Cuisine du monde

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Delicieux chaussons aux saveurs turques

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de beurre ramolli 3 oeufs (garder un jaune à part pour badigeonner les chaussons) 5 cuillères à soupe de yaourt nature 1/2...
Recette Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Soupe de moules au chorizo et au lait de coco

Entrée facile 25 min 367 kcal
Ingrédients: 1 litre de moules bouchot 200 g de rondelles de chorizo 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 cuillère à soupe d'huile 1 pincée de piment de Cayenne...
Recette Tiramisu à l'orange: idée pour les fêtes

Tiramisu à l'orange: idée pour les fêtes

Dessert facile 20 min
Ingrédients: 8 à 10 biscuits à la cuillère 1 orange non traitée - 250 g de mascarpone - 3 oeufs 40 g de sucre - 2 cuillères à soupe de Grand Marnier - Copeaux...
Recette Allumettes à l'indienne (apéro)

Allumettes à l'indienne (apéro)

Apéritif facile 20 h 20 m 235 kcal
Ingrédients: une pâte feuilletée 3 pincées de curry en poudre 3 cuillères à café de cumin en poudre du fromage râpé (ici du comté)
Recette Assiette nepalaise

Assiette nepalaise

Plat facile 40 min 694 kcal
Ingrédients: 4 à 5 blancs de poulet 2 cuillères à café de poudre de tandoori 2 cuillères à soupe de yaourt 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...

Samoussas au poulet, courgette et aux épices

Autre facile 1 heure 594 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 450 g de farine 3 cuillères à soupe de semoule fine 4 cuillères à soupe de d'huile 230 ml d'eau tiède (dépend de votre farine) 2...
Recette Escalopes de dinde au beurre de cacahuète

Escalopes de dinde au beurre de cacahuète

Plat facile 35 min 383 kcal
Ingrédients: 4 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail escalopes de dinde sel et poivre 2 cuillères à soupe d'huile 50 g de beurre de cacahuète 20 cl de bouillon de...
Recette Tarte aux pommes patissiere

Tarte aux pommes patissiere

Dessert facile 40 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée du commerce ou celle maison de chez mirliton 1 boîte de lait concentré sucré (397 g) 3 oeufs 1 cuillère à soupe de rhum 4 pommes
Recette Entremet à la mousse de groseille

Entremet à la mousse de groseille

Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: INGREDIENTS: pour la base biscuitée: 50 g de petit beurre, 20 g de beurre Pour la mousse: 50 g environ de purée de groseille, 12 cl de creme, 30 g...
Recette Ravioles de crabe et sa sauce au curcuma

Ravioles de crabe et sa sauce au curcuma

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour une dizaine de raviolis : 20 carrés de pâte won ton 5 belles pinces de crabe 4 belles crevettes 1 bouquet de persil de la crème liquide sel et...
Recette Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Filet mignon de porc à la crème de coulommiers

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de filet mignon 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ½ Coulommiers 5 cl de Calvados Sel,...
Recette Boeuf carotte ou bourgignon

Boeuf carotte ou bourgignon

Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 8 morceaux de bourguignon 2 oignons 2 gousses d'ail 200 g de lards fumés 8 belles carottes 0,5 l de vin rouge 30 cl d'eau 1 kub'or sel et poivre
Recette Curry d'aubergine végétarien... ou pas

Curry d'aubergine végétarien... ou pas

Plat facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle...
Recette Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Tarte aux pommes pâte brisée aux noisettes

Dessert facile 45 min 644 kcal
Ingrédients: Pour une tarte: 3 pommes Pâte brisée: 200 g de farine 80 g de noisettes en poudre 120 g de beurre "pommade" 4 cuillères à soupe d'eau Appareil à...

Cuisine légère: pot-au-feu de joue de boeuf.

Plat facile 2 h 15 m 584 kcal
Ingrédients: 1 kg de joue de boeuf 1 bouquet garni 1 oignon 500 g de haricots verts fins 4 carottes 4 navets gros sel et poivre en grains Vinaigrette : 2...
Recette Mekroud aux amandes

Mekroud aux amandes

Dessert facile 25 min 30 min
Ingrédients: La pâte à semoule: 125 g semoule moyenne 125 g semoule fine1 cuillère à soupe de sucre en poudre 100 g de beurre fondu un verre d'eau un verre...
Recette Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

Confiture d'orange épicé et rhum raisins!!

Autre facile 10 min 1060 kcal
Ingrédients: 5 oranges 4 cuillères à café de mélange 4 épices 500 g de sucre pour confiture 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger 2 poignées de raisins...
Recette Curry de cabillaud et crevettes

Curry de cabillaud et crevettes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 dos de cabillaud 250 g de crevettes déjà cuites mais non décortiquées (flemmarde mais radine) 1 cuillère à café de graines de moutarde 1...
Recette Cuisses de poulet à la japonaise

Cuisses de poulet à la japonaise

Plat facile 1 h 5 m 540 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet le jus d'un gros citron sel poivre 3 cuillères à soupe de margarine 4 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de sauce...
Recette Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

Dessert facile 1 h 10 m 613 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 75 g de farine de seigle 80 g de farine blanche 70 g de sucre roux 2 petits oeufs 60 g de beurre doux 1 cuillère à café de cannelle...