Pommes de terre aux lardons et oignons
Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (5 belles) 350 g d'oignons (3 gros) 200 g de lardons fumés 25 cl de vin blanc 5 cl d'eau Poivre du moulin 1 fromage à...
Cuisine du monde
25231 recettes
Curry de poulet aux légumes à l'indienne
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile 1 oignon, moyen, haché 1 lb de poulet désossé, sans peau, coupé en cubes 4 tasses de légumes variés frais ou surgelés 1...
Crevette poulet lait de coco pousse de bambou
Plat moyen 10 min 10 min
Ingrédients: Un sachet de riz 1,5 escalope de poulet 15 crevettes (environ) 1 poivron 1 boite de pousse de bambou 1 boîte de lait de coco
Pizza africaine
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: pâte à pizza 3 petites escalopes de poulet 2 bananes 1 oignon 20 cl de lait de coco 2 poignées de cacahuétes 1 poivron rouge 1 cuillère a soupe de...
Crème renversée pistache caramel
Dessert facile 20 min 42 min
Ingrédients: 1 litre de lait (pour moi entier) 1 gousse de vanille ( facultatif) 100 g de sucre 8 oeufs 200 g de sucre +6 cuillères à soupe d'eau pour le...
Tajine de veau aux fèves et haricots verts
Plat facile 1 h 10 m 561 kcal
Ingrédients: 300 g de veau (morceaux avec un peu d'os) 1 oignon 200 g de fèves 200 g de haricots verts 1 petit bouquet de persil plat et de coriandre 2...
Tiramisu aux Daims
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: 250 g de mascarpone 3 oeufs 50 g de sucre 80 à 100 g de Daims 100 g de crème liquide 25 biscuits cuiller 15 cl de café fort 2 cuillères à soupe de...
Mtouem boulettes de viande à l'ail
Plat facile 20 min 159 kcal
Ingrédients: des morceaux de viande de mouton viande hachée 1 grande tête d'ail 1 cuillère à soupe de smen ou à défaut de beurre 1 poignée d'amandes émondées...
Morue et riz à la tomate
Plat facile 45 min 321 kcal
Ingrédients: 2 morceaux de morue (désalée) 1 oignon 1dl d'huile d'olive 1 feuille de laurier 4 tomates (mûres) 1dl de vin blanc 2 càs de purée de tomates 6dl...
Verrines de foie gras à la compotée de poires
Apéritif facile 15 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1...
Macaroni chinois
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Ingrédients : 5 à 6 tasses de macaroni non cuit 2 1/2 lbs de viande hachée maigre (environ) 1 gros oignon haché finement 3-4 grosses carottes...
Mini tourtes de grenouilles au Riesling
Entrée facile 25 min 55 min
Ingrédients: 36 paires de cuisses de grenouilles 1 litre de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile 2 échalotes 6 gousses d'ail 10 cl de Riesling 25 cl...
Roti de veau aux morilles
Plat facile 25 min 1 h 5 m
Ingrédients: un rôti de veau d'un bon kilo un bocal de morilles séchées un petit pot de crème fraîche 3 gousses d'ail un verre de vin blanc un oignon huile...
Baliste à la tomate
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: un baliste pas trop gros, vidé et pelé tomates concassées persil un filet d'huile d'olive
Gâteaux à la banane de la Réunion
Dessert facile 20 min 20 min
Ingrédients: 3 bananes + 1 banane 1/2 citron 3 oeufs 200 g de beurre mou 200 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure une pincée de sel 1/2 cuillère de...
Salade de fruits version Tahiti
Dessert facile 10 min 274 kcal
Ingrédients: la moitié d'un melon un quart de pastèque 20 cl de lait de coco 3 cuillères à soupe de miel une pincée de graines de vanille (ou une cuillère à...
Tarte aux prunes rouges
Dessert facile 25 min 20 min
Ingrédients: PÂTE À TARTE : 75 g de beurre salé 125 g de farine 1 oeuf 50 g de sucre glace 30 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café de...
Wraps jambon et fromage
Apéritif facile 5 min
Ingrédients: 1 paquet de tortillas mexicain du jambon de la salade du boursin ail et fine herbe (ou autre)
Roulé de genoise au poivron mariné et crème de fromage aux herbes
Entrée Difficile 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs une pincée de sel 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 70 g de parmesan râpé 1 càc de levurmenthee chimique 4 càs de farine...
Poulet coco courgette cajou poivron rouge
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet 1 courgette 1 poivron rouge 1 poignée de noix de cajou 400 ml de lait de coco 1 petite échalote 1/2 cuillère à café de...
Figues rôties à l'huile d'olive et miel
Autre facile 20 min 166 kcal
Ingrédients: 4 figues 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de sucre glace
Courgettes farcies au chorizo
Plat facile 50 min 303 kcal
Ingrédients: 5 courgettes pas trop grosses 150 g de chorizo mixé 1 oignon blanc huile d'olive 1 gousse d'ail 1 tomate séchée coupée en morceaux 100 g de coulis...
Rôti de porc à la provençale
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de porc de 800 g 25 g de beurre 3 poivrons 1 bouillon cube 1/2 verre d'eau 2 verres de vin rouge 8 feuilles de sauge 1 pincée de thym 1...
Andouillette de Jargeau braisée au sauvignon
Plat facile 50 min 472 kcal
Ingrédients: 4 andouillettes de Jargeau 400 g de champignons de Paris 100 g de girolles 12 cl de vin blanc 20 cl de crème fraîche allégée 3 oignons Persil sel...