Risotto à la courge 9 recettes

Recette Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

Risotto à la courge et aux coquilles st jacques

(2 votes)
Platmoyen30 min40 min
Ingrédients: 200 gr de riz arborio ( spécial risotto) 400 gr de courge musquée pelée et épépinée 2 échalotes 250 gr de chanterelles 40 gr de beurre 3 c à soup...
Risotto   Saint jacques   Courge   Chanterelles   Parmesan   Riz   Échalote   Safran   Vin blanc   
Recette Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

Daurade royale, risotto courge et champignons, sauce orange et gingembre

(1 vote)
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 beau filet de daurade royale - 3 échalotes - 1 orange - 10 cl de vin blanc - beurre - 3 cm de gingembre frais - 3 mini-courges - 125 g de riz po...
Risotto   Sauce   Dorade   Courge   Orange   Champignon   Riz   Coriandre   Échalote   Gingembre   Vin blanc   
Recette Risotto à la zucca, risotto à la courge

Risotto "à la zucca", risotto à la courge

Platfacile15 min22 min
Ingrédients: - 250 g de riz Arborio - 500 g de courge - 1 à 2 gousses d'ail - 1 cube de bouillon de volaille - huile d'olive - parmesan...
Risotto   Courge   Parmesan   Riz   
Recette Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Risotto à la courge et aux épinards, piment nora

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 300g de riz à risotto - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 1 kilo de courge - 1 l bouillon de volaille - 1 sachet de 500g d'épinards ou 750g d'ép...
Risotto   Courge   Épinard   Oignon   Parmesan   Riz   Piment   Vin blanc   
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Recette Orge mondé à la courge façon risotto

Orge mondé à la courge façon risotto

Platfacile15 min90 min
Ingrédients: - 150 g d'orge mondé précuits - 4 fois son volume d'eau - 1/2 oignon - 1/2 cube de bouillon - 200 g de courge en dés - 1/2 brique de crème de soja - ...
Risotto   Courge   Oignon   Parmesan   
15 recettes au butternut

15 recettes au butternut

(50 votes), (8 commentaires)

La courge butternut que l'on appelle aussi doubeurre fait partie des courges les plus délicieuses et les plus populaires en Amérique. Sa chair orangée rappelle celle des carottes et sa saveur est proche de celle du beurre et de la noisette.

Recette Risotto à la courge et aux morilles

Risotto à la courge et aux morilles

Platfacile10 min35 min
Ingrédients: - 400 g de courge - 200 g de riz arborrio - 1 cube de bouillon de volaille - sel - 5/6 morilles déshydratés - 1 oignon - un peu plus d'un demi litre ...
Facile   Risotto   Courge   Oignon   Morilles   Mascarpone   Parmesan   Riz   
Recette Un risotto, ca vous tente ?

Un risotto, ca vous tente ?

(1 vote)
Platfacile30 min20 min
Ingrédients: - Riz à risotto - Bouillon de légumes - 1 échalote - Vin blanc - 1 bout de courge - Beurre - parmesan - Sel et poivre - 1 morceau de feta - Farine...
Rapide   Risotto   Courge   Légumes   Feta   Parmesan   Riz   Échalote   Vin blanc   
Recette Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

(3 votes)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: 350g de potimarron 1 litre de bouillon de légumes 1 oignon Huile 150g de riz pour risotto 30g de parmesan râpé 2 càs de crème fraîche 1 grosse poignée...
Risotto   Courge   Légumes   Oignon   Potimarron   Parmesan   Riz   
Recette Risotto poireaux, champignons et fruits secs

Risotto poireaux , champignons et fruits secs

Platfacile25 min45 min
Ingrédients: - 225 G DE DUO RIZ DE CAMARGUE SEMI-COMPLET - 90 CL D'EAU - 1 CUBE BOUILLON DE LEGUMES - 2 BLANCS DE POIREAUX - 225 G DE CHAMPIGNONS DE PARIS EMIN...
Risotto   Courge   Légumes   Poireau   Champignon   Pignons de pin   Riz   


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