Cuisine du monde

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Recette Magrets de canard panés et poêlée de légumes

Magrets de canard panés et poêlée de légumes

Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les légumes 1/2 sachet de 450 g de févettes surgelées Picard 90 g échalotes (3 échalotes) 15 g + 30 g graisse de canard 6 fonds d'artichaut...
Recette Lotte armoricaine, la vraie !

Lotte Armoricaine

Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 k de lotte 40 g de beurre 4 grosse tomates bien mûres 6 échalotes huile d'olive 25 cle vin blanc sec une belle lichette de cognac un peu de...
Recette Queue de langouste au whisky

Queue de langouste au whisky

Plat facile 5 min 30 min
Ingrédients: 2 queues de langoustes (coupées en moitié) 50 g de beurre 1 citron sel poivre 1/2 louche de whisky
Recette Nems au saumon et aux pousses de bambou

Nems au saumon et pousses de bambou

Autre facile 6 min 234 kcal
Ingrédients: 60g de vermicelles de soja 30g de pousses de bambou 110g de chair de saumon 1 oignon 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de sauce...
Recette Boulette ardenaise

Boulette ardenaise

Plat facile 1 h 45 m 716 kcal
Ingrédients: 1kg hachis porc boeuf 250gr de lardons 250gr de champignons en boite 2 tranche de pain 50cl de lait Épices Persil 1 échalote Chapelure 1 œuf
Recette Brioche feuilletée aux perles de sucre

Brioche feuilletée aux perles de sucre

Dessert moyen 15 h 35 m 412 kcal
Ingrédients: 25 g de lait 25 g de levure de boulanger fraîche 500 g de farine 4 oeufs 1 oeuf (pour la dorure) 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger 1 c à soupe...

Mijoté de porc à la bière, oignons et carottes

Plat facile 1 h 35 m 1048 kcal
Ingrédients: 1,2 kg d' échine de porc une botte de petites carottes une botte d' oignons quelques feuilles de sauge 25 cl de bière une cs de sucre du sel un peu...
Recette Taboulé au canard et fruits secs

Taboulé au canard et fruits secs

Entrée facile 20 min 292 kcal
Ingrédients: une tasse de semoule de blé un citron un peu de sel une poignée de raisins secs une douzaine de pruneaux 2 cs pignons de pin 90 g de magret séché...
Recette Tartelettes aux oreillons de pêches

Tartelettes aux oreillons de pêches

Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boîte d'oreillons de pêches 2 oeufs 50g sucre 25g farine ou maïzena 25cl lait 1/2 gousse de vanille 2cs de confiture d'abricot...
Recette Chili con carne façon bretonne

Chili con carne façon bretonne

Plat facile 1 h 25 m 377 kcal
Ingrédients: 480 gr d'andouille de Vire 500 gr d'haricots rouge (cuits!) Maïs 2 poivrons rouges 6 tomates (grosses et bien mûres) 1 oignon 1 carotte Piment...
Recette Thon à la catalane

Thon à la catalane

Entrée facile 35 min 145 kcal
Ingrédients: 450 gr de thon en Boite 2 boite de concentré de tomate (petite) Cornichons 1 oignon 1 gousse d'ail 1 verre de câpre 1 càs de farine Eau (de la...
Recette Clafoutis aux pommes et crème de coco

Clafoutis aux pommes et crème de coco

Dessert facile 35 min 185 kcal
Ingrédients: 1 pomme 20 cl de crème de coco 10 cl de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 40 gr de cassonade 30 gr de maïzena 30 gr de noix de coco râpée...
Recette Confiture de pêches de vigne au romarin

Confiture de pêches de vigne au romarin

Autre facile 40 min 1134 kcal
Ingrédients: Pour 4 pots de 370g type "Bonne Maman" : 1 Kg de pêches (bien mûres, pelées et dénoyautées) 1 Kg de sucre (gélifiant pour confitures) 1 branches de...
Recette Sauté de porc à la normande

Sauté de porc à la Normande

Plat facile 1 h 5 m 1247 kcal
Ingrédients: 1kg de sauté de porc 1 grande boite de champignons de Paris 40cl de crème liquide 10cl de calvados 1 oignon 3 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre
Recette Muffins au chouchou (christophine)

Muffins au chouchou

Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour 6 muffins : 1 chouchou (petit, christophine ; je ne l’ai pas pesé) 50g de sucre 40ml d’huile 1 cuillère à soupe de rhum 2 oeufs 125g de farine...
Recette Nouilles sautées légumes, boeuf, cacahuètes

Nouilles sautées légumes boeuf cacahuètes

Plat moyen 30 min 663 kcal
Ingrédients: 4 parts de nouilles (2 ramettes si vous les achetez séchées, comme moi) 3 champignons de paris 4 carottes 1 boite de petit pois 400 g de boeuf...
Recette Bûche bavaroise poire & chocolat

Bûche bavaroise poire et chocolat

Dessert Difficile 3 h 15 m 1445 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit Joconde : 100 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 25 g de farine 3 oeufs 3 blancs d'oeufs 15 g de sucre en poudre Pour...
Recette Gratin de crozet

Gratin de crozet

Plat moyen 55 min 727 kcal
Ingrédients: 200 gr de crozets 1 saucisse de Morteau Du comté râpé 1 pot de cancoillotte sel et poivre si besoin.