Cuisine du monde

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Tablier de sapeur

Plat moyen 50 min 174 kcal
Ingrédients: 800 g de panse de boeuf cuite au bouillon 1 petit verre de vin blanc 1 citron 1 cuillerée à soupe de moutarde forte 2 oeufs 1 bol de chapelure...
Recette Tarte tomates ricotta basilic

Tarte tomates ricotta basilic

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: une pâte brisée toute prête des tomates fraîches (pour bien recouvrir le fond de tarte) de la polenta (juste de quoi couvrir le fond de tarte) 250...
Recette Quiche de pommes de terre au saumon fumé

Quiche de pommes de terre au saumon fumé

Entrée facile 45 min 1270 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre pelées et coupées en morceaux 40 g de beurre ramolli 20 cl de crème fraîche 200 g de saumon fumé grossièrement haché 2...
Recette Blettes à la carbonara

Blettes à la carbonara

Plat facile 10 min 1 h 10 m
Ingrédients: 800 g de côtes de blettes 100 g d’émincés de lardons fumés (vous pouvez employer des lardons standards) 20 cl de crème fraîche liquide 1 jaune...
Recette Flammekueche aux myrtilles

Flammekueche aux myrtilles

Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: une pâte à tarte flambée, recette ici 150 g de fromage blanc 75 ml de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre 200 g de myrtilles calvados,...
Recette Cuisse de poulet la tomate

Cuisse de poulet la tomate

Plat facile 1 h 10 m 388 kcal
Ingrédients: -2 cuisses de poulet -4 tranches de bacon -1 boîte de pulpe de tomate -1 oignons -vin blanc (comme vous aimez) -1/2 cube de bouillon de volaille
Recette Tarte aux groseilles

Tarte aux groseilles

Dessert facile 52 min 225 kcal
Ingrédients: 750 g de groseilles 100 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 30 g de farine 1/4 de L de lait 1 gousse de vanille 3 c à s de sucre confiture d'abricot
Recette Soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur

Plat facile 40 min 527 kcal
Ingrédients: 60 cl de fumet de poisson 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil ciselé 20 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Tarte groseilles-amandes meringuée

Tarte groseilles-amandes meringuée

Dessert facile 47 min 666 kcal
Ingrédients: Pâte sucrée : 200 g de farine 100 g de beurre 1 oeuf 1 cuillère à café vanille liquide 50 g de sucre glace Crème amandine : 150 g d'amande en...

Croque-burger de poulet à la thaïlandaise

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Un reste de farce au poulet Quelques tranches de bacon 4 tranches de comté un peu de roquette 24 tomates cerises 8 tranches de pain de mie
Recette Le sernik, déclinaison du cheesecake

Le sernik, déclinaison du cheesecake

Dessert facile 30 min 50 min
Ingrédients: 437 g (très exactement !) de fromage blanc en faisselle à 43% de m.g. égoutté 24 heures 60 g de kiri (soit trois portions) 80 g de sucre en poudre...
Recette Mousse de framboises et coulis à la violette

Mousse de framboises et coulis à la violette

Dessert facile 25 min 248 kcal
Ingrédients: Pour la mousse: 250 g de purée de framboises 10 cl de crème fleurette 2 cuillères à soupe de sucre glace 1 feuille de gélatine réhydratée dans...
Recette Poulet d'antan

Poulet d'antan

Plat facile 40 min 640 kcal
Ingrédients: 6 cuisses de poulets coupés en 2 100 g de lardons fumés 1 oignon 25 ml d'huile d'olive 100 ml de vin blanc 50 ml de cognac 3 belles tomates coupés...
Recette Filets de cabillaud au coulis tomate-poivron

Filets de cabillaud au coulis tomate-poivron

Plat facile 43 min 350 kcal
Ingrédients: 4 filets de daurade cabillaud pour moi 20 cl de lait 30 g de farine 3 tomates 3 poivrons rouges 1 oignon 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe...
Recette Warps jambon cru et fromage de chèvre

Warps jambon cru et fromage de chèvre

Apéritif facile 15 min 189 kcal
Ingrédients: Pour 15 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage chèvre frais de type Chavroux à tartiner 10 tranches fines de jambon cru
Recette Crumble tomates aubergines

Crumble tomates aubergines

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 3 tomates allongées (300-350 g) 8 mini aubergines ou 1 aubergine (300 g) 10 oignons nouveaux (150 g) huile d'olive 2 cuillères à soupe thym sel et...
Recette Wrap de saumon à la roquette

Wrap de saumon à la roquette

Apéritif facile 6 min 204 kcal
Ingrédients: 2 tortillas 3 tranches de saumon fumé roquette 2 cuillérées à café de tarama 2 cuillérées à café de crème fraîche épaisse allégée poivre du moulin