Crème d'asperges vertes, chantilly à l'espelette et tuile au parmesan
Entrée facile 20 min 128 kcal
Ingrédients: 1 pot de crème d'asperges vertes de chez Sapidus 20 cl de crème liquide entière Parmesan Sel Piment d'Espelette
Cuisine du monde
18914 recettes
Bavarois framboise-citron
Dessert moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g d’oeufs 60 g de sucre 80 g de poudre d’amande 60 g de beurre ramolli 30 g de farine 40 g de crème fraîche le zeste de 1 citron 1 cuillère à...
Bigos au confit de canard ( choucroute polonaise )
Plat moyen 40 min 9 heures
Ingrédients: 1 et 1/2 kg de choux blanc 1 kg de choucroute 300 g de viande de porc 4 à 6 cuisses de canard confites 300 g de rôti de boeuf 200 g de lard fume...
Crevettes sautées aux légumes croquants (top chef - épreuve n°3)
Plat facile 14 min 356 kcal
Ingrédients: 20 crevettes crues 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 morceau de poivron rouge 1 morceau de poivron vert 1 morceau de poivron jaune 1/2 de...
Crème gratinée à l'orange et au chocolat
Dessert facile 25 min 280 kcal
Ingrédients: 1 orange 1 oeuf 130 g de lait concentré sucré Des pépites de chocolat
Sandwich tandoori au pain suédois maison, trop trop bon
Plat facile 45 min 508 kcal
Ingrédients: Pour le pain suédois : 1 yaourt + eau pour obtenir 285 ml de liquide 1 cuillère à café de jus de citron 380 g de farine 70 g de farine de seigle 3...
Pouding au lait de coco et à la mangue sans gluten
Dessert facile 20 min
Ingrédients: 1 mangue bien mûr 1/2 tasse de sucre 2 cuillères à table + 1 cuillères à thé de fécule de maïs 1 pincée de sel 3 oeufs 1 boîte de 13.5 oz de lait...
Lapin a l'estragon
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 cuisses et 2 râbles de lapin poivre huile sel 1 oignon émincé 25 g de beurre 1 gousse d'ail 100 g de lardons salés une cuillère à soupe de...
Gâteau au chocolat à la crème de riz
Dessert facile 32 min 726 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat pâtissier 100 g de sucre 4 oeufs 2 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel
Galette tunisienne farcie - khobez mahchi
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de semoule fine 100 g de farine 1 sachet de levure boulangère sel huile d'olive Pour la farce : 1/2 oignon 1/2 poivron 4 à 5...
Cannelés fondants aux epices du monde, chorizo et tomates séchées
Apéritif facile 1 h 15 m 103 kcal
Ingrédients: 125 g de couscous aux épices du mondes Tipiak 50 cl de lait 10 cl de crème liquide 25 g de beurre 2 petits oeufs 60 g de chorizo doux 4 pétales de...
Filet mignon au pata negra, petits legumes croquants
Plat facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc de 500 à 600 g 6 fines tranches de Pata Negra 1 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 courgette 200 g de petits pois...
Daurade royale en croute d'herbes et riste d'aubergine
Plat facile 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: Préparation de la riste d'aubergine : 6 aubergines 2 gousses d'ail 500 g de tomates concassées Huile d'olive Thym Basilic Fleur de sel Poivre...
Médaillons de langouste et tagliatelles fraîches
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: une piesse de langouste 250g tagliatelle fraiche 120g tommate serise 20 g une piesse echalote 3 feille de basilique la creme frache 30 cl une...
Pastéis de nata ao chocolate
Dessert moyen 40 min 654 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée au chocolat : 250 g de farine 50 g de sucre glace 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de cacao sucré 2 cuillères à soupe d'eau...
Filet de st-pierre à l'oseille
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Saint-Pierre kg 2,800 à 3,000 farine kg 0,160 beurre kg 0,060 Fumet de poisson : beurre kg 0,040 échalotes kg 0,040 carottes (facultatif) kg 0,080...
Gnocchis maison au kenwood
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 de pommes de terre sel poivre 1 cuillère d'huile d'olive 2 oeufs l'un après l'autre
Tapioca au thé matcha et fruits rouges
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 100 g de framboises fraiches ou surgelées 50 g de myrtilles fraiches ou surgelées 75 g de sucre 20 cl de crème 37,5 cl de lait 50 g de tapioca ou...
Crêpes a la farine d'amarante
Plat facile 15 min 751 kcal
Ingrédients: 250 g de farine d'amarante 250 g de farine de blé 100 g de sucre 100 g de beurre 6 oeufs 1 litre de lait entier
Curry de poulet carotte banane sans lait et sans gluten
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 filets de poulet 2 gros oignons 4 gousses d'ail 3 cm de gingembre frais 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 2 cuillères à soupe de curry...
Brioche tout amande (lait - purée - oléagineux) sans beurre, la meilleure
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 3 oeufs + lait d'amande pour obtenir un poids de 300 g 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillères à soupe de sel 1 sachet de levure...
Pâtes chinoises au poulet et sésame
Plat facile 25 min 439 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 3 cuillères à soupe de...
Far aux caramboles confites
Dessert facile 1 heure 438 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 100 g de beurre 145 g de sucre glace 150 g de farine 40 cL de lait 1/2 cuillère à café de vanille liquide 1/2 paquet de levure 1 cuillère...
Filets de canard aux pommes et sa sauce balsamique
Plat facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 2 filets de canard 1 pomme 2 Cuillères à Soupe de crème balsamique