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Saint jacques au safran

68 recettes
Recette Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

Pétoncles citronnés sur risotto au safran et au citron

(5 votes) , (1) , (285)
Entrée facile 20 min 30 min
Ingrédients: Les pétoncles : 6 ou 8 gros pétoncles 1/2 citron 1 cuillère à table d'huile Le risotto : 1 cuillère à table d'huile d'olive 1 cuillère à table de be...
Recette Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix )

Velouté de cresson au safran et aux pétoncles ( thermomix )

(4 votes) , (19)
Plat facile 30 min 454 kcal
Ingrédients: 250 g de pétoncles 180 g de cresson 1 cuillère à café d'huile 2 échalotes 1 clou de girofle 4 grains de poivre noirs 50 g de Vermouth sec 1/2 cuillè...
Recette Noix de saint-jacques sauce au safran

Noix de saint-jacques sauce au safran

(7 votes) , (1) , (67)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 20 noix de saint Jacques fraîches de préférence 15 g de beurre + 1 cuillère à café d'huile neutre sel poivre 1 petite échalote 1 noix de beurre 10 cl...
Recette Noix de saint jacques et sabayon de safran

Noix de saint jacques et sabayon de safran

(7 votes) , (1) , (98)
Plat facile 24 min 236 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs 150 g de fumet de poisson reconstitué 100 g de vin blanc sec 1 dose de safran en poudre 1/2 cuillère à café de curry en poudre 3 gou...
Recette Noix de saint-jacques au safran

Noix de saint-jacques au safran

 
Sans gluten
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 12 belles noix de Saint-Jacques fraîches 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 doses de safran Sel poivre...
14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

14 fruits exotiques qui n'auront plus de secrets pour vous

(72 votes)

Durian, ramboutan, jacque ou encore mangoustan font partie de la liste des fruits étranges que nous énumérons ci-dessous. Découvrons ensemble leurs qualités!

Recette Noix de saint-jacques & crème au safran

Noix de saint-jacques & crème au safran

 
Sans gluten
Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques fraîches 10 cl de crème liquide 1/2 dose de safran 10 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 pincée de curry sel, poivre...
Recette Saint jacques sauce au safran

Saint jacques sauce au safran

(105 votes) , (40) , (3021)
Plat facile 30 min 292 kcal
Ingrédients: 400 grammes de riz 1 cube de bouillon 12 noix de saint jacques 0.2 grammes de safran 3 cuillères à soupe de crème fraiche 50 grammes de beurre de...
Recette Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

Saint jacques sauce orange- safran et tagliatelles de courgettes

(1 vote) , (38)
Sans gluten
Entrée facile 27 min 288 kcal
Ingrédients: 12 grosses noix de Saint Jacques 3 oranges 25 cl de vin blanc sec 50 g de beurre 1 pincée de filaments de safran ou de safran en poudre 1 pincée de ...
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Recette Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

Coquilles saint-jacques au safran et pistaches

(2 votes) , (1) , (17)
Sans gluten
Entrée facile 13 min 217 kcal
Ingrédients: Noix de coquilles Saint-Jacques 30 g de pistaches concassées 30 g de beurre 10 cl de crème fraîche à 15% 1 dose de safran Sel de l'Himalaya Poivre de...
Recette Nage de saint-jacques au safran et petits légumes

Nage de saint-jacques au safran et petits légumes

(1 vote) , (10)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 12 noix Saint-Jacques 6 jeunes carottes, 6 oignons nouveaux 200 g de petits pois surgelés 1 branche de céleri avec ses feuilles 6 brins de corian...
Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

Ptitchef a testé: La pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel

(4 votes)

À l'occasion de la Chandeleur, les crêpes se font très gourmandes grâce à leur garniture. La rédac de Ptitchef a d'ailleurs testé l'une d'elles: la pâte à tartiner Nut'Alsace de Jacques Bockel.

Recette Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

Risotto de saint-jacques au safran et au cidre.

(1 vote) , (1) , (34)
Plat moyen 25 min 826 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz pour risotto 8 noix de st jacques 30 cl de cidre doux un dose de safran 80 gr de parmesan 1 oignon rouge de l'huile d'olive du bouillon ...
Recette Saint jacques poelees risotto au safran et asperges vertes

Saint jacques poelees risotto au safran et asperges vertes

 
Plat facile 36 min 167 kcal
Ingrédients: riz rond asperges vertes déjà cuites oignon une dose de safran huile beurre parmesan sel poivre 1 bouillon cube quelques noix de saint jacques...
Recette Nage de saint-jacques et ravioles au safran

Nage de saint-jacques et ravioles au safran

Plat facile 5 min 6 min
Ingrédients: 150 g de petites noix de St jacques 1 plaque de ravioles de romans 1 cuillère à soupe de fond de volaille en poudre 1/2 poireau 1/...
Recette Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

Poelee de saint jacques au safran riz sauvage et tagliatelles de legumes

 
Sans gluten
Plat facile 57 min 930 kcal
Ingrédients: 4 carottes 4 poireaux 50 g de beurre 20 cl d'eau sel poivre crème 20 noix de Saint Jacques Riz trois couleurs 2 doses de safran...
Recette Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

Tourte de coquilles st jacques aux poireaux et safran de jean-jacques prévôt

(1 vote) , (19)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 oignon beurre 300g de poireaux 80g de champignons de Paris 5g de graines de fenouil, 1 dose de safran 15cl de vin blanc 10cl d'eau 2 cuillères à c...
Recette Risotto de noix de st jacques au safran

Risotto de noix de st jacques au safran

(29 votes) , (13) , (3227)
Plat moyen 50 min 414 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz rond pour risotto 140 gr de noix de St Jacques (sans corail) 1 gousse d'ail 1 tomate 1 dose de safran 1 cube de bouillon 48 cl d'e...
Recette Risotto au safran et noix de st jacques

Risotto au safran et noix de st jacques

(40 votes) , (5) , (1555)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 140 g de noix de Saint Jacques 1 dose de safran ciboulette beurre crème fraîche Pour le risotto: 120 g de riz pour risotto (ou du riz rond) ...
Recette Tagliatelles aux crevettes et aux noix de st-jacques sauce safran

Tagliatelles aux crevettes et aux noix de st-jacques sauce safran

(5 votes) , (3) , (170)
Plat facile 22 min 699 kcal
Ingrédients: 400 grs de tagliatelles 300 grs de noix de st-jacques 200 grs de crevettes roses décortiquées 20 cl de crème fraîche 4 cuillères à café de fumet ...
Recette Compotée de lentilles aux pétoncles

Compotée de lentilles aux pétoncles

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 551 kcal
Ingrédients: 20 cl de crème liquide à 12% 1 dose de safran 125 g de lentilles corail 300 g de pétoncles 1 grosse pincée de piment de cayenne 1 cuillère à café de...
Recette Coquilles st-jacques au safran

Coquilles st-jacques au safran

(5 votes) , (1) , (55)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 267 kcal
Ingrédients: 16 grosses coquilles Saint-Jacques avec le corail 3 cuillères à soupe de whisky 50 g de parmesan frais râpé 30 g de beurre 4 dl de crème fraîche ...
Recette Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

Bouillon de st jacques au safran et à la coriandre

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 15 min 31 kcal
Ingrédients: 1 litre d'eau Un cube de bouillon de légumes 1 dosette de safran Gingembre en poudre ou surgelé 1 poireau Coriandre Coquilles St Jacques surgelées...
Recette Millefeuille de st jacques au safran

Millefeuille de st jacques au safran

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Entrée facile 50 min 396 kcal
Ingrédients: 24 grosses noix de St Jacques 200 g de parmesan 20 cl de vin blanc sec 2 pincée de filaments de safran 4 poireaux 30 cl de crème liquide 80 g de beur...
Recette Cornets de st jacques au boursin et safran.

Cornets de st jacques au boursin et safran.

Entrée facile 17 min 499 kcal
Ingrédients: Pour les crêpes : 140 g de farine 2 oeufs 60 ml de lait 1 cuillère à soupe de bière blonde 1 cuillère à soupe de beurre fondu 1 cuillère à café de be...
Recette Linguine aux fruits de mer et au safran

Linguine aux fruits de mer et au safran

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 4 livres (175 g) de linguine (ou autres pâtes longues) 1 cuillère à soupe (15 ml) d'huile d'olive 1 cuillère à soupe (15 g) de beurre 1/3 livre (150 ...


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