Viande blanche - page 135

Ingrédients: 500 à 700 g de travers de porcs eau thé sauce soja miel poivre ail cannelle 4 épices

Ingrédients: 1 pâte feuilleté toute prête 1 boule de mozzarella 1 reste de poulet rôti (blanc, ailes, viandes sur la carcasse) 3 Cuillères à soupe de tomates...

Ingrédients: Du veau Un beau morceau de comté Une douzaine de tranches de jambon de parme Une douzaine de belles feuilles de basilic sel poivre

Ingrédients: Pour 4 personnes 4 blancs de poulet 250 g de pois gourmands 2 oignons 1 poivron rouge 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 brique de lait de coco...

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilleté 25 cl de lait 20 g de maïzena ½ cuillère à café de curry 1,5 cuillère à soupe de Philadelphia ou Saint-Morêt 600 g...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 gros oignon 2 gousses d'ail 1 poignée de petites tomates cerises 2 cuillères à soupe de coulis de tomate 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 25 cl de vin blanc 4 oignons 20 feuilles de sauge 1 bouquet garni Huile d'olive Piment d'Espelette Sel

Ingrédients: 250 g de lentilles vertes crus 500 g de sauté de porc 1 oignon 2 poivrons rouges un peu d'huile d'olive sel poivre

Ingrédients: Pour la pâte: 400 g de farine 100 g de farine avec levure incorporée 2 oeufs eau tiède levure boulangère lyophilisée (gros grains) sel Pour la...

Ingrédients: 400 g de blanc de poulet 4 tiges de citronnelle hachée 3 gousses d'ail écrasées 2 cuillères à soupe de miel ou de sirop d'agave ou 2 cuillères à...

Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau 2 oignons 8 carottes si possibles nouvelles, c'est meilleur 300 g de champignons de Paris Bouquet garni 1 litre de bouillon...

Ingrédients: 1/2 l de bouillon 2 escalopes de poulet 1 gros oignon 1/2 Cuillères à café de gingembre 1/2 Cuillères à café de curry 120 g de riz 50 g de jus...

Ingrédients: 12 pilons de poulets 2 oignons 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de gram massala 10 g de gingembre frais haché 2 cuillères à soupe de poudre de...

Ingrédients: 3 oeufs plein air 400 g d'épinards hachés surgelés soit 16 boules 1 escalope de poulet élevé en plein air 1 cuillère à soupe de crème fraîche...

Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg environ pas plus gros sinon il faudra le découper herbes de Provence 1 verre d'eau 5 grosses pommes de terre

Ingrédients: 8 tranches de pain de mie sans croûte 1 tasse de buttermilk 1 cuillère à café de sauce piquante type Tabasco sel & poivre du moulin 3/4 tasse de...

Ingrédients: 800 g de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petite boîte de concentré de tomate (70 g) 2 Cuillères à Soupe de crème fraiche (15% à défaut d'autre...

Ingrédients: +/- 250 g de poulet en émincé 500 g d'asperges vertes (du Valais) 1.5 dl de demi-crème 1 dl de bouillon de légumes 1 petit oignon 1 gousses d'ail...

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de veau (escaloppes, tendrons par exemple) 1 citron non traité 2 cs d'huile d'olive 1 yaourt bulgare sel...

Ingrédients: 150 g de blanc de poulet 1/2 botte d'asperges 1/2 oignon ciboule ciselée 1 cuillère à café de gomasio aux algues

Ingrédients: 900 g de travers de porc coupé en tronçons 3 Cuillères à soupe de miel 12,5 cL de sauce soja 25 cL de vin blanc branches de romarin feuilles de...

Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile végétale 1 gousse d'ail finement hachée 3 cives avec leurs tiges vertes, finement émincées 1 poivron rouge coupé en...

Ingrédients: 400 g filet mignon Porc 200 g Chorizo 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre Préparation viande :

Ingrédients: une cuisse de dinde pas trop grosse 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon 20 g de beurre huile d'olive 1 cuillère à café de hot curry 1/2...