Cuisine du monde

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Recette Aiguillettes de canard sauce poivre vert

Aiguillettes de Canard Sauce Poivre Vert

Plat facile 15 min 459 kcal
Ingrédients: 400 grs d'aiguillettes de canard 1 cuillère à soupe de poivre vert Cognac 20 cl de crème fraîche une noix de beurre
Recette Coulis de chocolat blanc pour faire valser les gâteaux au chocolat noir !

Coulis de chocolat blanc

Dessert facile 30 min 892 kcal
Ingrédients: 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche 1 gousse de vanille 200 g de chocolat blanc
Recette Liqueur de coing

Liqueur de coing

Autre facile 10 min 315 kcal
Ingrédients: Pour environ 1,5 litres: 1 kg de coings 1 litre d'alcool de fruit 400 g de sucre 1 anis étoilé 2 oranges
Recette Couscous à la mijoteuse

Couscous à la mijoteuse

Plat facile 25 min 7 heures
Ingrédients: 1 livre de viande en cubes (agneau maigre, boeuf, etc.) 1 livre de saucisses merguez, dorées à la poêle 1 livre de poitrines ou de hauts de...
Recette Petits fours aux amandes

Petits fours aux amandes

Autre facile 30 min 222 kcal
Ingrédients: 250 g d'amandes 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe d'eau 3 blancs d'oeuf
Recette Flan au chocolat noir

Flan au chocolat noir

Dessert facile 25 min 265 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait 3 g d'agar agar (2 à 3g, soit 1cuillère à café rase ou 5 feuilles de gélatine, soit 10 g) 150 g de chocolat noir 90 g de sucre...
Recette Tarte aux asperges et au parmesan

Tarte aux asperges et parmesan

Plat facile 45 min 381 kcal
Ingrédients: 1 bottes de petites asperges vertes 25 cl de crème fraiche liquide 3 oeufs 40 g de parmesan 1 pate brisée Noix de muscade en poudre Sel Poivre
Recette Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta

Plat facile 1 h 10 m 599 kcal
Ingrédients: 8 cannellonis (prêts à garnir) 400 g de ricotta Quelques tranches de saumon fumé (optionnel) 1 bouquet de basilic 50 g de pignons de pin 1 échalote...
Recette Soupe de cerises au basilic

Soupe de cerises au basilic

Dessert facile 35 min 401 kcal
Ingrédients: 600 g de cerises 400 ml d'eau 500 ml de vin rosé 400 g de sucre en poudre 1 bouquet de basilic frais
Recette Ravioles frites

Ravioles frites

Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: Pour 40 ravioles : 1 plaque de ravioles (de Royan, de Romans ou celles qui vous tentent) 1 tranche de jambon cru (Parme, Bayonne) 3 cuillères à...
Recette Tarte au camembert

Tarte au camembert

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilleté Crème fraîche 1 Camenbert (en entier) 2 pommes de terres (moyennes) 1 oignon Beurre (ou huille)
Recette Gâteau au pamplemousse et pépites de chocolat

Gateau au pamplemousse et pépites de chocolat

Dessert moyen 45 min 432 kcal
Ingrédients: Pour le fond du moule : 3 gros pamplemousses 50g de sucre Pour la pâte : 120g de mascarpone 120g de sucre 2 oeufs 120g de farine 1/3 sachet de...
Recette Pommes de terre à l'époisses et lardons

Pommes de terre à l'époisses et lardons

Plat moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 belles pomme de terre. 1/2 époisses bien fait. 15 g de beurre. Une échalotte 3 cas de crème fraiche épaisse. 200 g de lardons fumés sel poivre 50...
Recette Coquilles saint-jacques aux asperges

Coquilles Saint-Jacques aux asperges

Plat facile 55 min 274 kcal
Ingrédients: 24 coquilles Saint-Jacques 1 kg d'asperges vertes 1 citron 1 cuillerée à soupe de vinaigre de Xérès 2 cuillerée à soupe de crème fraîche sel poivre
Recette Magrets de canard à la crème d'asperges

Magrets de canard à la crème d'asperges

Plat facile 45 min 485 kcal
Ingrédients: 2 magrets de canard 20 g de beurre 1 botte d’asperges vertes 15 cl de crème fraîche 1 cuil à café de baies roses 1/2 citron sel et poivre
Recette Dorade crétoise au four

Dorade Crétoise au four

Plat moyen 40 min 245 kcal
Ingrédients: 1 belle dorade pour 2 du fenouil 1 tomate 1 oignon 1 citron 1 peu d'huile sel poivre 5 baies du moulin du persil épices rouge pour mettre sur les...
Recette Boudin blanc sauce foie gras.

Boudin blanc sauce foie gras

Plat facile 15 min 687 kcal
Ingrédients: 4 boudins blanc nature 80 gr de foie gras 20 cl de crème fraîche sel poivre noix de muscade huile d'olive.
Recette Gâteau de riz

Gateau de riz

Dessert facile 1 h 15 m 337 kcal
Ingrédients: 200 gr de riz rond. 2 oeufs. 1 l de lait entier. 175 gr de sucre. 1 càc d'éxtrait de vanille. 1 pincée de sel.
Recette Wok de dinde et ses légumes de saison

Wok de dinde et légumes de saison

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de dinde coupées en morceaux par trop épais 1 oignon rouge 1 poivron 1 aubergine 1 courgettes 3 C à soupe d'huile d'olive 6 C à soupe...
Recette Sauce à spaghetti mamma mia!

Sauce à spaghetti Mamma Mia

Plat facile 45 min 2 heures
Ingrédients: Ingrédients 1 conserve (28 oz; 796 ml) de tomates broyées (épicées pour moi) 1 conserve (10 oz; 284 ml) de soupe aux tomates 1 conserve (19 oz; 540...
Recette Pizza façon arménienne

Pizza façon Arménienne

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 1/2 tomate 1 oignon 5 à 10 cl de sauce tomate 100g viande hâchée (fraîchement ou à 5%) 1 boule de pain en pâte de 200g...