Viande blanche - page 135

Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...

Ingrédients: 1 recette de crème de tomates non passée au mélangeur 4 tasses de bouillon de poulet 3/4 tasse de pâte en forme de coquilles ou autres pâtes...

Ingrédients: 4 belles escalopes de poulet 1 oeuf 2 cuillères à soupe de farine 150g de chapelure de qualité 1 gousse d'ail 20g de beurre mou quelques feuilles...

Ingrédients: 1 cuillère à café à café de gingembre en poudre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients: 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe de miel 2 oranges 2 oignons Huile d'olive 1 cuillère à café de fond de veau 1/2 verre d'eau 2 cuillères...

Ingrédients: 2 escalopes poulet ou de dinde 2 pommes de terre de taille moyenne 1 oignon Sauce cuisinée aux tomates fraîches persil Gruyère Sel Poivre Paprika...

Ingrédients: 2 escalopes de dinde 300 g de fleurette de brocolis surgelés 4 champignons noirs 1 cuillère à café d'ail haché 1 cuillère à café de gingembre 1...

Ingrédients: 600 gr de filet de porc 2 gros poivrons rouges ou jaunes 2 carottes 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de graines de sésame...

Ingrédients: 4 filets de poulet Un demi ananas frais 20 cl de lait de coco 1 bocal de pousses de bambou 2 cm de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 oignon 2...

Ingrédients: 2 filets de poulet 4 tranches de bacon fumé 125 ml de crème liquide 125 g de cheddar 20 g de beurre Sel Film transparent pour la cuisson

Ingrédients: joues de porc en petites bouchées (3-4) un peu de vin rouge sauce tomate sel poivre muscade feuille de laurier clou de girofle un peu de thym 2-3...

Ingrédients: 1 lb de merguez blanchies, coupées en tronçons 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 tasses de bouillon de poulet 1 tasse de poulet cuit, coupé en...

Ingrédients: 3 tasses de restes de poulet cuit, hachés finement ou coupés en lanières 2 tasses de chapelure de pain séché, épicée à l'italienne 3 oeufs, battus...

Ingrédients: 1 Boule de céleri-rave de taille plutôt petite 1 bel oignon jaune 1 beau filet mignon de porc 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier sel poivre du...

Ingrédients: 1 grosse poule 2 oignons émincés 40 g de girolles sèches 35 cl de crème liquide 40 cl de vin de Savoie 1/2 cuillère à soupe de vinaigre blanc 2...

Ingrédients: 4 cuisses de poulet 4 gros champignons de Paris 2 pommes golden 1 cuillère à café de fond de veau 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 30...

Ingrédients: 2 blancs de poulet le jus d'un citron 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile de noix ou de sésame 1 cuillère à soupe de miel...

Ingrédients: 1 kg de porc maigre (filet mignon, rôti, épaule) 25 cl de vin rouge 2 cuillères à soupe de graines de coriandre sel poivre au moulin

Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 2 oignons 5 gousses d'ail 6 belles tomates 200 g d'olives vertes dénoyautées (ou noires) 2 cuillères à soupe de persil...

Ingrédients: 4 saucisses fumées 4 oignons 4 tomates 1 petite boîte de tomates concassées Piments zoiseaux (ou un piment vert) Sel poivre Huile

Ingrédients: 1 noix de beurre (pas mise) 1 poulet d'environ 1,5 kg 1 kg de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d'ail 10 cL de vin blanc 10 cL de bouillon...

Ingrédients: 500 g pomme de terre à tout faire type charlotte 1 sachet de 500 g d'épinards tout prêts 1 csoupe huile olive 1 oignon 2 belles gousses d'ail 2...

Ingrédients: 4 cuisses 4 hauts de cuisses 4 cuillères à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 1 ½ à soupe de beurre de...

Ingrédients: 600 g de poulet 2 Cuillères à soupe de graines de sésame blond Pour la marinade : 1 Cuillère à soupe de Maïzena 3 Cuillères à soupe de sucre brun,...