Cuisine du monde

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Recette Financier au thé matcha et pépites chocolat

Financier au thé matcha et pépites chocolat

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 blancs d'oeufs 60g de farine 80g de sucre en poudre 50g de poudre d'amande 70g de beurre 1 càc de thé matcha 1 poignet de pépites de chocolat...
Recette Confiture oranges-citrons

Confiture oranges-citrons

Autre moyen 20 min 1 heure
Ingrédients: 1 grosse orange + 3 beaux citrons 500 g de sucre 250 ml d'eau

Verrine de chou fleur et lard

Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème...
Recette Couscous aux cardons

Couscous aux cardons

Plat facile 20 min 1 h 10 m
Ingrédients: Pour préparer le couscous : 1 kg de couscous du sel de l'eau de l'huile d'olive Pour le bouillon de légumes : 1 kg de viande d'agneau 2 gros...
Recette Sorbet coco

Sorbet coco

Dessert facile 20 min 203 kcal
Ingrédients: 2 boîtes de lait concentré sucré Nestlé (397 g) 1 boîte de lait entier non sucré Gloria ou Régilait (380 g) 4 boîtes de lait de coco (425 ml)...
Recette Ravioli au thon

Ravioli au thon

Plat facile 42 min 337 kcal
Ingrédients: 350 g de farine blanche 2 oeufs 1 pincée de sel un peu d'eau
Recette Dos de cabillaud à l'impérial

Dos de cabillaud à l'impérial

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 dos de cabillaud sans peau 1 petite tasse de persil haché 1 petite tasse de parmesan 1 petite tasse de chapelure 4 gousses d'ail hachées sel et...

Quiche avec des restes quiche fourre-tout

Plat facile 45 min 511 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 100 g de restants de viande (poulet, porc, canard...) 1 oeuf 20 cl de crème liquide 30-40 g gruyère râpé sel poivre
Recette Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

Tarte tatin à la rhubarbe et aux pommes

Entrée moyen 1 heure 437 kcal
Ingrédients: 500 g de rhubarbe, 4 pommes, 4 cuillères à soupe de miel, 100 g de sucre, 50 g de cassonade, 40 g de beurre, 1 cuillère à café de cannelle en...
Recette Filet mignon à la normande ( 6 pp)

Filet mignon à la normande ( 6 pp)

Plat facile 35 min 444 kcal
Ingrédients: 2 échalotes hachées 4 pommes 150 g de champignons de Paris 1 cuillère à café d'huile 2 cuillères à café de margarine 60% 1 filet mignon de porc 1...
Recette Poisson frit à la japonaise

Poisson frit à la japonaise

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de poisson à chair blanche (cabillaud ou autre) 3 cuillères à soupe de sauce soja 3 cuillères à soupe de saké un fond d'assiette de farine...
Recette Chili con carne gratiné au cheddar

Chili con carne gratiné au cheddar

Plat facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 350 g de viande haché de b'oeuf 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron 70 g de concentré de tomates 190 g de sauce tomate 50 cl de bouillon de b'oeuf...
Recette Pâte feuilletée

Pâte feuilletée

Dessert moyen 50 min 1433 kcal
Ingrédients: 800 g beurre non salé 800 g farine 500 ml eau 10 g sel
Recette Galettes de lentilles corail à l'indienne

Galettes de lentilles corail à l'indienne

Entrée moyen 20 min 138 kcal
Ingrédients: 4 Cuillères à Soupe de lentilles corail 2 Cuillères à Soupe de yaourt 1 Cuillère à Café de farine de pois chiche 1 pincée de curry 1 Cuillères à...
Recette Gâteau à la rhubarbe caramélisé

Gâteau à la rhubarbe caramélisé

Dessert moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre Un caramel maison fait avec 100 g de sucre 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 10 cl de crème liquide classique...
Recette Minestrone aux haricots rouges

Minestrone aux haricots rouges

Plat facile 2 h 20 m 394 kcal
Ingrédients: 300 g de haricots rouges 1 oignon 2 branches de céleri 1 carotte 1 blanc de poireau 1 tomate 60 g de beurre 200 g de pâtes (gros macaronis coupés...
Recette Cuisses de canard aux morilles

Cuisses de canard aux morilles

Plat facile 50 min 613 kcal
Ingrédients: 2 cuisses de canard 1 grosse échalote 4 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché huile d'olive beurre Quelques pommes de terre cuites à la...
Recette Chili con carne avec des saucisses fumées

Chili con carne avec des saucisses fumées

Plat facile 1 heure 712 kcal
Ingrédients: 500 g de boeuf haché 2 saucisses fumées 2 poivrons rouge 450 g de haricots rouges en boîte 1 oignon 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile...
Recette Pain de viande grec aux poivrons

Pain de viande grec aux poivrons

Plat moyen 1 h 35 m 612 kcal
Ingrédients: 1 petit pain de la veille 500 g de viande de boeuf hachée 1 botte de ciboulette 1 oignon de printemps coupé en rondelles 1 courgette coupée en...