Cuisine du monde

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Recette Le marbré warhol de marmiton

Le marbré warhol de marmiton

Entrée facile 2 heures
Ingrédients: 2 boursins ail & fines herbes (ou du fromage de chèvre) 3 petites betteraves rouges cuites 2 c.s d'huile d'olive un trait de balsamique 1 c.c de...
Recette Bricks au pont l'évêque

Bricks au pont l'évêque

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 1/4 de pont l'évêque 2 feuilles de bricks 4 moitiés de tomate séchées marinées à l'huile d'olive 4 tranches fines de lard
Recette Savoureux clafoutis poire amande

Savoureux clafoutis poire amande

Dessert facile 45 min 230 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 2 càs bombées de farine 4 càs de sucre 1/2 càc de cannelle 2 poires 3 càs bombées de crème fraîche quelques gouttes d'extrait d'amande...
Recette Du bouillon de tourteau pour une soupe thaï

Du bouillon de tourteau pour une soupe thaï

Plat moyen 25 min 20 min
Ingrédients: 300 g de crevettes roses cuites 1 courgette 1 poignée de vermicelles de soja 150 g de champignons 1 bouquet de coriandre 1 belle cuillère à soupe...
Recette Souris d'agneau à la marocaine

Souris d'agneau à la marocaine

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 souris d'agneau 2 petits oignons 1 petite échalote 2 gousses d'ail 1 carotte une quinzaine d'abricots secs 2 cuillères à soupe de miel liquide 1...
Recette Chutney aux figues et aux épices by pascale

Chutney aux figues et aux épices by pascale

Autre facile 8 min 137 kcal
Ingrédients: 500 g de figues (environ 7) 100 g de pruneaux dénoyautés 10 cl d'eau 15 cl de vinaigre de cidre 80 g de sucre roux 1/2 c à café rase d'un mélange...
Recette Lentilles à la paysanne

Lentilles à la paysanne

Plat facile 3 min 45 min
Ingrédients: 1 dose de lentilles vertes 2 doses d'eau 4 pommes de terre 1 oignon 100 g de lardons 8 knacks 1 boîte moyenne de champignons de paris 1 bouquet garni
Recette Nougat glacé au miel d'acacia

Nougat glacé au miel d'acacia

Dessert facile 12 heures 15 min
Ingrédients: 100gr d'amandes mondées 60gr de pistaches non salées 100gr de fruits confits 100gr de sucre en poudre 80gr de miel d'acacia 30cl de crème fraiche...
Recette Boeuf à la vodka, un peu strogonoff

Boeuf à la vodka, un peu "strogonoff"

Plat moyen 2 heures 25 min
Ingrédients: 400g de boeuf 1 poivron rouge 1 oignon rouge 50g de lardons (facultatif) 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cuillères à soupe de paprika...
Recette Gâteau à la pêche et au gingembre

Gâteau à la pêche et au gingembre

Dessert facile 50 min 799 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre de canne 4 cuillères à soupe d'huile de noix d'olive 1/2 tasse de farine de riz brun 1/2 tasse de fécule de...
Recette Tarte au citron et à l?orange

Tarte au citron et à l?orange

Dessert facile 55 min 1106 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte brisée 2 oeufs 1 citron non traité 1 orange non traitée 60 gr de beurre 120 gr de sucre.
Recette Crème de pruneaux au chocolat

Crème de pruneaux au chocolat

Dessert facile 2 heures 362 kcal
Ingrédients: -10 pruneaux dénoyautés -le jus d'une orange -1 cuillère à soupe d'armagnac -1 cuillère à café de purée de noix de cajou -80g de chocolat noir à...
Recette Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Raviolis aux épinards, ricotta et jambon fumé

Entrée moyen 1 h 30 m 485 kcal
Ingrédients: 300g de farine 2 oeufs 2 jaunes d’oeufs 12.5ml de lait 12.5ml d'huile 1 pincée de sel 500g d'épinards frais 50g de parmesan râpé 3 tranches de...
Recette Boeuf et tofu teriyaki au gingembre

Boeuf et tofu teriyaki au gingembre

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 200g de tendre de boeuf (rumsteck, pavé,...) 175g de tofu ferme et soyeux 1,5 à 2 cm de rhizôme de gingembre 1 oignon de Florence (à défaut un...
Recette Dashi : premier et second ...

Dashi : premier et second ...

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1) Dashi: Pour 1 l d'eau froide : 15g de varech séché 15g de copeaux de bonite 2) NIBAN DASH: Pour 1,5 l d'eau froide : Les copeaux et algues du...
Recette Macaron de mercote

Macaron de mercote

Dessert Difficile 3 h 28 m 235 kcal
Ingrédients: 50g d’eau 150g de sucre normal 160g de sucre glace 160g de poudre d’amandes 5 cuillères à café de poudre de cacao
Recette Gâteau pommes canelle

Gâteau pommes canelle

Dessert facile 1 h 30 m 343 kcal
Ingrédients: 2 œufs 250g de farine 60g de sucre roux 120g de sucre en poudre 1 càc de Cannelle 1 càc de jus de citron 3 pommes gala 100g de beurre pommade 30g...