Assiette népalaise
Plat facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 4 à 5 blancs de poulet 2 cuillères à café de poudre de tandoori 2 cuillères à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...
Cuisine du monde
25308 recettes
Terrine plume au saumon fumé
Apéritif facile 10 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de fromage blanc 180 g de petit suisse 200 g de saumon fumé 1 cuillère à café d'aneth séché Le jus et le zeste finement râpé d' 1/2...
Escalopes de dinde au beurre de cacahuète
Plat facile 35 min 383 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail escalopes de dinde sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre de cacahuète 20 cl de bouillon de...
Tarte aux pommes pâtissière
Dessert facile 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes
Entremet à la mousse de groseille
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: INGREDIENTS: pour la base biscuitée: 50 g de petit beurre, 20 g de beurre Pour la mousse: 50 g environ de purée de groseille, 12 cl de creme, 30 g...
Ravioles de crabe et sauce au curcuma
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une dizaine de raviolis : 20 carrés de pâte won ton 5 belles pinces de crabe 4 belles crevettes 1 bouquet de persil de la crème liquide sel et...
Filet mignon de porc à la crème de Coulommiers
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel,...
Tajine de poulet aux abricots secs et raisins blonds
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 1 poulet en morceaux ou 4 cuisses entières ( haut et bas de cuisses ) 15 abricots secs 100 g de raisins secs blonds 1 gros oignon ou 2 moyens 2...
Lasagne au saumon et brocolis
Plat facile 20 min 44 min
Ingrédients: 750 g de pavés de saumon 1 kg de brocolis surgelés ou frais Feuilles de lasagne précuites type Barilla 1 L de lait écrémé 3 cuillères à soupe de...
Boeuf Carotte ou Bourgignon
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 8 morceaux de bourguignon 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lards fumés 8 belles carottes 0,5 l de vin rouge 30 cl d'eau 1 kub'or sel et poivre
Curry d'aubergine végétarien
Plat facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...
Salade de pomme de terre et saucisse version polonaise
Apéritif facile 15 min 973 kcal
Ingrédients: saucisses style wiener ou knack 4 patates oignon vert émincé aneth fraîche ou autre herbes au choix mais en grain frais (ou congelé) blanchi...
Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes
Dessert facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à...
Confiture d'orange épicée au rhum et raisins
Autre facile 10 min 1060 kcal
Ingrédients: 5 oranges 4 cuillères à café de mélange 4 épices 500 g de sucre pour confiture 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins...
Curry de cabillaud et crevettes
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 250 g de crevettes déjà cuites mais non décortiquées (flemmarde mais radine) 1 cuillère à café de graines de moutarde 1...
Tarte amandine aux poires
Dessert facile 1 h 10 m 613 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 75 g de farine de seigle 80 g de farine blanche 70 g de sucre roux 2 petits oeufs 60 g de beurre doux 1 cuillère à café de cannelle...
Filet mignon de porc au Maroilles
Plat facile 25 min 824 kcal
Ingrédients: 2 filets mignons de porc 10 cl de vin blanc 1 oignon 50 cl de crème fraîche 250 g de Maroilles. sel et poivre
Carbonade au miel et pain d'épice
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1 k de paleron,250 g d'oignons 1 bouquet garni, 40 g de saindoux 1 cuillère à soupe de miel, 2 tranches de pain d'épice 60 cl de bière rousse, sel...
Noix de Saint Jacques sautées au Porto
Entrée facile 20 min 284 kcal
Ingrédients: 8 noix de Saint Jacques de belle taille sans corail (Picard : à décongeler dans 1/3 de lait pour 2/3 d'eau) 2 belles poignées de mâche 1 échalote...
Anneaux d'encornets à la crème de soja
Plat facile 15 min 275 kcal
Ingrédients: 1 kg d'anneaux d'encornets surgelés 2 gousses d'ail persil 25 cl de crème de soja huile d'olive
Lasagnes Concombre Mascarpone
Entrée moyen 20 min 729 kcal
Ingrédients: Ingrédients pate a lasagne: 1 oeuf 300g de farine 1 cuillére a soupe d'Huile Quelques goutes d'eau tiede si necessaire Ingrédients garniture: 1...
Petits gâteaux aux amandes
Goûter facile 30 min 707 kcal
Ingrédients: 175 g de farine 1 pincée de sel 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 75 g de beurre 41% 15 g d'amande en poudre 75 g de sucre 1 oeuf 1/2...
Aubergines à la sicilienne
Plat facile 30 min 1 h 5 m
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl...
Baguette tradition (MAP)
Autre facile 35 min 447 kcal
Ingrédients: 500 g de farine T55 350 g d'eau 12 g de sel 20 g de levure fraîche