Recettes vegan sans gluten - page 18

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Recette Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Salade de chou chinois tofu et noix de cajou

Apéritif facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 1 chou chinois de taille moyenne Champignons shiitake 250 g de tofu aux herbes 60 g de noix de cajou. Vinaigrette : 2 cuillères à soupe de...
Recette Caviar de lentilles corail aux épices

Caviar de lentilles corail aux épices

Apéritif facile 30 min 70 kcal
Ingrédients: 1 verre à eau de lentilles corail 2 feuilles de laurier 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère...
Recette Timbale de riz

Timbale de riz

Plat facile 20 min 192 kcal
Ingrédients: Pour 2 timbales avec cercle de 7cm de diamètre : 80 g de riz 1 courgette 1 boite de dés de tomates
Recette Poêlée de légumes du soleil

Poêlée de légumes du soleil

Plat facile 20 min 151 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 poivron rouge une dizaine de champignons de Paris 1/2 boîte de tomates concassées une dizaine d'olives noires dénoyautées 1 oignon 2...
Recette Potage archi-velouté chou-fleur & épices

Potage velouté chou-fleur et épices

Plat facile 45 min 277 kcal
Ingrédients: un chou-fleur 3 pommes de terre 3 oignons 1 cuillère à soupe de vinaigre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de gingembre en...
Recette Potimarron épicé au four

Potimarron épicé au four

Plat facile 35 min 77 kcal
Ingrédients: 400 g de potimarron 1 cuillère à café cumin moulu 1 cuillère à soupe coriandre en graines 1 cuillère à café gingembre moulu 1 cuillère à soupe...
Recette Zaalouk d'aubergines

Zaalouk d'aubergines

Plat facile 30 min 181 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 2 gousses d'ail 1/2 Cuillère à café de cumin 1/2 Cuillère à café de paprika Huile d'olive Sel, poivre
Recette Ananas rôti et sa sauce caramel au lait de coco

Ananas rôti sauce caramel au lait de coco

Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 1 ananas 2 cuillères à soupe de sucre de canne roux 3 grosses cuillères à soupe de confiture de lait ( au lait concentré sucré) 20 cl de lait de...
Recette Crème d'avocat et de concombre à la ciboulette, sans blé, sans lait

Crème d'avocat et concombre à la ciboulette

Apéritif facile 15 min 102 kcal
Ingrédients: 1/4 de concombre, épluché et épépiné 1 avocat bien mûr, dénoyauté et épluché Quelques brins de ciboulette fraîche ou surgelée Jus de citron Piment...
Recette Houmous à la patate douce, vegan

Houmous à la patate douce vegan

Apéritif facile 40 min 124 kcal
Ingrédients: 200g de pois chiches cuits 1cs de purée d'amande (j'ai utilisé la poudre d'amande) jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail dégermée 300g de patate douce...
Recette Comme un barraquito, un gâteau vegan

Gâteau vegan comme un barraquito

Dessert facile 8 min
Ingrédients: Ingrédients pour 9 petits gâteaux dans un emporte pièce de 7cm de côté: couche cacao: 25g de noisettes en poudre 50g de dattes 1cs de cacao Pour la...
Recette Butternut aux cèpes (ou au chorizo ou aux lardons)

Butternut aux cèpes

Plat facile 35 min 102 kcal
Ingrédients: une butternut 3 cèpes (3 ou 4) Pour la marinade: huile thym ail en poudre sel poivre
Recette Mendiants maison

Mendiants maison

Dessert facile 10 min 456 kcal
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir pâtissier 50 grammes de pistaches verts 50 grammes d’amandes 50 grammes de cranberries
Recette Curry de lentilles végétarien simplifié

Curry de lentilles végétarien simplifié

Plat facile 35 min 270 kcal
Ingrédients: Lentilles blondes 1 carotte nouvelle 1 oignon Petits pois 2 cuillères à soupe de pâte de curry rouge Ayam 20 cl de lait de coco 1 bâton de cannelle...
Recette Petits bouchons (de Bordeaux) pour l'apéro

Petit bouchons de Bordeaux

Apéritif facile 23 min 50 kcal
Ingrédients: Petits cèpes de bordeaux ( les nôtres sont de Bretagne aout 2014) 50cl de vinaigre de cidre Coriandre Câpres Fleur de sel Poivre (5 baies ) Thym...
Recette Compote pomme & kaki

Compote pomme & kaki

Dessert facile 35 min 150 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 kakis ½ verre d’eau 2 pincées de poudre de vanille bourbon
Recette Risotto aux asperges sauvages

Risotto aux asperges sauvages

Plat moyen 30 min 411 kcal
Ingrédients: 400 g de riz Carnaroli 400 g d'asperges vertes sauvages 1 oignon blanc Huile d'olive Eau Sel, poivre.
Recette Ananas de fruits exotiques

Ananas de fruits exotiques

Dessert facile 15 min 492 kcal
Ingrédients: 2 ananas litchis 1 mangue 2 oranges 3 fruits de la passion (2 pour la déco)
Recette Carottes à la crème de soja et épices

Carottes à la crème de soja et épices

Plat moyen 25 min 318 kcal
Ingrédients: 500 g de carottes 15 cl de crème de soja 2 cuillères à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de gingembre 1 oignon -1 gousse d'ail 1 cuillère...
Recette Chore, riz délicieusement parfumé à l'indienne

Chore riz parfumé à l'indienne

Plat facile 28 min 363 kcal
Ingrédients: 1 verre de riz basmati 2 verres d'eau 1 cuillère à soupe de ghee ou beurre clarifié (à défaut 1 cuillère d'huile neutre) 1 bâton de cannelle 3...