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Rillettes de porc

8 recettes
Recette Rillettes de porc maison

Rillettes de porc maison

(6 votes), (304)
Entrée facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 cuillère à café de grains de poivre de la Jamaïque entiers 1 bouquet garni sel et poivre du moulin 1 kg de viande de porc grasse 350 g de saindoux...
Recette Rillettes de langue de porc.

Rillettes de langue de porc.

(3 votes), (15)
Entrée moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 1 langue de porc 2 joues de porc 1 cou de porc 1 k de panne fraîche quatre épices sel et poivre...
Recette Rillettes de porc

Rillettes de porc

(6 votes), (126)
Autre facile 20 min 4 heures
Ingrédients: 700 g d'échine de porc (la viande fermier si possible) 500 g de poitrine fraîche 150 g de saindoux 200 ml d'un vin blanc sec 1 gros oignon piqué de 4...
Recette Rillettes maison

Rillettes maison

(150 votes), (39) , (2426)
Sans gluten
Entrée moyen 3h20m 912 kcal
Ingrédients: 2kg de poitrine de porc fraîche 20g de sel 5g de poivre 2 feuilles de laurier 1 branche de thym...
Recette Rillettes de lapin

Rillettes de lapin

(3 votes), (114)
Entrée moyen 40 min 180 min
Ingrédients: Pour 8 personnes, il vous faut: 1 lapin en morceaux 350gr de viande de porc 200gr de lard 20 gr de saindoux 2 oignons 3 feuilles de laurier 1 p...
Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

Comment cuisiner les différents morceaux du porc?

(24 votes)

"Dans le cochon tout est bon" !! Cette citation est bien vraie... Avec cette sélection de recettes, découvrez tout ce qu'il est possible de faire avec les différents morceaux de porc.

Recette Rillettes d'oie à la fleur de sel

Rillettes d'oie à la fleur de sel

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 5 heures
Ingrédients: 400 g de chair 100 g de lard gras de porc 100 g de poitrine fraîche de porc 3 cuillères à soupe de graisse d'oie 1 gousse d'ail poivre en grain fleur...
Recette Tarte tourangelle aux rillettes

Tarte tourangelle aux rillettes

 
Entrée facile 40 min 639 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 200 g de rillettes 250 g de rillons de porc 10 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 3 oeufs 2 cuillères à soupe de persil déshydr...
Recette Pomme de terre aux rillettes

Pomme de terre aux rillettes

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: quelques pommes de terres de l'eau des rillettes de votre choix (de porc, de poulet ou de canard)....
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