Cuisine du monde

18914 recettes

Friands maison avec pâte feuilletée minute

Entrée facile 15 min 40 min

Ingrédients: Pour la pâte : 240g de petit suisse 240g de farine 120g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour la farce : 250g de chair sel poivre échalote...

Bouchée au parmesan pour apéro italo!

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: Du parmesan en bloc Du miel Du café fort moulu

Porc aux haricots à la basquaise

Plat facile 5 min 1 h 20 m

Ingrédients: 200 g de haricots blancs secs (trempage 12 heures) huile d'olive 600 g de jarret de porc désossé et coupés en morceaux de 5 cm 1 gros oignon,...

Madeleines au chocolat au coeur pralinoise coulant

Dessert facile 20 min 10 min

Ingrédients: 75 gr de beurre fondu 60 gr de farine 40 gr de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 4 cuillères à soupe de...

Confiture de pommes cannelle

Autre facile 1 h 5 m 643 kcal

Ingrédients: 1 kilo de pommes 1 jus de citron 650g de sucre cristallisé 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillère à soupe d'armagnac

Flans de carottes au cumin et curry

Entrée facile 10 min 1 heure

Ingrédients: * 5 carottes * 10 olives vertes * 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de cumin 5 oeufs + 3 jaunes 1 cuillère à soupe de curry 1 botte de ciboulette...

Crème brûlée au lait d'amande

Dessert facile 2 heures 30 min

Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 50 cl de lait 60 g de sucre 2 cuillères à soupe de lait d'amandes 4 cuillères à soupe de cassonnade brune

Salade de mauve (bakoula)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 bouquet de mauve (Bakoulla ou khobbiza) persil coriandre 4 gousses d'ail verre à thé d'huile d'olive 1/2 citron confit 1 cuillère à soupe de...

Wrap concombre, poivrons

Autre facile 5 min 1 min

Ingrédients: 2 galettes de blé (wrap Od El Paso) 1 yaourt à la grecque (150 g) 1/3 de concombre 1/2 poivron rouge 1 très gros champignon de Paris 1 belle...

Aiglefin,sauce aux abricots

Plat facile 10 min 167 kcal

Ingrédients: 1 1/2 lb(675 g)de filets d'aiglefin sans la peau,coupés en 4 portions 2 cuillères à soupe(30 ml)d'huile d'olive 1/2 tasse(125 ml)de bouillon de...

Fondant chocolat coeur coco

Autre facile 40 min 584 kcal

Ingrédients: Gâteau au chocolat : 200g de chocolat noir 70% 50g de beurre 100g de sucre glace 3 cs de farine 3 oeufs Coeur à la noix de coco : 200 mL de lait de...

Brochettes de boudins créoles et banane

Apéritif facile 8 min 903 kcal

Ingrédients: 2 bananes 8 petits boudins Antillais 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe de noix de coco râpée

Ghribiya au pois chiche.... gateau constantinois (algerie)

Dessert facile 35 min 86 kcal

Ingrédients: 1 mesure de ghee (smen) 1 mesure de sucre glace du pois chiche griller et moulu (la quantite selon votre gout) de la farine pour ramasser la pate

Minestrone au pistou

Plat facile 35 min 467 kcal

Ingrédients: 100 g de haricots verts coupés en petits morceaux 2 carottes coupées en petits dés 1 courgette coupée en petit dé 1 blanc de poireau tranché en...

L'incroyable gâteau magique au chocolat ...

Dessert facile 1 h 30 m 733 kcal

Ingrédients: Pour le fondant chocolat : 200 g de chocolat (à 70%) 150 g de sucre 3 oeufs 100 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate (ou...

Mini millefeuille pomme-boudin

Apéritif facile 40 min 661 kcal

Ingrédients: 4 pommes 3 boudins 1 rouleau de pâte feuilletée

Mini verrine de crème de poivrons, larme de chavroux, moule en escabèche

Apéritif facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 ou 4 poivrons du sel du poivre une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de fromage blanc ou de crème fraiche épaisse une...

Gâteau délicieux à la bière et aux épices

Dessert facile 10 min 1 h 5 m

Ingrédients: 180 g de farine complète 180 g de beurre 150 g de sucre roux en poudre 150 g de raisins secs 80 g de cerneaux de noix 3 oeufs 1/2 cuillère à café...

Croustillant de filo au praliné noisettes

Dessert facile 50 min 376 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de pâte à filo 50 g de beurre doux 150 g de praliné noisettes ou de bon chocolat au lait praliné comme chez Lindt 125 ml de lait 125 ml...

Soupe miso

Plat facile 40 min 5 min

Ingrédients: 1,5 litre de bouillon de poulet réduit en sel 3 grosses cuillères à soupe de miso (ou plus) 1 cuillère à soupe de miso-damari ou de sauce tamari...

Blanc-manger aux poires

Dessert Difficile 40 min 10 min

Ingrédients: Pour la sauce: 1 jus de citron 500 g de sucre en poudre 300 g de miel 1 bâton de cannelle 3 clous de girofle 2 étoiles de badine 1 cuillère à soupe...

Foie d'agneau aux trois oranges

Plat facile 5 min 12 min

Ingrédients: 4 tranches fines de foie d'agneau ultra frais 2 oranges non traitées 2 écorces d'oranges confites 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique sel...