuilles d’orties 5 feuilles d’oseille (5 ou 6) 1 poignée de pourpier sauvage (petite poignée, de préférence) 1 oignon 2 pommes de...
Recette Pickles de courgettes

Pickles de courgettes

Autre facile 10 min 61 kcal
Ingrédients: Pour un bocal : 2 mini courgettes 1 CC de graines de coriandre 1 CC de graines de moutarde 30 g de sucre roux 10 cl de vinaigre d'aloccol coloré 5...
Recette Barres d'avoine aux framboises

Barres d'avoine aux framboises

Dessert facile 45 min 136 kcal
Ingrédients: 100 g de flocons d'avoine (1 tasse) 80 g de farine tout usage (1/2 tasse) 1 c. à thé de cannelle (moi 1/2 c. à thé ; à café) 1 pincée de sel 3 c. à...
Recette Pâte à tartiner carotte - cacahuètes

Pâte à tartiner carotte - cacahuètes

Autre moyen 35 min 57 kcal
Ingrédients: 20 cl de lait de coco 40 cl d'eau 20 cl de lentille corails 2 cuillères à café de curcuma (ici) 2 cuillères à soupe de pâte d'arachide 2 carottes Sel
Recette Sauce acidulee

Sauce acidulee

Autre facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 200 ml de jus d'orange pressé ou en brique, 2 cuillères à soupes d'huile d'olive, 1 petite cuillère à café de cumin.
Recette Taboulé d'agrumes et pistaches

Taboulé d'agrumes et pistaches

Entrée facile 35 min 310 kcal
Ingrédients: 200gr de boulghour 2 oranges 1 pamplemousse 1 citron 2 cas de pistaches 3 cas d'huile d'olive Tabasco (pas mis) Sel
Recette Taboule aux dattes, noix et cannelle

Taboule aux dattes, noix et cannelle

Entrée facile 17 min 249 kcal
Ingrédients: 125gr de graines de couscous. 80gr de dattes. 20gr d'écorce d'orange confite. 40gr de noix. 2 oranges. 10gr de sucre. 1 càc rase de cannelle moulue.
Recette Confit d'écorces de pastèque au vinaigre

Confit d'écorces de pastèque au vinaigre

Autre facile 40 min 335 kcal
Ingrédients: 1 k d?écorce de pastèque 50 cl de vinaigre 300 g de sucre cristallisé ¼ de l d?eau 2 cm de gingembre râpé 10 gousses de cardamone 4 clous de...
Recette Caviar d'aubergine au courgette

Caviar d'aubergine au courgette

Accompagnement facile 50 min 112 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 courgettes 1 tomate huile d'olive herbes de Provence Sel Poivre Cumin Ras el Hanout Coriandre
Recette Soupe de patates douces au cresson

Soupe de patates douces au cresson

Entrée facile 10 min 28 min
Ingrédients: 400 g de patates douces coupées en cubes 2 gros oignons coupés en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux eau ou bouillon de légumes 1 botte...